Der Apfel von heute enthält beispielsweise weitaus mehr Zucker als ein steinzeitlicher Apfel. Aufgrund dieser Tatsache müssen wir uns über den Zuckergehalt dieser Früchte informieren und unsere Essgewohnheiten daran anpassen. Glücklicherweise wurden Beeren von dieser genetischen Anpassung weitgehend verschont. Früchte wie Blaubeeren, Heidelbeeren, Preiselbeeren oder Brombeeren enthalten eine Menge Antioxidantien, Vitamine und Phytonährstoffe. Die gleichen Bestandteile die Blaubeeren davor schützen, dass sie in der Sonne nicht austrocknen, schützen beispielsweise auch deine Haut vor übermäßiger Sonneneinstrahlung. Paleo Prinzip #5: Qualität über Quantität Wenn es um Lebensmittel geht, darf ein wichtiger Grundsatz daher nicht unvergessen bleiben: Qualität vor Quantität! »Man ist, was man isst« - Das Paläo-Prinzip im Ausdauersport (Joe Friel / Loren Cordain). Man muss nicht jeden Tag 500g Rinderfilet essen, um gesund zu sein. Vielmehr ist die Qualität deiner Ernährung entscheidend und weniger ist dabei oftmals mehr. Außerdem macht es Sinn, allgemein weniger beziehungsweise weniger oft zu essen.
Die ersten drei sind die mit Abstand wichtigsten: Schritt #1: Kein Zucker Kein Zucker. Verzichten Sie möglichst immer auf Zucker. Besonders in Getränken ist oftmals viel Zucker enthalten, darunter Fruchtsäfte, Eistee, Erfrischungsgetränke, Softdrinks und natürlich auch gesüßter Tee und Kaffee. Warum? Schritt #2: Kein Getreide Keine Getreideprodukte, ganz besonders weißes Mehl. Meiden Sie Getreide, darunter auch Mais und Reis. Diese Produkte enthalten viele Kohlenhydrate und nur wenige Nährstoffe und sind Ursache für viele Krankheiten. Warum? Schritt #3: Kein Pflanzenfett Kein Pflanzenfett. Keine Margarine. Verzichten Sie auf Öle wie Distel-, Sonneblumen- oder Rapsöl und verwenden Sie stattdessen möglichst oft tierische Fette (Ausnahmen: Oliven- und Kokosöl sind gesund). Butter und Schmalz enthalten für ihren Körper wichtige Fettsäuren. Warum? Das Wichtigste ist geschafft! Das paläo prinzip letra. Wenn Sie dies einhalten haben Sie bereits die wichtigsten Schritte auf dem Weg in ein gesundes Leben getan. Allein mit Schritt #1, dem Verzicht auf Zucker, lassen sich schätzungsweise 50% aller ernährungsphysiologischen Probleme beheben.
Alle weiterverarbeiteten Lebensmittel, die durch industrialisierte Landwirtschaft oder Domestizierung gewonnen wurden, sind in der Paleo-Küche ausgeschlossen. Die Zutaten der Paleo-Ernährung biologisch angebautes Gemüse der Saison Fleisch von Tieren aus Weidehaltung oder Wild Fisch aus Wildfang Eier aus Freilandhaltung hausgemachte fermentierte Lebensmittel tierische Fette, unraffinierte Pflanzenöle, Nüsse, Samen und Kräuter Getreide, verarbeitete Stärkeerzeugnisse, Milchprodukte, raffinierte Pflanzenöle und raffinierter Zucker sind auf der altsteinzeitlichen Speisekarte hingegen nicht zu finden. Auf Genuss muss man bei Paleo nicht verzichten. Das Paläo-Prinzip der gesunden Ernährung im Ausdauersport 9783941297104. Im Gegenteil! Denn für Getreide, Milchprodukte und weißen Zucker gibt es vielfältige schmackhafte Alternativen Getreide und Getreide-Mehle Nüsse, Nuss-Mehle, Samen, Mehle von Gemüsewurzeln (Tiger Nut, Maniok) Kartoffeln Gemüsewurzeln: Sellerie, Petersilienwurzel, Vitelotte Milch Kokosnussmilch, Mandelmilch, Macadamiamilch Milch-Produkte Kokosnussmilch-Sauerrahm, fermentierter Nuss-Käse, Käse aus fermentierten Gemüsewurzeln Zucker Früchte, Stevia, Kokosnussblüten-Saft, Honig, Melasse Raffinierte Pflanzenöle(z.
/ / Das Paleo-Prinzip: Der Diät-Trend 2022? Die Bezeichnung Paleo haben viele Menschen ohne Zweifel schon gehört. Die Paleo-Diät ist gerade stark im Trend. In den USA erfunden, ist der Hype vor einiger Zeit nach Deutschland geschwappt. Vereinfacht gesagt wird dabei die Ernährung in der Steinzeit nachempfunden. Das soll nicht nur gesund sein, sondern auch die Pfunde purzeln lassen und fit machen. Doch was genau beinhaltet die Paleo-Diät, und für wen ist sie geeignet? Ein Überblick. Es gibt viele Wege, Gewicht zu verlieren. Das paläo prinzip de. Zahllose Diäten beanspruchen für sich, den einen richtigen Weg zur Traumfigur gefunden zu haben. Auch Abnehm Shakes sind beliebt, um die Pfunde purzeln zu lassen. Seit einiger Zeit ist unter Diät-Interessierten die Paleo-Diät in aller Munde. Die Paleo Diät Auf dem Speiseplan stehen Fleisch, Gemüse und unverarbeitete Lebensmittel Die Abkürzung Paleo leitet sich vom wissenschaftlichen Namen für die Altsteinzeit, Paläolithikum, ab. Bei der gleichnamigen Diät geht es darum, die Ernährung dieser Epoche nachzuempfinden.