Dir sind von den Weihnachtsfeiertagen jede Menge Kekse übergeblieben? Du hast keine Lust mehr sie zu essen oder sie sind schon hart geworden? Dann mach doch einfach Cake Pops daraus 🙂 Perfekt zum Verwerten der alten Kekse und gleichzeitig eine tolle Leckerei für die Silvesterfeier oder einfach eine Süßigkeit als Nachspeise. Zutaten für ca. 15-20 Cake Pops 200g alte Kekse (hast du keine einfach Butterkekse kaufen) 100-150g Mascarpone (je nach Trockenheit der Kekse) 2 TL Zimt 1 Prise Salz 1 TL Abgeriebenes einer BIO-Zitrone 200g Kochschokolade 2 EL Butter Streusel zum Verzieren 15-20 Schaschlik-Spieße Dauer: 20 Minuten Zubereitung Die Kekse in einem verschließbaren Gefrierbeutel geben, den Beutel schließen und mit einem Nudelholz ganz fein klopfen. Cake pops mit mascarpone cheese. Ist kein Gefrierbeutel zur Hand, können die Kekse auch in einem Mörser fein zerstoßen werden. Gibt es weder Gefrierbeutel noch Mörser, können die Kekse auch per Hand zerbröselt werden – funktioniert auch, dauert nur etwas länger. Die Keksbrösel mit Zimt, der Prise Salz, dem Zitronenabgeriebenen und Mascarpone vermengen.
Diese deutet die Ohmuschel an. Nun musst du nur noch das untere Ende der Ohren etwas begradigen, damit du sie gleich mit flüssiger Schokolade auf den Kopf der Kaninchen kleben kannst. Sind alle Ohren aufgeklebt, kommen die halbfertigen Oster Cake Pops wieder zurück in den Kühlschrank. Schau am besten nach, wann der Zeitpunkt gekommen ist, zu dem die Ohren richtig fest ankleben. Das dürft nicht länger als 10 Minuten dauern. Nun kannst du alle Kugeln inklusive geklebter Ohren vorsichtig in die weiße Kuvertüre tauchen um die Köpfe vollständig zu überziehen. Du brauchst ein wenig Fingerspitzengefühl, damit die Ohren nicht wieder abfallen – aber es ist machbar 🙂 Und was kommt jetzt? – Na klar – alles wieder ab in den Kühlschrank, bis der Überzug schön fest ist. Am Ende formst du noch Augen aus schwarzen Fondantkugeln und ein Mäulchen aus weißem Fondant. Cake pops mit mascarpone facebook. Die Nase zauberst du aus einem roten Zuckerherz, welches du entweder mit Schokolade oder mit transparentem Lebensmittelkleber ankleben kannst.
Gut verrühren, bis ein homogener Teig entsteht. Zunächst würde ich etwas weniger Mascarpone verwenden und esslöffelweiße so viel hinzufügen bis ein kompakter Teig entsteht, welcher sich gut zu Kugeln formen lässt. Kugeln formen und im Kühlschrank etwas durchziehen lassen. In der Zwischenzeit die Schokolade in einem Wasserbad zum Schmelzen bringen und die Butter einrühren. Die Kugeln auf die Spieße stecken und in die nun flüssige Schokolade tunken. Kaninchen Cake Pops mit Mascarpone Frosting - Rezept | Pixelartistin. Gleich danach mit den Streuseln verzieren. Ein Glas gefüllt mit Reis, kann als Cake Pop Halterung verwendet werden. Tipp Die Cake Pops halten sich mehrere Tage frisch. Sie können sowohl im Kühlschrank als auch bei Zimmertemperatur gelagert werden – insofern sie so lange Übeleben um sie lagern zu müssen 😉
Und fertig dekorieren So schnell und einfach sind die Rabbit Cake Pops fertig. Ich hoffe sie gefallen dir und morgen zeige ich dir meine Eichhörnchen Cake Pops 😉 Aber jetzt ist bereits 00:27 Uhr und ich hau mich in die Federn …
Diese kleinen Cake-Pops aus saftigem Kokos-Rührkuchen gemixt mit cremiger Mascarpone sind der perfekte Partysnack für die bevorstehende Karnevalssaison! Funfetti Glasur sei dank. 150 g weiche Butter 1 Prise Salz 120 g Puderzucker 2 Eier 200 g Mehl 50 g Kakaopulver 2 gehäufte TL Backpulver 170 ML Milch 80 g Kokosraspeln + mehr zum Verzieren 100 g Mascarpone 100 g Crème fraîche ca. 80 g Candy Melt von Wilton Speisefarbe nach Belieben 1) Den Backofen auf 180 Grad, Umluft 160 Grad, Gas Stufe 3 vorheizen. Butter, Salz und Puderzucker mit den Quirlen des Handrührers schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl, Kokosraspeln und Backpulver sieben und im Wechsel mit der Milch unter die Buttermischung rühren. 2) Den Teig in eine gefettete Form (ideal Kastenform) streichen. Im Ofen etwa 45 Minuten backen. Den Kuchen in der Form auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. 3) Den Kuchen aus der Form stürzen und in eine Schüssel krümeln. Pin auf muffins. Mascarpone und Crème fraîche glatt rühren und unter die Kuchenkrümel mischen.
Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Für die Regenbogen Bällchen das Mehl mit dem Backpulver und der Speisestärke mischen und sieben. Die Eier mit Zucker, Butter, Vanillearoma und Salz dickschaumig schlagen. Das Mehlgemisch esslöffelweise unter die Eimasse rühren. Den Teig auf mehrere Portionen aufteilen (es kommt darauf an, wie viele Lebensmittelfarben man verwendet) diese Portionen einzeln mit jeweils einer Lebensmittelfarbe kräftig einfärben. Den ersten Teig auf das Backpapier geben. Cake pops mit mascarpone sauce. Neben diesen vorsichtig den nächsten und so weiter, bis der Teig aufgebraucht ist. Jetzt sieht das aus wie eine gefleckte Roulade. Das Backblech auf die mittlere Einschubleiste in den Backofen schieben und ca. 12 - 15 Minuten backen. In der Zwischenzeit ein Küchentuch mit dem gesiebten Puderzucker bestreuen. Den Teig aus dem Backofen nehmen und auf das gezuckerte Küchentuch stürzen. Wenn man die Bällchen gleich zubereiten möchte, zieht man das Backpapier sofort ab, ansonsten lässt man es bis zur Verarbeitung darauf.
Zubereitung Zum Trocknen ist es am besten, sie in kleine Flaschen zu füllen Profis verwenden auch gerne eine Styroporplatte. 30 bis 60 min. Pin auf Rezepte. Möglicherweise benötigen Sie zusätzliche Software, um eine PDF-Datei anzuzeigen. Stecken Sie etwa zwei Drittel der Stiele in die Teigkugeln und ziehen Sie sie durch die Schokolade. Überschüssige Schokolade abtropfen lassen oder vorsichtig abstreifen, wenn Sie möchten, mit bunten Streuseln oder Nüssen bestreuen. auf einen Teller legen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen.