Das vierte Themenfeld befasst sich mit der Akteurseinbindung und dem Wissenstransfer. VitiFIT wird im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft gefördert und setzt auf die direkte Rückkopplung zu Bio-Winzerinnen und -Winzern. Die Projektkoordination liegt bei der Hochschule Geisenheim. Die FAU ist in diesem für die Weinbranche wichtigen Verbundvorhaben neben weiteren Forschungseinrichtungen, Bio-Verbänden, Unternehmen und Weingütern einer der Projektpartner. Ausführliche Informationen zur Mikroverkapselung erhalten Sie auf den Seiten des Lehrstuhls für Prozessmaschinen und Anlagentechnik. Anlässlich des Projektstarts hat die Hochschule Geisenheim eine Pressmitteilung veröffentlicht. Diese finden Sie auf der Homepage der Hochschule. Weitere Informationen Dr. Stefan Schwab Tel. BMEL - Pflanzenschutz - Die wichtigsten rechtlichen Regelungen im Pflanzenschutz. : 09131/85-29452
Die Bundesregierung möchte in Zukunft sogar 20 Prozent Ökolandbau erreichen. Ziel des Bio-Weinbaus ist es, ein ausbalanciertes Ökosystem im Weinberg zu erhalten und die Umwelt möglichst wenig zu belasten. Deshalb werden keine organisch-synthetischen Substanzen eingesetzt – weder bei der Düngung noch beim Pflanzenschutz. Herausforderung Pflanzenschutz Wirksamer Pflanzenschutz ist eine der größten Herausforderungen beim Bioweinbau. Vor allem der so genannte Falsche Mehltau – eine Pilzerkrankung, die auch als Rebenperonospora bezeichnet wird – kann in feuchten Jahren zu massivem Befall der grünen Rebteile wie Blätter und junge Beeren führen. Empfehlungen 2019 der Wurth Pflanzenschutz GmbH - Wurth Pflanzenschutz GmbH - Ihre Ernte in guten Händen. Um die Ausbreitung der Krankheit zu verhindern, setzen Öko-Winzerinnen und -Winzer auf Kupferpräparate. Doch auch im konventionellen Weinbau kommen neben organisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln auch Fungizide auf Kupferbasis zum Einsatz, um Resistenzen gegenüber den synthetischen Produkten vorzubeugen. Mit Hilfe von Mikrokapseln soll der Einsatz von Kupfer als Pflanzenschutz im ökologischen Weinbau reduziert werden.
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