simpel 4, 18/5 (48) Rotkohl-Walnuss-Suppe ein guter Schuss Sahne verleiht dieser feinen Suppe ihr cremiges Aussehen 15 Min. normal 4, 14/5 (47) Rotkohl - Auflauf 10 Min. simpel 4, 14/5 (12) Rotkohl nach Hausfrauenart leckere Beilage zum Braten 15 Min. normal Schon probiert? Rotkraut Knödel Rezepte | Chefkoch. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten High Protein Feta-Muffins Schweinefilet im Baconmantel Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
Zugedeckt ca. 45 Min. bei geringer Hitze dünsten. 4. Die Knödel nach Packungsaufschrift herstellen. Die Semmelbrösel in der butter rösten und die Petersilie untermengen. Gansl mit rotkraut und knödel. 5. Die fertigen Gänsekeulen herausnehmen und warm stellen. Den Bratfond durch ein Sieb in eine Kasserolle gießen, entfetten, den Calvados einrühren, würzen und nach Belieben binden. 6. Die Gänsekeulen mit dem Rotkohl und einem Knödel auf einem großen Teller anrichten, mit den Petersilienbröseln garnieren. Die Sauce getrennt dazu reichen.
Zutaten (für 4 Portionen): Gebackene Rotkraut-Knödel: 1 Pkg. efko Wild & Gansl Rotkraut 2 Eier verquirlt Mehl Semmelbrösel Öl zum Backen Blatt-Salate: verschiedene Blattsalate nach Wahl Marinade: Salz etwas Honig Apfel-Balsam-Essig Olivenöl Zubereitung: Vorbereitung: Mit dem efko Wild & Gansl Rotkraut mittelgroße Knödel Formen und diese ca. 2 Stunden ins Gefrierfach legen. Die Blattsalate waschen, abtropfen lassen und die Salat-Marinade zubereiten. Die Rotkrautknödel in Mehl, verquirltem Ei und Semmelbröseln und nochmals in Ei und Semmelbröseln wenden. Rotkraut-Knödel an Blattsalaten | efko. Die fertig panierten Knödel in heißem Öl goldgelb backen und auf einem Küchenpapier abtropfen lassen. Die Blattsalate mit der Marinade anrichten und die köstlichen Rotkraut-Knödel darauf servieren. Guten Appetit!
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