Die Etiketten sind mit dem Laserdrucker ausgedruckt und anschließend auf die erkalteten Flaschen mit Milch (Papier gut anfeuchten) aufgeklebt. Burger mit homemade BBQ Sauce Guten Appetit! Beitrags-Navigation Mit gekennzeichnete Links sind Affiliate-Links (Anzeige, Werbung) - mehr Details dazu in unseren Hinweisen zur redaktionellen Transparenz.
Also auch zum Pulled Pork, welches ich in Kürze hier beschreiben werde. Ich war ehrlich überrascht von dem Ergebnis. BBQ-Sauce mit Bourbon-Whisky - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Ich werde diese Sauce sicher nicht das letzte Mal gemacht haben. PS: Das Rezept stammt aus den Staaten und erfordert ein wenig Umrechnerei bei den Einheiten. Einen Tipp habe ich dir ja schon gegeben: Google. Ein paar häufige Umrechnungen habe ich aber auch auf dieser Seite bereits zusammengestellt: Einheiten für Rezepte umrechnen.
Zutaten Für die BBQ-Sauce mit Bourbon-Whisky zunächst Knoblauch und Zwiebeln fein hacken und den Saft der Limette auspressen. Anschließend den Bourbon-Whisky und die weiteren Zutaten in einer Pfanne mischen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dabei gelegentlich umrühren. Hitze herunterschalten und nur noch leicht simmern lassen. Ca. 1 Stunde unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen bis die Sauce eindickt und alle Aromen sich zu einer harmonischen Mischung vereinen. Bei Bedarf von einzelnen Zutaten mehr hinzugeben, salzen oder pfeffern, dann aber noch einmal köcheln lassen. In ein verschließbares Glas geben und abkühlen lassen. Im Kühlschrank ca. Bbq sauce mit whisky deutsches erzeugnis. eine Wosche haltbar. Tipp: Da die Sauce sehr zähflüssig wird, am besten in einem Glas mit breiter Öffnung aufbewahren, aus der man sie herauslöffeln kann. Die BBQ-Sauce mit Bourbon-Whisky passt hervorragend zu Steaks, Spare-Rribs und allen anderen kräftigen Fleischsorten. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Barbecue Sauce Rezepte
Diese Barbecue-Sauce mit Honig und Whisky habe ich mild abgeschmeckt, sie verträgt aber auch mehr Sriracha. Sie passt wunderbar zu Meatloaf und Pulled Pork. Warum fertige BBQ-Sauce kaufen? Wenn man sie selbst köchelt (oder vom Slowcooker köcheln lässt), kann man Säure-, Schärfe- und Süßegrad selbst bestimmen und spart dazu noch eine Menge Geld. Daher stelle ich von dieser Sauce – meine Lieblingssauce! Bbq sauce mit whisky. – immer gleich die vierfache Menge im großen Slowcooker her. Ein Teil wird verschenkt, den anderen fülle ich in sterilisierte Glasflaschen und bewahre sie bis zu sechs Monaten im Kühlschrank auf. Diese BBQ-Sauce nutze ich zum Beispiel für Pulled Pork oder Pulled Chicken, streiche Chicken Wings, die Chicken Pan Pizza oder einen Hackbraten damit ein. Egal was: Die Sauce ist genial, ich mag das süßlich-scharfe total gerne. Wer es rauchiger mag, gibt mehr Rauchsalz dazu und statt Sriracha kann man natürlich auch beliebige andere scharfe Saucen (zum Beispiel Tabasco) verwenden. Oder frische Chilischoten oder Chilipulver dazu geben!
Ich habe dabei die Zeit vergessen und mich nach ungefähr 30min daran erinnert, dass hier etwas "interessant riecht". Ein Blick in meine Pfanne zeigt mir, dass ich gerade rechtzeitig vor der "Pasterisierung" (ein gerade selbst erfundenes Kunstwort: "zu einer Paste werdend") der Sauce gekommen war. Hui – ganz schön dick. Aber nicht zu dick. Eigentlich genau richtig, um später übermütig Sauce über Fleisch löffeln zu können, ohne das sie mir gleich überall herunter läuft. Ich kostete … PERFEKT! Bbq sauce mit whisky.fr. Die über-markante sauere Essignote war nahezu vollständig verschwunden. Aber noch vorhanden. Zusammen mit einer inzwischen nur noch dezenten Whisky-Note und dem Tomaten-Zucker-"allesandere"-Gemisch schmeckte diese Barbecue-Sauce hervorragend! Ich habe zum Schluß nur noch die Sauce in einen Messbecher umgefüllt und mit einem Stabmixer püriert. Zack – fertig! Fazit: Barbecue-Sauce mit Bourbon Whisky Diese Barbecue-Sauce lässt sich am besten mit "süß-sauer-scharf" beschreiben. Sie ist recht dominant allem anderen gegenüber.