Pouletbrustmedaillons auf Sauerkraut mit Cranberries Foto: rgz/Deutsches-Geflü Für 4 Personen: 8 Putenbrustmedaillons (je 80 g) 1 rote Zwiebel 2 EL Olivenöl 500 g Sauerkraut (Konserve) 1 TL Honig ½ TL Kümmelsaat 3 EL getrocknete Cranberries (circa 70 g) 100 ml Gemüsebrühe 40 g Mandelstifte Zubereitung Sauerkraut in einem Sieb abtropfen lassen. Zwiebel schälen, halbieren, in Ringe schneiden, in 1 EL Öl glasig dünsten. Honig und Kümmel dazu geben. Sauerkraut, Cranberries und 100 ml Gemüsebrühe zugeben, salzen und etwa 15 bis 20 Minuten köcheln. Putenmedaillons mit Salz und Pfeffer würzen, in 1 EL Öl von beiden Seiten scharf anbraten, anschließend im vorgeheizten Backofen bei 120 °C etwa 15 Minuten zu Ende garen. Mandelstifte ohne Fett rösten. Cranberry-Sauerkraut auf Tellern verteilen, die Putenbrustmedaillons darauf anrichten, mit Mandelstiften bestreut servieren und genießen. Quelle: Abonnieren Sie die besten Tipps und Angebote im wöchentlichen Newsletter.
In Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. Abgießen und gut abtropfen lassen. Paprikaschoten vierteln, putzen, abspülen und in Stücke schneiden. Sauerkraut ausdrücken. Walnüsse hacken und kurz rösten. Sauerkraut mit Paprika, Cranberries und Walnüssen mischen. Zwiebel pellen und würfeln. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel darin glasig dünsten. Paprika- und Chilipulver sowie Majoran zugeben und die Kochsahne angießen. Einmal aufkochen. Topf von der Kochstelle nehmen. Saure Sahne mit Mehl und Eiern verquirlen und unter die Sahne rühren. Eine Auflaufform ausfetten. Die Hälfte der Kartoffelscheiben hineingeben. Sauerkraut darauf verteilen und gut 2/3 der Eier-Sahne darauf gießen. Die restlichen Kartoffeln darauf geben und die restliche Eier-Sahne darüber gießen. Mit Edamer bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas: Stufe 3-4, Umluft: 180 Grad) ca. 30-40 Minuten backen. 75 Minuten Sie möchten sich das Rezept ausdrucken oder teilen? Diese Website benutzt Cookies. Wenn Sie die Website weiter nutzen, gehen wir von Ihrem Einverständnis aus.
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Gebratener Zander mit Cranberry-Sauerkraut | Cranberries USA Zutaten für vier Personen Für das Sauerkraut: 1 Zwiebel 1 Stange Lauch 2 EL Öl 4 Gewürznelken 2 Wacholderbeeren 500 g Sauerkraut 50 ml Weißwein 100 g getrocknete Cranberries Salz, Cayennepfeffer Für die Röstkartoffeln: 750 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend 4 EL Öl Salz 750 g Zanderfilet mit Haut 1 EL Öl Salz, Pfeffer Nährwertangaben pro Portion Energie: 562 kcal / 2355 kJ Eiweiß: 49, 1 g Fett: 20, 2 g Kohlenhydrate: 41 g Rezept Zubereitung: Zubereitungszeit: Zwiebel pellen und würfeln. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Lauch darin kurz andünsten. Nelken, Wacholder und Sauerkraut zugeben. Wein angießen, Cranberries zufügen und zugedeckt 30 Minuten garen. Zum Schluss mit Salz und Cayennepfeffer würzen. Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Öl in einer großen, beschichteten Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin 20-25 Minuten braten, dabei ab und zu wenden. Zum Schluss mit Salz würzen.
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Kakao, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Zimt, Glutamat, Vanillin nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg Spuren möglich: Fruktose, Karotte, Petersilie, Hefe
Zucker mit 1 TL Zucker in den großen Topf geben, den Zucker komplett feucht werden lassen, ggf. noch einen weiteren TL zugeben. Dann den Herd anstellen und bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Sobald der Zucker bräunt, die Butter zugeben. Darin die Zwiebelwürfel karamellisieren. Das Sauerkfraut mit zugeben. Mit Apfelsaft ablöschen und mit Brühe aufgießen. Deckel drauf und 60 Minuten köcheln lassen. Dabei immer mal wieder umrühren (so alle 10-15 Minuten). Äpfel schälen, waschen, vierteln, schälen und Kerngehäuse entfernen. Äpfel fein würfeln und zugeben. Weiter köcheln lassen bis die Äpfel zerfallen bzw ganz weich geworden sind. Jetzt für die Würze Wacholder mit Pfeffer im Mörser zerstoßen. Mit der gemahlenen Vanille zur Suppe geben. Die Orange heiß waschen, abtrocknen und die Hälfte der Schale abreiben und gemeinsam mit den Cranberries zur Suppe geben. Die Suppe pürieren und mit Salz abschmecken. Zubereitungszeit: etwa 30 Minuten Arbeits- + 60 Minuten Kochzeit Schwierigkeit: einfach Quelle: Mehr Suppenglück, S. 126
Es ist für Ihre Bewerbung besonders wichtig, dass Sie Ihre Stärken und Fähigkeiten hervorheben. Da Reinigungskräfte gerade in privaten Haushalten einen eigenen Zugang zum Haus bekommen, sollten Sie vertrauensvoll und verantwortungsbewusst sein. Sie sollten pünktlich sein und eine zuverlässige Arbeitsweise an den Tag legen. Bewerbung als Reinigungskraft. Mit Hilfe Ihres Lebenslaufes sollten Sie Ihre Motivation und Praxiserfahrung darlegen. Dazu hilft eine gute Struktur, denn ein einheitlicher und strukturierter Lebenslauf macht einen guten Eindruck auf den Personaler. Bewerbungsvorlage und Muster für Reinigungskräfte einfach anpassen und versenden Dank unserer kostenlosen Vorlage für Anschreiben und Lebenslauf für Reinigungskräfte haben Sie die perfekten Werkzeuge zur Hand, um die perfekte Bewerbung für die gewünschte Stelle zu erstellen. Indem Sie die Vorlage einfach individuell an Ihre persönlichen Informationen anpassen, werden Sie in wenigen Minuten Ihre perfekte Bewerbung als Reinigungskraft in Händen halten. Dazu stehen Ihnen zahlreiche Muster und Designs zur Verfügung.
Ich habe ein Gespür für Diskretion und verfüge über die notwendige Sensibilität um den privaten Bereich der Senioren zu respektieren. Die Zusammenarbeit mit dem medizinischen Personal, der Umgang mit Angehörigen oder den Mitarbeitern der Verwaltung Ihrer Einrichtung, stellen für mich eine schöne neue Herausforderung dar. Es würde mich sehr freuen, wenn ich Ihre Einrichtung beispielsweise im Rahmen eines Probearbeiten kennenlernen darf. Bewerbung für reinigungskraft in google. Hierfür stehe ich Ihnen ab sofort zur Verfügung. Es würde ich mich sehr freuen Sie bei einem persönlichen Gespräch kennenzulernen. Mit freundlichen Grüßen,
Vorlage Weitere Bewerbungsvorlagen Bewerbung als Reinigungskraft – Anschreiben und Lebenslauf als Vorlage Der Schlüssel zum Vorstellungsgespräch ist eine erfolgreiche Bewerbung. Wenn Ihre Bewerbung als Reinigungskraft Erfolg haben soll, muss Ihre Bewerbung nicht nur die notwendigen Anforderungen der Stellenanzeige erfüllen, sondern sie muss auch den Personaler überzeugen. Dies gelingt Ihnen mit dem perfektem Bewerbungsschreiben und einem aussagekräftigen Lebenslauf. Anforderungen an Reinigungskräfte Die Reinigungskraft ist verantwortlich für die Hygiene und Sauberkeit von Wohn- und Geschäftsräumen. Sie umfasst einige Tätigkeiten, welche bei den Sicherheits- und Hygieneschriftenvorschriften beginnen. Bewerbung für reinigungskraft per. Diese sollten Sie kennen und einhalten können, Sie sollten spezifische Geräte (Staubsauger, Poliermaschine etc. ) bedienen können, wissen wie Sie Reinigungsmittel und –chemikalien richtig und sicher anzuwenden und aufzubewahren haben und wie Sie den Müll fachgerecht entsorgen können. Reinigungskräfte sind in unterschiedlichen Bereichen tätig: in der Büroreinigung, in der Reinigung von Lagern, Industrie- und gewerblichen Gebäuden, Gaststätten und Hotels, Treppenhäusern und privaten Haushalten, öffentlichen Einrichtungen wie Schulen und Krankenhäuser.