Zutaten für Personen 100 g rote Linesen (eingeweicht) schwarze Linsen (eingeweicht und gekocht) 1 Koblauchzehe (gehackt) mittelgroße Gurke roter Paprika 0, 5 Kopf Karfiol (in einzelne Röschen geteilt) Olivenöl 5 Cherry-Tomaten EL Currypulver Kreuzkümmel griechisches Joghurt Saft von 1 Limette 2 TL Argan-Öl 3 Blätter Minze Bund Koriander Meersalz Zutaten bestellen im Zubereitung Die eingeweichten und gekochten Linsen abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Knoblauch mit 1-2 TL feinem Meersalz und Minze zu einer Paste mörsern. Paprika schälen, Kerngehäuse entfernen und in grobe Streifen schneiden. Die Karfiolröschen in Olivenöl anbraten, die Paprikastreifen zugeben und mitbraten. Mit wenig Wasser aufgießen und fertig garen. Rote Linsen Salat - kalt und warm ein Genuss!. Die geviertelten Cherrytomaten in etwas Olivenöl kurz Farbe nehmen lassen und mit Currypulver und Kreuzkümmel vermengen. Die Cherrytomaten mit dem Joghurt fein mixen. Gurken schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Die Linsen mit den Gurken, der Knoblauchpaste, dem Joghurt-Tomaten-Mix, Limettensaft, Salz und Argan-Öl vermengen.
Archäologen konnten nachweisen, dass spätestens seit der Bronzezeit im 2. Jahrtausend v. Roter Linsensalat - Kochen Gut | kochengut.de. diese Erbsen auf der Insel Santorin angebaut und verspeist wurden. Fava Santorinis (Φάβα Σαντορίνης) werden sie genannt und sind eine begehrte Delikatesse. In Griechenland werden sie mit Olivenöl zu einem Püree (Fava) verarbeitet und als Mezes gereicht. Linsen sind ein Gourmet-Hit und werden auch in Feinschmeckerlokalen serviert. Die Bewohner der griechischen Inseln bauen seit Jahrtausenden Hülsenfrüchte an.
Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten. Menge pro Portion kJ (kcal) Eiweiß Kohlenhydrate Fett Die Zahlen dienen nur als Referenz
Viele Gerichte, die wir hier selbst gerne kochen, Klassiker, die ich noch von meiner Mutter oder Oma beigebracht bekommen hab, oder auch mal "moderner" Schnickschnack aus unseren Lieblingsrestaurants, den wir zu Hause nachkochen. Die Rezepte werden vermutlich meist aus der Kategorie "schnell und einfach" kommen – mit der ein oder anderen Ausnahme… es sollte auf jeden Fall nicht langweilig werden;) Heute gibt es also Köfte aka. türkische Fleischbällchen mit einem warmen Linsensalat. Das Rezept ist zudem auch mein Beitrag für das " International Potluck Blogevent " von Ina Is(s)t – eine kleine virtuelle Party mit Rezepten aus aller Welt. Wenn man Glück hat, ist was Gutes dabei, wenn nicht… dann isst man es trotzdem. Roter Linsensalat – ganz schön sonnig zum Sommerausklang – DIE SEE KOCHT. So war das zumindest bei den "Potluck Parties", die ich in den USA mitgemacht hab:P Anyway – Ina hat sich da eine schöne Aktion ausgedacht, bei der ich gerne mitmache und ein Rezept aus der Türkei beisteuere. Oder sagen wir mal ein Rezept, dass zumindest ansatzweise aus der Türkei stammt.
Proteine, auch Eiweiß genannt, sind lebenswichtig. Um wertvolles Eiweiß verwerten können müssen wir es mit anderen Lebensmitteln kombinieren. Ideal sind Getreide (Brot, Nudeln, Reis, Mais), Ei oder Nüsse. WERBUNG Damit sind Hülsenfrüchte ein wahrer Segen – dennoch galten sie lange als Arme-Leute-Essen. Inzwischen sind Linsen längst ein Gourmet-Hit und auch in exklusiven Feinschmeckerlokalen zu finden. Immer wieder entwickeln die anspruchsvollsten unter den Küchenchefs neue Kreationen. Eine Vorliebe für Linsen, Bohnen & Co. haben die griechischen Inselbewohner entwickelt. Auf den meist wasserarmen Feldern der Inseln ließ sich ohnehin schwer etwas anbauen. In Zeiten der Armut war es unmöglich auf die wertvollen Hülsenfrüchte zu verzichten. Viel hat sich dort bis heute nicht geändert. Gleich nach dem ersten Regen im Herbst werden, in Gärten und auf Feldterrassen, erneut Hülsenfrüchte gesät. Bie heute wird auf der griechischen Insel Santorin (Θήρα, Thera) wird eine gelbe Platterbsensorte (Lathyrus clymenum) angebaut, deren Vorläufer schon um 10 000 v. Chr. in Syrien kultiviert wurden.
Die Gurke schälen, der Länge nach halbieren, die Kerne mit einem Löffel entfernen und die Gurke in kleine Stücke schneiden. Als Letztes die Linsen, die Gurkenstücke, Knoblauchpaste sowie das Joghurt-Tomatenpüree in eine Schüssel geben, vermengen und mit Salz, Zitronensaft sowie Arganöl abschmecken. Tipps zum Rezept Den Marokkanischen Linsensalat sofort auf den Tisch bringen. Nach Belieben noch frisch geschnittenen Koriander unter den Salat heben. Ähnliche Rezepte Radieschensalat Superlecker schmeckt dieser Radieschensalat. Das Geheimnis dieses Rezeptes liegt in der Kombination Radieschen mit Apfel. Kohlsalat Dieser gesunde Kohlsalat passt als Beilage perfekt zu vielen Fleischgerichten. Das Geheimnis seines Erfolgs liegt im Rezept für die Marinade. Rotkohlsalat Rotkohlsalat ist schnell und einfach in der Zubereitung und köstlich im Geschmack. Hier das gesunde Rezept. Karottensalat Saftig und knackig, so muss ein Karottensalat schmecken. Dieses Rezept weiß genau, worauf es bei einem leckeren Rohkost-Salat ankommt.
Versandkosten Versandkosten Deutschland, EU, inkl. Schweiz Zielland Kosten inkl. MwSt. 4, 90 € 4, 12 € EU inkl. Schweiz (Post/DHL/DPD) Staffelpreise beziehen sich auf identische Produkte; Sofern nicht anders angegeben alle Angaben inkl. 19% MwSt. Blanko Kartenspiel oder Lernkarten selbst gestalten und bedrucken. Einen Hinweis zur temporären Umsatzsteuer-Senkung in Deutschland gibt es hier. Bei Auslandslieferungen übernimmt der Besteller die ggf. im Zielland zusätzlich anfallende Steuern, Zoll- und Bankgebühren Wählen Sie aus unserern verschiedenen Verpackungen Hinweis: Die aufgeführten Verpackungsoptionen sind nicht immer mit allen Spielen kombinierbar. Klarsicht-Box Platzsparend & günstig Einsatz: Spielkarten Material: Kunststoff, mit abnehmbaren Deckel Individualisierung: nicht möglich Stülpdeckel-Box Individuell mit Ihren Motiven bedruckt! Einsatz: Spielkarten, Memospiele Material: Hartkarton mit bedrucktem Bezugspapier Diverse Motive (mit MeinSpiel-Branding) Alternativ: Komplett individuell bedruckt zum Gestaltungsleitfaden Metall-Box Edel & langlebig Material: Weißblech, silber Individualisierung: Ab 200 Stück möglich Individualisierung anfragen So können Sie Ihr 100% individuelles Kartenspiel gestalten: Option 1: ONLINE GESTALTEN - Für jeden geeignet!
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