Hotellerie und Gastronomie sind in Bezug auf Brände gefährdeter als viele andere Branchen. Menschenleben und Existenz sind auf die Einhaltung der richtigen Brandschutzmaßnahmen angewiesen. Die wichtigsten Informationen und eine Checkliste für den täglichen Betrieb finden Sie hier… Kleine Ursachen mit katastrophalen Folgen Werte von mehreren Milliarden Euro werden in Deutschland pro Jahr durch Feuer vernichtet. Jeder dritte Brand führt zu Sachschäden von mehr als 500. 000 Euro. Und was noch mehr zählt: In Hotellerie und Gastronomie stehen besonders viele Menschenleben auf dem Spiel. Checkliste brandschutztüren pdf ke. Tatsächlich war es nur eine defekte Heizdecke, die das traditionsreiche Alpenschlosshotel Elmau nach fast hundert Jahren in Schutt und Asche legte. "Wir haben großes Glück gehabt", dass die mehr als 400 Menschen, darunter 150 Kinder, mit dem Schrecken und wenigen leichten Verletzungen davon kamen, sagt die Hotelleitung. Einer abgeschlossenen Versicherung war es zudem zu verdanken, dass Wiederaufbau und Betriebsunterbrechung ohne finanzielle Verluste ablaufen konnten.
Betreiber und Monteure können anhand der folgenden kleinen Checkliste prüfen, ob ihnen diese Fehler unterlaufen sind: absenkbare Bodendichtung funktioniert nicht bzw. ist nicht richtig eingestellt Dichtungen fehlen kein Profilzylinder in eine dafür vorgesehene Öffnung montiert Brandschutztür oder Rauchschutztür ist nicht selbstschließend, evtl. weil verkeilt nicht zulässige Änderungen vorgenommen Tür in nicht zulässiger Wand eingebaut Dübellaschen nicht verputzt Zargenhohlraum nicht ordnungsgemäß gefüllt Hinweis: Das Verkeilen von Brandschutztüren ist vor allem in Gebäuden und Unternehmen mit regem Menschenverkehr anzutreffen. Das ist nicht nur verboten, sondern macht die Brandschutztür wirkungslos. Brandschutz im Unternehmen: Sicherheits-Checkliste ⁄ AXA. Ist gewünscht, dass eine Feuerschutztür offen bleibt, sollten Feststellanlagen installiert werden. Einbau Brandschutztür – Video Das Portal diybook zeigt im folgenden Video, was beim fachgerechten Einbau einer Brandschutztür zu beachten ist: Quelle: diybook, YouTube Quellen: "Sicherheitshandbuch Brandschutz", "Handbuch Brandschutzvorschriften",,
Der Monteur wird dadurch zum Hersteller und übernimmt somit die Verantwortung, die normalerweise beim Hersteller des Produkts läge. Jedoch ist zu beachten, dass es auch zulässige Änderungen an Brandschutztüren gibt. Das Deutsche Institut für Bautechnik (DIBt) hat in seiner Publikation "Änderungen an Feuerschutzabschlüssen" in der Fassung vom Dezember 2009 eine Liste aufgenommen, in der die möglichen zulässigen Änderungen und Ergänzungen an bereits hergestellten Feuerschutzabschlüssen, welche nach dem 01. 01. 2010 zugelassen wurden, beschrieben sind. Für Feuerschutzabschlüsse, die vor diesem Datum zugelassen wurden, gilt die vorherige Fassung der Publikation. Typische Fehler bei Feuerschutzabschlüssen und Rauchschutzabschlüssen Bei der Montage sowie der Nutzung von Feuerschutzabschlüssen und Rauchschutzabschlüssen werden häufig dieselben Fehler begangen. Checkliste für den Sicherheitsverantwortlichen - PDF Free Download. Diese beeinflussen die brandschutztechnischen Eigenschaften negativ oder machen die Brandschutztür bzw. Rauchschutztür gar komplett unwirksam.
Download: Checkliste für die Baudokumentation des Brandschutzes
Von den Gastronomieküchen geht dabei ein hohes Gefahrenpotenzial aus: "Das Brandrisiko durch offene Gasflammen und heißes Fett ist besonders groß" (Carsten Wege, Hauptgeschäftsführer Bundesverband Brandschutz-Fachbetriebe bvbf) und gerade ein Fettbrand verbreitet sich oft mit rasender Geschwindigkeit. Brandschutz ist Chefsache Regel Nr. 1: Kein Outsourcing! Die Auslagerung der Verantwortung, wie sie für viele Bereiche nützlich und üblich ist, sollte für den vorbeugenden Brandschutz auf keinen Fall in Betracht gezogen werden, raten Experten übereinstimmend. Es ist sinnvoll, dass alle Mitarbeiter sich für die Sicherheit zuständig fühlen. Die eigentliche Sicherheitskontrolle muss aber einem Verantwortlichen übertragen bleiben – in größeren Betrieben wird das ein Brandschutzbeauftragter sein, ansonsten gilt: Brandschutz ist Chefsache. Checkliste brandschutztüren pdf scan. Aktiver Brandschutz ist mit wenig Aufwand umzusetzen. Wichtig ist es, Gefahrenquellen zu erkennen, auszuschalten und für den Notfall gerüstet zu sein. Dass Menschenleben und Sachwerte bereits mit einem Feuerlöscher gerettet werden können, zeigt ein Blick in die Statistik: Jährlich werden über 250.