Im Mittelalter war Met ein wesentlicher Bestandteil der Trinkkultur bei Hofe aber auch beim Fußvolk. Met war in vielen Regionen ein beliebtes Volksgetränk. Met-Schenken gehörten zum Stadtbild. Kaiser Karl der Große verordnete sogar, dass in jedem landwirtschaftlichen Betrieb Bienen gehalten und Met gebraut werden sollte. Im Laufe der Zeit löste der Traubenwein den Honigwein ab, da Trauben in der Herstellung einfacher und kostengünstiger war. "Ritterbier" für die Party - Rezept | Frag Mutti. So entwickelte sich Traubenwein zu einem Getränk, dessen Beliebtheit bis heute Unübertroffen ist. Dennoch ist die Met-Kultur nicht ganz verschwunden und erlebt gerade im Privatbereich eine neue Blütezeit.
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