simpel 4, 2/5 (8) Walnuss - Butter Haselnuss- oder Pistazien-Butter zu Brot, Pasta, Gemüse 10 Min. simpel 4/5 (8) Tagliatelle al burro e formaggio Nudeln mit Butter und Käse - typisch ital. Vorspeise 15 Min. simpel 3, 86/5 (5) Capellini con burro e parmigiano 4 - Minuten - Pasta mit Butter und Parmesan 4 Min. simpel 3, 4/5 (3) Spaghetti al burro einfache Spaghetti mit Butter und Parmesan, wenn nicht mehr viel da ist 5 Min. simpel 3, 29/5 (5) Schneller Nudelauflauf Nudeln mit Buttergemüse und Kochschinken in Sahne mit Käse überbacken 30 Min. simpel 4, 52/5 (147) Spaghetti mit gebackenem Butternusskürbis ein italienisch inspiriertes, schnelles Gericht 10 Min. simpel 3, 91/5 (21) Spaghetti mit Salbeibutter 5 Min. simpel 3, 83/5 (4) Angis Bandnudeln mit Trüffelbutter einfach, preiswert und lecker 5 Min. simpel 3, 82/5 (9) Muschelnudeln in Salbei - Butter 35 Min. normal 3, 8/5 (3) Spaghetti mit Kapernbutter 30 Min. simpel 3, 75/5 (2) Bandnudeln in Pfefferbutter Preiswerte Hauptmahlzeit Pasta in Salbeibutter mit Flusskrebsen 10 Min.
normal 4, 4/5 (18) Spaghetti mit Hackfleisch-Paprika-Sauce nach Omas Art 15 Min. normal 4, 39/5 (16) Spaghetti mit Lachs - Sahnesauce 20 Min. normal 4, 38/5 (6) Spaghetti mit Mischpilzen 5 Min. simpel 4, 36/5 (160) Spaghetti carbonara Nach Kaltenbach 15 Min. simpel 4, 33/5 (10) Spaghetti - Lachs - Auflauf 20 Min. normal 4, 33/5 (89) Mykonos - Spaghetti Leichtes Sommergericht 20 Min. normal 4, 32/5 (23) Spaghetti alla S. P. Q. R. römische Sünde 5 Min. simpel 4, 31/5 (24) Spaghetti mit Zitronen-Thunfischsoße 20 Min. normal 4, 3/5 (8) Spaghetti alla Bolognese 35 Min. normal 4, 3/5 (140) Spaghetti mit Spinatsauce 25 Min. simpel 4, 29/5 (5) Spaghetti carbonara mit frischen Nudeln frische Pasta 60 Min. simpel 4, 27/5 (9) Spaghetti mit Balsamico-Zwiebeln mit Chorizo 15 Min. normal 4, 23/5 (112) Bärlauch-Spaghetti 10 Min. simpel 4, 22/5 (7) Spaghetti mit Scampi 15 Min. simpel 4, 22/5 (25) Champignon - Spaghetti Schnell und flott nach der Arbeit und dennoch frisch und lecker!
Ich gehöre ja zu den Menschen, die besondere Anlässe am liebsten mit einer großen Portion Pasta feiern. Und wisst ihr was? Der Launch der neuen Kochkarussell-Website gehört definitiv dazu! Leute, ich bin SO aufgeregt. Endlich kann ich euch das neue Kochkarussell zeigen. Ehrensache, dass ich mir dafür auch ein ganz besonderes Rezept überlegt habe. Die Spaghetti mit Gorgonzolasauce sind würzig, extracremig und super flott gemacht. Also, schnappt euch eure Gabel und mir nach auf Besichtigungstour! Ok Freunde, macht euch auf einen virtuellen Freudentanz der Extraklasse gefasst. Ich habe in den letzten Tagen jedem, der nicht bei drei auf dem Baum war, völlig begeistert die neue Website gezeigt und NATÜRLICH mache ich für euch die extragroße Tour. Ihr seid schließlich der Grund, weshalb es diesen Blog gibt.? Also, was ist neu? Als allererstes das Logo, für das ich die Grafikdesignerin knutschen könnte! Die Kombination aus gerade und geschwungen und modern mit einem Hauch Retro finde ich einfach knallermäßig.
Rezepte Spaghetti in Schinkenrahm Zutaten: 400 g Altmühltaler Teigwaren Spaghetti 100 g durchwachsener Speck 1 EL Butter 200 – 250 g gekochter Schinken 2 Becher Crème fráiche 3 – 4 EL Milch Salz, Pfeffer, geriebene Muskatnuss gehackte Basilikumblättchen geriebener Parmesan-Käse Zubereitung: Spaghetti ca. 15 Minuten kochen, auf ein Sieb geben und mit kaltem Wasser übergießen. Speck in kleine Würfel schneiden und in der erhitzen Butter anbraten. Den Schinken in kleine Würfel schneiden, hinzufügen und kurz durchbraten lassen. Crème frâiche mit der Milch verrühren, zu den Speck-Schinken-Würfeln geben, gut verrühren, erhitzen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Die Spaghetti hinzufügen, vermengen, erhitzen und mit den Basilikumblättchen verrühren. Alles mit geriebenem Parmesan bestreuen. Penne mit Knoblauchkarotten Altmühltaler Teigwaren Penne 4 – 5 Knoblauchzehen 1 Zwiebel Karotten ½ Bund Petersilie geriebener Käse 1/4l Salz, Pfeffer, Muskat Knoblauchzehen und die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
Aus der Pfanne nehmen und auf eine doppelte Lage Küchenkrepp legen. Für das Spinat Pesto etwa die Hälfte der Pinienkerne in einen Mörser oder in eine schmale Rührschüssel einfüllen. Geriebenen Parmesan, zerquetschte Knoblauchzehe und Olivenöl hinzugeben und nun entweder mit dem schweren Stößel vom Mörser, oder mit dem Pürierstab fein zerkleinern. Gewaschenen Spinat etwas kleiner schneiden, hinzugeben und wiederum solange mörsern oder pürieren, bis ein glattes Spinat Pesto entstanden ist. Mit Salz und reichlich frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer abschmecken. Die vorgesehenen Spaghetti in gut gesalzenem Wasser nach persönlichem Geschmack garen. Nebenbei 1 TL Butter in einer beschichteten Pfanne zart erhitzen, den noch tropfnassen Blattspinat bis zum Zusammenfallen darin anschmoren. Das Spinatgemüse mit ca. 50 ml Schlagsahne und so viel vom Nudelkochwasser wie benötigt wird ablöschen und kurz einkochen lassen. Mit etwas abgeriebener Muskatnuss, Salz und eventuell etwas Pfeffer pikant abschmecken.
Diese sanft etwa 1 Stunde schmurgeln lassen, falls nötig etwas Wasser zugeben. Am Schluss soll eine dickliche Masse übrig sein. Salzen, pfeffern und eine Prise Zucker zufügen. Quelle: Petra aka Chili und Ciabatta