Kekse ausstechen, und zwar so, dass es für jeden Boden einen Deckel mit einem runden oder sternförmigen Loch in der Mitte gibt. Die Kekse auf die Backbleche geben und ca. 8-11 Minuten lang zart backen. Während des Backens im Auge behalten: die Kekse sollten nicht braun werden. Auf dem heißen Blech etwas abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter oder Teller geben. Vorsicht, sie sind sehr zerbrechlich, wenn sie heiß sind! Wenn alle Kekse gebacken und ausgekühlt sind, die Marillen- oder Ribiselmarmelade in einem kleinen Topf aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Die Böden mit der warmen Marmelade bestreichen und je einen Deckel darauf setzen. Linzer Augen Ausstecher - getestet von Marions Kochbuch. Sofort dick Staubzucker darüber sieben. Die Teigmenge reicht für gut vier Backbleche, das ergibt etwa 80 bis 90 Linzer Augen. Die Kekse in eine luftdichte Keksdose schichten, dabei jede Lage mit Backpapier oder Pergamentpapier bedecken. Anmerkungen zum Rezept Wer Laktose verträgt, verwendet normale Butter. *Affiliate Link/Werbung: Wenn du über diesen Link bestellst, erhalte ich eine kleine Provision.
Oder aber der Auswerfer wird nur für die Oberteile verwendet und für die Unterteile wird der Ausstecher wie ein normaler Plätzchen-Ausstecher angewendet. Eine dritte Version der Spitzbuben-Ausstecher ist, dass lediglich der Ausstecher für den oberen Teil angeboten wird, weil davon ausgegangen wird, dass passende Ausstechformen für den unteren Teil im Haushalt vorhanden sind. Diese Hersteller bieten allerdings dennoch r eguläre Ausstechformen für den unteren Teil an, falls dies nicht der Fall sein sollte. Linzer Ausstechformen können unterschiedliche Designs haben: runde oder gewellte Ränder, Löcher für den oberen Teil oder Lachgesichter. Möglich sind statt runden Löchern auch Herzen, Sterne oder Blumen. Wie Spitzbuben ohne spezielle Ausstecher machen? Wer keinen speziellen Linzer Ausstecher hat oder kaufen möchte, kann sich sehr einfach und auch kreativ mit Alternativen behelfen. Linzer Augen Rezept - Steirische Spezialitäten. Alternative I: zwei unterschiedliche Ausstecher Ausstecher-Set Sucht Euch zwei Ausstechformen aus. Die erste Ausstechform muss größer sein als die zweite und sollte die Grundform des Plätzchens darstellen.
Die ausgestochenen kleinen Innenteile backe ich extra, fülle zwei innen mit Nougat und tunke sie zur Hälfte in Kuvertüre. VG Marion @Marion äh, ich habe jede Menge solcher Ausstechformen... Ich finde eben auch das Optische sehr wichtig! Wenn man darauf aber nicht so großen Wert legt, oder den Geschmack eines Plätzchenrezepts mal ausprobieren möchte, geht es auch ohne! Mitglied seit 07. 08. 2010 4. 106 Beiträge (ø0, 95/Tag) wenn du dir in der Datenbank mal die Bilder anschaust, dann haben die wenigsten die originale Form der anderen Seite kostet die ja nicht so viel. Ausstecher linzer agen bola terpercaya. wenn man sie habe immer mal geäugt, ohne richtig zu suchen, aber bis jetzt noch keine habe die letzten mit Sternenformen gemacht, geschmacklich waren sie so gut, das ich sie vor Weihnachten nochmal backen muss, sonst habe ich ernsthafte Konsequenzen meiner Familie zu erwarten. klickst du meine Version Gruß der SchmackoFatz3 Mitglied seit 03. 06. 2007 21. 584 Beiträge (ø3, 95/Tag) du kannst doch jede runde Ausstechform nehmen und das Loch in der Mitte machst du entweder mit der umgedrehten Tülle einer Spritztüte oder (wenn du das Loch kleiner haben willst) mit dem Ausstecher für Kerngehäuse von Äpfeln oder mit irgend einer anderen kleinen runden Form/Gegenstand.