1. Die Schälerbsen in ca. 3 Liter Wasser geben und 12 Stunden quellen lassen. 2. Die Brühe in einen grossen Topf ( ca. Kassler Möhren Kartoffel Eintopf Rezept. 8 Liter) geben und mit dem Kassler und den Zwiebeln zum kochen bringen. Das ganze ca. 1/2 Stunde kochen lassen. den Kassler herrausnehmen und vom Knochen trennen und in kleine Würfel schneiden. Die Erbsen mit dem Wasser in die Brühe geben sowie die Möhren, Kartoffeln und die Kasslerwürfel das ganze jetzt noch eine Stunde kochen lassen und öfters umrühren. 1/4 Stunde vor dem Ende der Kochzeit das Lauch hineingeben mit Salz und Pfeffer würzen und langsam ziehen lassen. ( Das umrühren nicht vergessen, er setzt leicht an) noch besser schmeckt er am zweiten Tag wenn alles schön durchgezogen ist.
Butter in den Eintopf rühren, nochmals ca. 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken Ernährungsinfo 1 Person ca. : 280 kcal 1170 kJ 29 g Eiweiß 12 g Fett 17 g Kohlenhydrate Foto: Bonanni, Florian
Inzwischen große Bohnen auf ein Sieb gießen. Petersilie waschen, trocken tupfen und fein hacken. Am Ende der Garzeit Fleisch, Brechbohnen und dicke Bohnen zufügen und nochmals aufkochen lassen. 2-3 Minuten köcheln lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eintopf mit Petersilie bestreut servieren. Nach Belieben mit Majoran und Petersilie garnieren 2. Omas Möhreneintopf - Rezept mit Bild - kochbar.de. Topf: Berndes Ernährungsinfo 1 Person ca. : 460 kcal 1930 kJ 37 g Eiweiß 18 g Fett 38 g Kohlenhydrate Foto: Maass
Sie gibt dem Wintergericht noch mal etwas Würze und macht das Ganze schön deftig. Wenn du Mettenden nicht magst, kannst du sie natürlich auch ersetzen. Auch lecker im Eintopf sind: Wiener Würstchen Speckwürfel kleingeschnittene Fleischwurst kleine Hackbällchen Noch mehr Ideen für Einlagen und Toppings findest du auch bei Susannes Wintersuppen. Hüpf mal schnell rüber. Möhreneintopf ganz einfach aufwärmen Wie alle anderen Eintöpfe auch, schmeckt Möhreneintopf aufgewärmt am allerbesten. Omas möhreneintopf mit kassler de. Daher einfach einen großen Topf kochen und mehrere Tage davon essen. Du kannst ihn natürlich auch einfrieren und bei Bedarf aufwärmen. Tut dem Ganzen keinen Abbruch. Im Gegenteil! Du willst kein Rezept mehr verpassen?
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