Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Schwein Fleisch raffiniert oder preiswert Studentenküche Low Carb Camping Kinder Schnell einfach gekocht Käse Nudeln Auflauf Beilage Saucen Überbacken Blanchieren Europa Winter Deutschland Braten Herbst Sommer Mehlspeisen Pasta Hauptspeise 12 Ergebnisse 3, 33/5 (1) Ganzer Blumenkohl mit Schinken-Sahne-Käsesoße und Schinkenscheiben einfach, schnell, gesundes Kinderessen 20 Min. normal 2, 8/5 (3) Spaghetti mit Gemüse und Käse - Sahne - Sauce 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Gemogelte Rahmsoße, wenn fast nichts im Haus ist schnell und lecker, so einfach wie eine Tütensoße, nur besser 5 Min. Blumenkohl mit Schinken und Käse überbacken - einfach & lecker | DasKochrezept.de. simpel 4, 24/5 (19) Blumenkohl in Schinken - Käse - Sauce 15 Min. simpel 4, 21/5 (12) Blumenkohl mit Schinkensoße 30 Min.
Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Vorbereitung 1. Vom Blumenkohl die Röschen in beliebiger Größe abschneiden, abbrausen, abtropfen lassen und mit dem Zitronensaft beträufeln. Blumenkohlröschen in Salzwasser ca. 15 Min. bißfest garen, 250 ml des Kochwassers abnehmen und Blumenkohl abgießen. Kochschinken würfeln und den Gorgonzola ohne Rinde bereitstellen. Zubereitung 2. Die Butter in einem passenden Topf vorsichtig erhitzen, darin die Schinkenwürfel andünsten, Mehl dazugeben und unter Rühren anschwitzen. Nun mit dem Schneebesen das Blumenkohlwasser dazu, bis die Soße sämig ist. Den Gorgonzola in die Soße geben und schmelzen lassen. Ab und an umrühren. Mit Salz (Vorsicht: Gorgonzola und Kochwasser), Pfeffer und Muskat abrunden. Evtl. Blumenkohl mit Schinken und Weißer Soße Rezepte - kochbar.de. mit hellem Soßenbinder nachsämen oder mit Kochwasser etwas verdünnen Anrichten 3. Die Blumenkohlröschen mit der Soße und frischem Baguette dekorativ auf den Tellern anrichten und sofort servieren.
15 Min. simpel 05. 07. 2009 361 kcal Zutaten für 1 Blumenkohl 1 Liter Wasser 1 EL Gemüsebrühwürfel 250 g Schinken, gewürfelt (roher) Sahne-Schmelzkäse Butter Nährwerte pro Portion Zubereitung Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. Blumenkohl mit schinken sahne sauce piquante. 15 Minuten Blumenkohl putzen, waschen und im Wasser mit Gemüsebrühpulver etwa 15 min garen. In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Schinkenwürfel anbraten, mit 250 ml Blumenkohlkochwasser ablöschen, den Schmelzkäse in der Pfanne schmelzen lassen. Den gekochten Blumenkohl in die Pfanne geben, mit der Sauce begießen und 5 min ziehen lassen. Dazu reicht man Kartoffelpüree. Weitere Rezepte von ritel {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} Kommentare Dein Kommentar wird gespeichert... Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert.
Das Kochwasser nicht weggießen! Den Esslöffel Butter in einem kleinen Topf erhitzen, zwei Esslöffel Mehl einstreuen und vorsichtig anschwitzen. Die Mehlschwitze vom Herd nehmen, 1/4 l vom Kochwasser des Blumenkohls abmessen und zur Schwitze hinzufügen. Das Blumenkohlwasser mit einem Schneebesen einrühren und das Ganze unter Rühren aufkochen. Die Sahne, den Schmelzkäse und die Schinkenwürfel zur Sauce hinzufügen, noch einmal kurz aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuss abschmecken. Blumenkohl mit schinken sahne sauce reviews. Den Backofen auf 200° Grad vorheizen. Die Sauce über den Blumenkohl geben, mit dem geriebenen Emmentaler bestreuen und im vorgeheizten Backofen gratinieren, bis der Käse eine goldbraune Farbe annimmt. Vor dem Servieren etwas gehackte Petersilie als Farbtupfer hinzufügen … und guten Appetit! Tipp: Das Käse-Sahne-Gratin kann auch mit gekochten Blumenkohl- oder Brokkoliröschen in einer Auflaufform erstellt werden. Optisch ist jedoch der ganze Blumenkohl ein größeres Highlight. (c) Foto: Rainer S turm /