Das Unternehmen war jetzt zwar an der Berliner Börse notiert, jedoch blieben die Aktien überwiegend im Familienbesitz. Die Theodor-König-Gesamtschule in Duisburg-Beeck wurde zu seinen Ehren nach ihm benannt. Literatur [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Hans Jaeger: König, Theodor. In: Neue Deutsche Biographie (NDB). Band 12, Duncker & Humblot, Berlin 1980, ISBN 3-428-00193-1, S. 350 ( Digitalisat). ᐅ Th.König Angebote & Aktionen - Mai 2022 - marktguru.de. König-Brauerei Duisburg-Beeck 1858–1958. (Festschrift zum hundertjährigen Bestehen) Duisburg 1958. Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Kurzbiografie auf den Internetseiten der Stadt Duisburg Personendaten NAME König, Theodor KURZBESCHREIBUNG deutscher Bierbrauer und Unternehmer, Gründer der König-Brauerei GEBURTSDATUM 21. November 1825 GEBURTSORT Cappenberg bei Lünen (Bauerschaft Uebbenhagen) STERBEDATUM 27. Mai 1891 STERBEORT Beeck bei Duisburg
Theodor König (* 21. November 1825 in Cappenberg bei Lünen (Bauerschaft Uebbenhagen); † 27. Mai 1891 in Beeck bei Duisburg) war ein deutscher Bierbrauer und Unternehmer, der die König-Brauerei gründete. Th könig bier restaurant. Leben und Wirken [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] König wuchs in einer katholischen Familie als Sohn eines wohlhabenden Landwirts in Cappenberg (auf Dahlkamps Hof) auf. Er arbeitete zunächst wie sein Vater in der Landwirtschaft, bis er sich 1850 entschloss, das Brauhandwerk zu erlernen. Eine längere Wanderschaft führte ihn unter anderem nach Bayern und Österreich, wo er in verschiedenen Brauereien Erfahrungen sammelte. Um 1855 beendete er seine Wanderschaft und ließ sich im niederrheinischen Beeck nieder, wo er eine Stelle in einer Hausbrauerei annahm. Einige Jahre später wagte er den Schritt in die Selbständigkeit und bewarb sich um eine Konzession zur Errichtung einer Brauerei und Mälzerei bei der dafür zuständigen preußischen Bezirksregierung Düsseldorf. Im September 1858 erhielt er die Konzession und ließ seine Brauerei unter der Firma Bairische Bierbrauerei Theodor König, Beeck bei Ruhrort ins Handelsregister eintragen.
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Ganz hinten ist eine dezente Bittere zu schmecken, dieser Eindruck hält relativ lange. Ich finde es nicht allzu spannend, es wirkt zu zaghaft. Unterm Strich bekommt das Bier dafür sieben Punkte. Bewertung: THORsten 2022-03-29 Bernsteinfarben mit fingerdicker Schaumkrone steht das kleine Th. König Brauwerke Zwickl aus der Stubbi-Flasche vor mir. Es riecht leicht leicht würzig. Geschmacklich ist es im ersten Drittel malzig, wird zur Mitte hin getreidig, würzig und im letzten Drittel mild hopfig. Th könig bier. Es schmeckt frisch und süffig aber ohne wirklichen Höhepunkt. 6 Kronkorken König Pilsener König Rotbier König Pilsener