Immer das Gleiche, dies ist erneut eine magische Stunde, die gerade zu verfliegt, obwohl so wenig passiert. Weder ist es Doom, noch Ambient, noch Jazz, aber doch so viel mehr, und das bei derart geringem Einsatz der Mittel. Es ist das selbe Gefühl, wie das, als zum ersten mal ein Fuß auf die schwarze Erde gesetzt wurde. Das ist auch der Grund warum Black Earth noch immer ein wenig besser ist, diese Überraschung ist auf Dolores nicht mehr ganz so enorm. Aber was kümmert uns beide das. Wir laufen in den Nebel, ob wir ankommen ist fraglich. Das wissen wir erst wenn wir da sind, oder wenn wir sterben. BOHREN UND DER CLUB OF GORE begleiten beide Szenarien. Veröffentlichungstermin: 10. Oktober 2008 Spielzeit: 58:23 Min. Line-Up: Christoph Clöser – Fender Rhodes, Vibraphone, Tenor-, Baritonesaxophone Morten Gass – Bass, Organ, Vocoder, Synthesizer Robin Rodenberg – Bass Thorsten Benning – Drums Produziert von BOHREN UND DER CLUB OF GORE Label: [PIAS] Recordings Homepage: MySpace: Tracklist: 1.
Der Sound, der hier aufgefahren wird, ist denkbar minimalistisch. Die meiste Zeit über hört man eigentlich nur das sehr langsam daher bollernde Schlagzeug (das einen extrem fetten Sound verpasst bekommen hat, die Snare klingt wirklich zum Verlieben) und dazu Basstöne, manchmal ein Saxo- oder Xylophon, Orgeln, Synthesizer, was weiß ich, aber nie zu viel davon auf einmal. Ganz im Gegenteil, die Downtempo-lastigen (also doch noch irgendwo Doom Metal Anleihen, hehe) Soundlandschaften sind zwar sehr karg besetzt, aber irgendwie nie leer, immer dringt irgend etwas durch die Boxen, seien es sanfte Akkordmuster im Hintergrund oder der sehnsuchtsvolle Nachhall des wuchtigen Schlagzeugs… Sehnsuchtsvoller Nachhall ist übrigens auch ein verdammt gutes Stichwort, denn die Songs auf "Dolores" haben eine extrem eindringliche, melancholische Grundstimmung. Man könnte es schon fast Nostalgie nennen, oder eben unstillbares Verlangen, das ich mit diesen Musikkonstruktionen verbinde, es hat was von den Motten, die sich zum unerreichbaren Licht hingezogen fühlen, auch sehr passend dazu das Coverartwork.
Scheinen ihren guten Ruf echt gerecht zu werden. Nihilist seit: 07. 07. 2006 Beiträge: 3, 660 Das ist doch mal eine erfreuliche Nachricht. -- Does emotional music have quite an effect on you? Do you feel sometimes like age is against you? Sing and rejoice and sing and rejoice! doomrider seit: 11. 01. 2008 Beiträge: 20 P4Z1F1S7 Geilgeilgeil!!!! werd da wohl auch am start sein. Schon ewig nicht mehr gesehen. Neuer Song taugt! -- Necrofiend seit: 17. 12. 2004 Beiträge: 27, 709 Jo, die Tour dazu war jedenfalls toll. Aber irgendwie sind die riesig geworden, war supergroß und auch recht voll. Fand ich beim letzten Mal viel entspannter… -- Support the dying cult of underground metal! Stay black and brutal forever! If it was not for my parents I would have tried to kill myself before Instead i listend to Slayer and dreamt on A world without war is like a city without whores Du musst angemeldet sein, um auf dieses Thema antworten zu können.
Ein Supernova-Schlendrian, innen kompakt, von außen paradoxerweise ohne Anziehungskraft. "Dolores" emanzipiert sich aus dem Experimentier-Baukasten und schlägt einfach irgendeine Route ein. Schließlich ist man ohnehin zu langsam, um irgendwo anzukommen. In diesem Sinne: Auf zur Kaffeemaschine - nächste Woche naht Besuch. ( Tobias Hinrichs) Bestellen bei Amazon / JPC Highlights Unkerich Von Schnäbeln Welten Tracklist Staub Karin Schwarze Biene (Black Maja) Still am Tresen Welk Orgelblut Faul Gesamtspielzeit: 58:31 min. Album/Rezension im Forum kommentieren (auch ohne Anmeldung möglich) Einmal am Tag per Mail benachrichtigt werden über neue Beiträge in diesem Thread Teile uns Deine E-Mail-Adresse mit, damit wir Dich über neue Posts in diesem Thread benachrichtigen können. User Beitrag Whatever 2009-12-14 21:30:35 Uhr Live echt wunderbar. Absolut empfehlenswert! Zurück zum Beton 2009-12-14 17:49:12 Uhr live sind sie wunderbar. angereichert mit den lakonischen Ansagen des Saxophonisten. tolles, stimmiges Erlebnis.
Kritiker mögen Bohren vorwerfen, nur ein immer gleiches Muster zu wiederholen, eigentlich nur eine Idee bis zum Letzten auszureizen. Es mag etwas dran sein - "Dolores" gleicht ihren Vorgängern sehr, allerdings ist es ein Stagnieren innerhalb einer Klangwelt, die außer Bohren kaum jemand betritt. Klaus Porst
Frische Küchenkräuter und Wildkräuter gehören beim Kochen dazu und geben jedem Gericht eine einzigartige Note. Viele Kräuter sind allerdings nur für eine kurze Zeit im Jahr verfügbar. Eine besonders einfache Methode, die vitalstoffreichen Kräuter zu konservieren, ist es, Kräutersalz zu machen. Ein selbst gemachtes Kräutersalz ist besonders aromatisch und der Salzanteil ist geringer als bei einem gekauften Produkt. Zudem sieht es besonders schön aus und kann auch als schnell gemachtes Mitbringsel genutzt werden. Krauter salz selber machen trocknen mit. Kräutersalz selber machen Würzig-aromatisches Kräutersalz lässt sich ganz leicht, mit wenigen Zutaten, selber machen. Die Kräuter kannst du ganz nach Geschmack und Verfügbarkeit anpassen und individuell kombinieren. Unsere liebsten Rezepte findest du weiter unten. Folgende Zutaten werden für 100 Gramm Kräutersalz benötigt: 50 g grobes Salz 50 g Kräuter nach Wahl So wird das Kräutersalz zubereitet: Die Kräuter schonend trocknen, zum Beispiel auf einem Kräutertrockner oder auf einem Tuch ausgebreitet, an einem schattigen Ort.
Type search term to search the site Deutsch Français English Menu So stellen Sie Kräutersalze selbst her Kräutersalz selber machen Schritt für Schritt! Wir zeigen Ihnen, wie Sie die Zutaten für ein frisches Kräutersalz ganz einfach selbst zusammenstellen, mischen und auf ihren individuellen Geschmack abstimmen können. Autor: Tino Richter Bild zum Vergrössern anklicken! Wer viele Kräuter im Garten hat, sie aber nicht alle verwerten kann; wer gern Neues ausprobiert oder nach einem Kräutersalz mit einer ganz bestimmten Note sucht, der kann sein Kräutersalz ganz leicht selbst herstellen. Frische Kräuter trocknen: Gewürze selber machen - Hausgarten.net. Aromatisierte Salze, Gewürz- oder Kräutersalz selbst herzustellen, kann daher eine spannende und kreative Tätigkeit sein, bei der der Phantasie keine Grenzen gesetzt sind. Aus Fleur de sel (oder Meersalz) und verschiedenen Gewürzen können Sie eine ganze Palette feinster Aromen mit unvergesslichen Düften bereiten. Zutaten, die von Natur aus relativ trocken sind, sind einfacher zu verarbeiten, da das Salz weniger klumpt.
Kleinere Portionen können auch im Mörser zerstossen werden, bei grösseren Mengen ist ein Mixer oder Cutter empfehlenswert. Erst nach dem Zerkleinern der Kräuter das Salz untermischen. Die frisch zerkleinerten Kräuter werden nun mit dem Salz vermischt. Geben Sie nun die frischen Kräuter zu dem Meersalz in eine Schüssel und vermengen Sie die Masse mit einem Löffel oder mit den Händen. Zusammenhängende Salzstücke wieder im Mörser zerkleinern oder kurz durchmixen. Ist die Masse zu feucht, erhöhen Sie entweder den Salzanteil oder trocknen Sie die Mischung im Backofen bei 50 bis 80 Grad und nicht ganz geschlossener Ofentür nach. Mit ein bisschen Geduld wird aus Kräutern und Meersalz ein ganz persönliches Kräutersalz. Probieren Sie auch unsere Rezeptideen. Mediterranes Kräutersalz - Hexenlabor. Nicht völlig trockenes Meersalz kann rötlich aussehen, was der Beimischung einer salzliebenden Algenart zu verdanken ist. Tipp: Lassen Sie das Kräutersalz daher gut durchziehen, ca. 12 Stunden. In gut schliessende Behälter füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Arten mit weichen Blättern wie Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Dill, Kresse oder Liebstöckel friert man am besten ein. Sie würden während des Trocknungsprozesses den größten Teil ihres Aromas verlieren. Sehr gut dagegen eignen sich Pfefferminze, Rosmarin, Salbei, Thymian, Bohnenkraut, Majoran, Oregano, Lavendel sowie Kamille, Beifuß und Waldmeister. Im Dörrautomaten Im Dörrautomaten soll die Trocknung aufgrund der niedrigen Temperaturen besonders schonend möglich sein. Krauter salz selber machen trocknen in 1. Derartige Geräte arbeiten in der Regel in einem Temperaturbereich zwischen 30 und 70 Grad. Folglich wäre es von Vorteil, wenn der Dörrautomat über einen entsprechenden Temperaturregler verfügt. Mit der richtigen Einstellung wird den Kräutern schonend das Wasser entzogen und der Aromaverlust begrenzt. Temperaturen von 40 Grad sind in der Regel optimal. Viele Küchenkräuter sind bei höheren Temperaturen einfach nicht mehr genießbar. nur intakte Pflanzen zum Trocknen verwenden gelbe oder angefaulte Stellen entfernen im Gegensatz zum Lufttrocknen das Kraut waschen mit Küchenrolle gut abtrocknen gleichmäßig auf Trockengitter des Dörrautomaten verteilen auf ausreichend Abstand achten, nicht übereinanderlegen erst nach der Trocknung zerkleinern Trocknungsprozess dauert etwa zwei bis drei Stunden Tipp: Mediterrane Kräuterarten wie Oregano, Salbei oder Majoran entwickeln ihr intensives Aroma, Geruch und Geschmack erst nach dem Dörren.
Im Backofen Diese Methode ist aufgrund der langen Trocknungszeit und dem damit verbundenen Stromverbrauch recht kostenintensiv. Auch hier verteilt man das Sammelgut, ohne dass sich die Pflanzen untereinander berühren, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und schiebt sie in den vorgeheizten Ofen. Bei 50-60 Grad werden sie nun für zwei bis drei Stunden getrocknet. Während der Trocknung sollte die Ofentür einen kleinen Spalt offen stehen, damit Feuchtigkeit entweichen kann. Krauter salz selber machen trocknen in english. Am besten steckt man einfach einen Holzlöffel oder Ähnliches in die Tür. Tipp: Bei einer Trocknung im Backofen muss man in der Regel mit einem leichten Aromaverlust rechnen. Gewürzmischungen selber herstellen Selbstgemachte Gewürzmischungen liegen voll im Trend. Um so besser, wenn man das Kraut selbst angebaut und geerntet hat. Das Tolle daran ist zum einen, dass man genau weiß, was drin ist und zum anderen lernt man einiges über die feinen Unterschiede der einzelnen Kräutermischungen. Der eigenen Fantasie und Kreativität sind dabei kaum Grenzen gesetzt, wie die folgenden Beispiele zeigen: Kräuter der Provence 1 EL Rosmarin 1 EL Oregano 1 EL Thymian 1 EL Basilikum 1 EL Bohnenkraut Je nach Bedarf kann man diese Mischung noch mit Lorbeer, Majoran, Kerbel, Anis, Fenchel, Estragon, Salbei und/oder Liebstöckel verfeinern.
Regionale Wildpflanzen, Sammeltipps und Rezepte kannst du in diesem Buch entdecken: Wie konservierst du deine Kräuterernte am liebsten, damit du sie das ganze Jahr nutzen kannst? Teile deine Tipps in den Kommentaren! Vielleicht interessieren dich auch diese Themen: Winterliche Salzmischungen mit Wildfrüchten Kräuterbutter-Rezept mit Wildkräutern Löwenzahnhonig selber machen – so gelingt der aromatische Honig Ein Heiltee für jedes Wehwehchen