Phospholipide gehören zu den Fetten und verbessern die Aufnahme von Fettsäuren und fettlöslichen Vitaminen. Verwendung: Pur: als Knabbersnack, zum Bestreuen von Salaten, Obstgerichten, Eis und Gebäck Als Zutat für: Frucht-Nuss-Mischungen, Müslis, Frischkornbrei oder für ein Pesto Flüssig: Nussmilch (zuzubereiten wie andere Nussmilchsorten) Aromastark: Leicht angeröstet schmecken sie noch intensiver und eignen sich dann als Füllung und als besondere Note für leckere Gemüse- und Reisgerichte. Verzehrempfehlung: Mehrmals täglich 1 Teelöffel Zedernüsse essen. Sibirische zedernüsse 1 kg in grams. Zutaten und Qualität: Zutaten: 100% sibirische Zedernüsse aus kontrolliert bologischer Wildsammlung, Herkunft: Altai-Gebirge in Sibirien, Russland* Qualität: biozertifizierte, beste Rohkostqualität (nicht über 45°C erwärmt). Glutenfrei, soja- und erdnussfrei, vegan. *) Anmerkung: Das Sammelgebiet befindet sich über 3500 km entfernt von Tschernobyl und wurde durch den radioaktiven Fallout 1986 praktisch nicht belastet (Quelle). Hinweise: Kühl, dunkel und trocken lagern.
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Zedernflocken von teilentölten sibirischen Zedernüssen. Die beim Kaltpressen des hochwertigen Zedernuss-Öls teilentölten Zedernüsse enthalten statt vormals ca. 62% nur noch ca. 30% Fett und ca. Sibirische Zedernüsse BIO Wildsammlung 3 x 70g. 35% hochwertiges Protein. Zedernflocken sind somit ein unglaublich guter, wohlschmeckender und überdies günstiger Protein-Lieferant! Die gepressten Zedernüsse nehmen - je nach Verarbeitung bzw. Anwendung - Feuchtigkeit und Öl gut auf und können sich auch ihrem ursprünglichen Aussehen als Zedernuss wieder nähern. In Russland lange Zeit als schmackhafte Zutat für allerlei Gerichte und grob gemahlen als Bereicherung beim Backen bekannt, ist diese Köstlichkeit jetzt in Westeuropa angelangt und wartet darauf, von Ihnen entdeckt zu werden! Einsatz von Zedernflocken: Ideal im Müsli für den besonderen Geschmack, eine größere Menge für die Proteinversorgung; Leckere Bereicherung von Obst- und Kornbreien, Schmackhaftes Topping für Süßspeisen und Crèmes, Unvergesslich herzhaft in leckeren Pesti. Grob gemahlen/geschrotet geeignet als: Panademehl oder –zusatz, Grundlage für herzhafte Kräuterkrusten.
Packung nach dem Öffnen luftdicht verschließen und Inhalt innerhalb von 3 Monaten verzehren. Allergene: Kann Spuren von Cashew, Mandeln, Para-, Pekan- und Macadamianüssen enthalten. Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007, Nicht-EU-Landwirtschaft Anbieter Taiga Produkt Kategorie Lebensmittel Größe 500 g, 1000 g
Beschreibung Zedernflocken aus sibirischen Zedernüssen. Die kostbare Zedernüsse, aus denen die Flocken bestehen, werden beim Kaltpressen des hochwertigen Zedernuss-Öls teilentölt und enthalten nur noch circa 30% Fett und 35% hochwertigstes Protein. Demnach sind sie ein leckerer, wohlschmeckender und günstiger Protein-Lieferant! Eben diese gepressten Zedernüsse können in Verbindung mit Feuchtgkeit und auch Öl sehr gut aufnehmen und sehen den ursprünglichen Zedernüssen wieder ähnlich. Wunderbar verwendbar im Müsli oder auch in Obst-und Kornbreien. Du kannst es außerdem wunderbarals schmackhaftes Topping von Süßspeisen und Cremes verwenden. Bio Sibirische Zedernüsse – GUSTECO. Auch ideal für die Herstelllung von Pesto. Oder du schrotest die Zedernflocken grob. Dann kannst Du sie als Panademehl/ -Zusatz, als wohlschmeckende Grunslage für herzhafte Kräuterkrusten oder als eine besondere Backzutat in Teigen oder Gebäck verwenden. Ein echter Alleskönner! Biozertifiziert. Qualität: Kaltpressung aus biozertifizierter, bester Rohkostqualität (nicht über 45°C erwärmt).
Entweder Pur zum Knabbern; zum Bestreuen von Salaten oder Eis; Für Frucht-Nuss-Mischungen; Für Müslis oder Pestos; oder auch für Nussmilch verwendbar. Besonders intensiv schmecken sie leicht angeröstet und sind dann perfekt als Füllung oder Reis-/Gemüsegerichte. Erhältlich entweder als 500 g oder auch 1 kg Packung! Inhaltsstoffe Der hohe Nähr- und Gesundheitswert der Zedernuss liegt in den Fetten (rund 90% ungesättigte Fettsäuren, Pinol-, Pinolensäure), Eiweißen (hoher Anteil essentieller Aminosäuren) und einer Reihe von Vitalstoffen. Zedernüsse sind reich an Eisen, Magnesium und Spurenelementen wie Mangan, Kupfer, Zink und Kobalt sowie Vitaminen (vor allem E – und B -Gruppe). Der Vitamin-E-Gehalt ist so hoch, dass die Samen lange Zeit vor dem Ranzigwerden geschützt sind (16 mg / 100 g = 160% Tagesbedarf). Sibirische zedernüsse 1 kg van. Außerordentlich hoch ist ihr Gehalt an Phospholipiden (Lecithin). Somit kann die Zedernuss als "Soja des Nordens" bezeichnet werden. Phospholipide gehören zu den Fetten und verbessern die Aufnahme von Fettsäuren und fettlöslichen Vitaminen.