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Dieter Greiner, Geschäftsführer Weingut Kloster Eberbach Heute wird dieses Erbe von unseren 65 engagierten Beschäftigten fortgeführt. Von seinem Qualitätsanspruch hat das Weingut trotz seiner bewegten Geschichte in den letzten 900 Jahren nichts eingebüßt. So setzen wir auf beste Weinbergslagen, naturnahen Weinbau, eine schonende Kelterung, behutsamen Ausbau sowie die Identifitaktion unserer Mitarbeiter mit dem Weingut. Das gilt für alle unsere Weine und ist das Geheimnis ihrer hohen Authentizität. Diese Qualität schmecken Sie mit jedem Glas. Domäne Steinberg Riesling auf Spitzenniveau Rund 900 Meter von Kloster Eberbach entfernt in Richtung Hattenheim liegt die Domäne Steinberg. Sie gilt als eine der wertvollsten Lagen der Welt. Mehr erfahren Domäne Bergstraße Die Burgunderdomäne Hier beginnt der Sommer ein bisschen früher und endet ein wenig später. Mit nahezu 30 Hektar Fläche ist die Domäne das einzige VDP Weingut an der Hessischen Bergstraße. Domäne Assmannshausen Die deutsche Rotweindomäne Der Assmannshäuser Höllenberg gilt als eine der besten Rotweinlagen Deutschlands.
Wir laden Sie ein, uns auf einem Fußmarsch durch den historischen Steinberg zu belgeiten. Von Anbeginn der Abteigründung, der Lieblingsweinberg der Zisterziensermönche von Kloster Eberbach und seit 1239 in dessen Alleinbesitz. Erhalten Sie Einblick in die Geschichte, Besonderheiten und ausdrucksstarken Weine dieser einzigartigen Monopollage während einer zwei-Stündigen Führung durch dessen Gemarkung. Alte Riesling Reben gedeihen auf Taunusschiefer, Löss-Lehm und Quarzit Böden, welche nach den modernsten Erkenntnissen der Wissenschaft gepflegt werden. Erleben Sie die besondere Atmosphäre dieses Ortes und erfahren Sie wie die Herkunft Einfluss auf den Charakter seines Weines nimmt oder mit welchen Nachhaltigkeitsthemen wir den Weinberg für die nächsten Generationen erhalten möchten. Zur Belohnung erwartet Sie am Schluss ein Glas Steinberger Riesling (oder Traubensaft) sowie eine frisch gebackene Brezel. Die Mitnahme eines Hundes ist gestattet. Zusatzinformationen: Treffpunkt: Im Empfang des Steinbergkellers, Domäne Steinberg.
Hilfe Mein Konto Hilfe Mein Konto Meine Bestellungen Mein Wunschzettel 0 Produkte Warenkorb Produkte im Warenkorb: Keine Produkte im Warenkorb Ab 12 Flaschen versandkostenfrei je Weingut - darunter nur 5, 90 € Winzer Regionen Weinpakete Angebote Alle Weine Weißwein Rotwein Aus alten Reben, die tief in der fruchtbaren Erde des Rheingau wurzeln, entstehen solch ausdrucksvolle und dabei doch feingliedrige Rieslinge wie dieser. Der Wein vom traditionsreichen Kloster Eberbach hat einen zarten Blütenduft, gepaart mit einem Hauch Birne und Noten von saftigem Weinbergspfirsic... Weiterlesen Regulärer Preis: 14, 90 € Special Price 12, 90 € 17, 20 €/L (0, 75 L) Nicht auf Lager Beschreibung Winzer Aus alten Reben, die tief in der fruchtbaren Erde des Rheingau wurzeln, entstehen solch ausdrucksvolle und dabei doch feingliedrige Rieslinge wie dieser. Der Wein vom traditionsreichen Kloster Eberbach hat einen zarten Blütenduft, gepaart mit einem Hauch Birne und Noten von saftigem Weinbergspfirsich. Am Gaumen dann zeige er sehr schönen Schmelz und eine äußerst zarte, aber temperamentvolle Säure.
Ein einzigartiges kulturelles Erbe, beste Lagen und höchste Qualitätsansprüche: Diese Zutaten machen unsere Weine zu einem besonderen Erlebnis. Die Lagen des Weinguts Kloster Eberbach erstrecken sich über knapp 230 Hektar im Rheingau und an der Hessischen Bergstraße. Auf diesem Terroir wachsen die Reben für unsere Weine und Sekte - nachhaltig und schonend hergestellt, stets mit dem Anspruch bester Qualität auf internationalem Niveau. Die Geschichte des Weinguts Kloster Eberbach reicht ebenso weit zurück wie die Geschichte des Kulturdenkmals selbst: Schon für die französischen Mönche, die sich zu Beginn des 12. Jahrhunderts im Rheingau niederließen, gehörte der Weinbau zu den wesentlichen Beschäftigungen. Was zunächst für den Eigenbedarf gedacht war, entwickelte sich bald zu einem begehrten Handelsgut, welches die Zukunft und den Wohlstand des Klosters sicherte. "Die verschiedenen Arbeitsbereiche optimieren wir stetig weiter – sei es im Weinberg, im Keller oder im Vertrieb. So können wir mit kommenden Herausforderungen wie etwa dem Klimawandel umgehen und unser Erbe für die nächsten Generationen pflegen. "
1162 besaß das Kloster in Köln gar ein von Papst Alexander III. privilegiertes Lagerhaus. Gegen Ende des 15. Jahrhunderts wurden klösterliche Räume wie die Fraternei und das Hospital in Weinkeller umgewandelt – da lebten bis zu 150 Priestermönche und 600 Laienbrüder in dem Kloster. In den Kriegen und Wirren der nächsten Jahrhunderte erleidet das Kloster erheblichen Schaden, der Weinbau jedoch blüht weiter. 1730 etwa richten die Zisterziensermönche für ihre kostbarsten Kreszenzen eigens eine Weinschatzkammer ein – ein Eltviller Zimmermann schrieb die Rechnung für den "cabernedt keller". Lange lagerten im Cabinet-Keller wertvolle Schätze längst verflossener Jahrzehnte. Mit der Säkularisierung von 1803 endet das Klosterleben, nicht aber der Weinbau. Seine Tradition wird von weltlichen Besitzern fortgeführt, erst dem Herzog von Nassau, ab 1866 von den Preußen und schließlich seit 1945 vom Land Hessen. Heute verwaltet das Weingut Kloster Eberbach sechs Staatsdomänen im Rheingau und an der Hessischen Bergstraße, und ist mit 200 Hektar Rebflächen der größte Weinbaubetrieb Deutschlands.
"Manche erzählen mir sofort, wie man so einen Rundgang noch besser machen kann", berichtet er groß schmunzelnd. Besonders gefalle den Kindern meist die barocke Stuckdecke im ehemaligen Speisesaal der Mönche, aber auch der wunderschöne Klostergarten "ist für viele ein echtes Highlight". Zur Geschichte: Im Rheingau hatten die Zisterzienser ab 1136 fast 700 Jahre lang ein einsames Tal besiedelt, dort als Ordensgemeinschaft gelebt, gearbeitet, geforscht und gewirtschaftet – u. a. von Beginn an Reben kultiviert. So ermöglichten sie es, dass im Rheingau der Weinbau der wichtigste Kulturbestandteil werden konnte. Auch heute noch ist die Zurückgezogenheit des Kisselbachtals entscheidend für eine einzigartige Atmosphäre und: Kloster Eberbach ist Deutschlands größtes Weingut, die Hessischen Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach, hat hier 2008 einer der modernsten Kellereien Europas in Betrieb genommen. Die Klosteranlage steht der Allgemeinheit gastronomisch und touristisch konsequent offen. Seit zehn Jahren beginnen z.
Vinee Beschreibung und Bewertung Die Kraft und Intensität, die die Trauben von alten Reben am Weinstock entwickeln, prägen diesen exklusiven Riesling! Der Auftakt ist jugendlich frisch mit einer ausgeprägten Cassisnote. Fein würzig und elegant ist er, dabei aber immer fruchtig und bis in den Abgang druckvoll. Dieser Wein spiegelt das großartige Terroir seiner drei Lagen Steinberg, Rauenthaler Berg und Rüdesheimer Berg wider. Einzigartig! Schreiben Sie Ihr eigenes Review Sie schreiben ein Review für: Kloster Eberbach Riesling Alte Reben (2017) Wie bewerten Sie dieses Produkt? * 1 Rebe 2 Reben 3 Reben 4 Reben 5 Reben 6 Reben 7 Reben * Ihre E-Mail Adresse * Ihre Bewertung