Kekse ohne Zucker? Mit Früchten und Nüssen? Vollkorn? Ja, ich bin hört sich jetzt supergesund an und man denkt, die können ja gar nicht schmecken. Aber ich sage euch, die waren so lecker, ich musste mich gerade zurück halten, damit fürs Foto überhaupt noch genug da sind. Und ganz zuckerfrei sind sie ja auch nicht, schließlich enthalten die getrockneten Früchte ihren eigenen Fruchtzucker. Nuss-Plätzchen - einfach & schnell zum Ausstechen | Einfach Backen. Nur dass dieser viel gesünder ist wie der normale weiße Haushaltszucker. Da wir in den letzten Wochen einen enormen verbrauch an Keksen hatten, habe ich mich jetzt endlich mal hingesetzt, um an einem gesünderen Rezept zu tüfteln. Ich wollte unbedingt ein Rezept, das nur mit der Süße von getrockneten Früchten auskommt. R. liebt ihre Rosinen und nagt auch gerne mal auf einer getrockneten Aprikose oder Dattel herum. Den Geschmack kennt sie also schon. (Ich finde ganze Datteln ja echt schon krass süß, fast wie ein Stückchen Schokolade) Bei den ganzen gekauften Keksen habe ich auch immer so ein persönliches Ding am laufen mit dem eingebackenem Palmöl.
normal 4, 25/5 (30) Omis Nussplätzchen 35 Min. normal 4, 23/5 (11) Vegane Schoko-Nuss-Kekse Zutaten für 36 mittelgroße Kekse 40 Min. normal 4, 23/5 (29) Schoko - Nuss - Plätzchen superlecker, ergibt ca. 30 Stück 30 Min. simpel 4, 2/5 (8) Kernige 4 - Nüsse - Plätzchen für 2 Bleche 45 Min. normal 4, 15/5 (11) Grenobler Nusskekse feines Weihnachtsgebäck mit viel Haselnüssen 25 Min. simpel 4, 12/5 (31) Nusskekse mit Kakao auch für Kipferln geeignet 45 Min. normal 4, 11/5 (7) Zarte Nussplätzchen Super schnell und echt lecker 40 Min. simpel 4, 11/5 (7) auf Oblaten 30 Min. simpel 4, 1/5 (18) 10 Min. simpel 4, 07/5 (13) Feine Nussplätzchen 20 Min. simpel 4/5 (3) Schnelle Nusskekse aus 3 Zutaten 10 Min. simpel 4/5 (5) ergibt ca. 40 Stück. 15 Min. simpel 4/5 (5) Weihnachtliche Nuss - Kekse eine kleine Leckerei, ergibt ca. 20 Stück 30 Min. Schokoschnitte mit Nüssen und Keksen Rezept | EAT SMARTER. simpel 4/5 (3) Tiroler Nussplätzchen 30 Min. simpel 3, 86/5 (5) Schoko Nuss-Cookies 20 Min.
simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Gemüse-Quiche à la Ratatouille Bacon-Twister Maultaschen-Flammkuchen Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Vegane Frühlingsrollen Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
Aus Kochen und Genießen 2018/2018 Lust auf schnelle Weihnachtsnaschereien? Da kommen diese turbofixen Löffelkekse gerade recht! Einfach Teig anrühren, nach Geschmack verfeinern, aufs Blech klecksen und backen. Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 125 g weiche Butter 50 Zucker 1 Prise Salz Ei (Gr. M) 200 Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 75 Schokotröpfchen 2 EL Kakao 60 gehackte Walnusskerne Zubereitung 30 Minuten ganz einfach 1. Walnüsse grob hacken. Butter, Zucker und Salz mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Kekse mit gemahlenen nüssen. Ei unterschlagen. Mehl und Backpulver mischen, kurz unterrühren. Kakao, Walnusskerne und Schokotröpfchen (eventuell etwas zum Bestreuen beiseite stellen) ebenfalls kurz unterrühren oder unterheben. 2. Teig mit 2 Esslöffeln auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche verteilen, dabei Abstand halten. Eventuell mit beiseite gelegten Schokotröpfchen bestreuen. Nacheiander im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. Hersteller) 10–12 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.
Auch, wenn die Bio und Demeter Hersteller Palmöl anbauen, habe ich dabei kein gutes Gefühl und möchte lieber darauf verzichten. Und da R. im Moment immer einen riesigen Hunger nach der Kita hat, bin ich froh ihr nur ohne schlechtes Gewissen diese Nuss-Frucht-Kekse anbieten zu können. Ich hoffe sie schmecken euch genauso gut wie uns! Rezept: 20g Rosinen 40g Datteln 40g getrocknete Aprikosen 20ml Wasser 50g Haselnüsse 60g Butter 150g Dinkelvollkornmehl 1Ei Vanille gehackte Pinienkerne und Haselnüsse nach Belieben, oder mal ganz verrückt;-) ein bisschen gehackte Schokolade. Zubereitung: 1. Rosinen, Datteln und Aprikosen klein schneiden und dann im Zerkleinerer zuerst einige Minuten klein häckseln, danach das Wasser zufügen und weiter mixen. Wenn alles eine schöne, homogene Masse ist, die Haselnüsse untermischen. 2. Die Fruchtmasse in einer Schüssel mit dem Ei, der Vanille, der Butter und dem Mehl verkneten. Kekse mit nüssen 2. 3. Teig zwischen zwei Lagen Klarsichtfolie auswellen, dabei kein Mehl benutzen und kleine Motive ausstechen.