Aber Vorsicht: niemals die Milch aufkochen lassen! Verteilt die geschäumte Milch dann auf zwei Gläser oder Tassen, fügt jeweils ca. 50 ml Zirler Goas hinzu. Wer mag setzt noch eine kleine feine Schlagsahnehaube drauf. Mit Kakaoulver oder Zimt bestreut schaut die Oma noch besser aus. Die starke heiße Oma Ihr braucht für 2 Portionen: 400 ml Vollmilch 100 ml Zirler Goas Mandel Eier Cocktail 80 ml Rum etwas Schlagsahne nach Belieben Und so geht es: Erhitzt die Milch wie oben beschrieben. Auch hier darauf achten, dass die Milch zwar heiß wird, aber nicht aufkocht. Den Rum solltet ihr am besten getrennt erhitzen. Achtet auch hier darauf, dass er nicht aufkocht. Heise oma rezept de. Dann füllt wiederum die Milch in zwei Gläser. Zusätzlich zu etwa 50 ml Zirler Goas gebt auch noch 40 ml Rum pro Glas hinzu. Dekoriert wird wieder nach Belieben. Wir finden, wenn Sahnehaube, dann auch Zimt. Aber das ist kein Muss. Unwiderstehlich so oder so Ob in der leichten oder in der stärkeren Version: dieses unwiderstehliche Kuschelgetränk ist keineswegs den Omas vorbehalten;) Obschon die ein oder andere Tiroler Oma ihr eigenes Heiße-Oma-Geheimrezept hat.
Zutaten: Milch Akazien Honig Ei Gelb Cognac Muskat Nuss 1 Portionen 343 kcal 14 g Fett 9 g Eiweiss 33 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: sehr einfach und schnell Zubereitungs Zeit: 10 Minuten Gesamt Dauer: 10 Minuten Heiße Oma ist ein Punsch, der heiß serviert wird und gut durchwärmt. Milch in eine Stielkasserolle gießen und erhitzen, aber nicht kochen lassen. Das ist wichtig, damit später das Eigelb beim Unterrühren nicht gerinnt und die Milch flockig wird. Heise oma rezept en. Akazienhonig oder einen anderen dünnflüssigen Honig in der Milch unter Rühren mit dem Schneebesen auflösen. Sobald die Milch anfängt zu dampfen, den Topf vom Herd nehmen. Ein sehr frisches Eigelb in eine Schüssel aufschlagen, Cognac zufügen und mit einer Gabel verquirlen. Das Eigelb mit dem Schneebesen unter die Milch rühren, bis sie leicht anfängt zu schäumen. Heiße Oma in ein hitzebeständiges Glas füllen, wie oben auf dem Bild zu sehen, und eine Prise Muskatnuss darüber reiben.
für Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 5 Minuten Die Milch erwärmen (nicht kochen) den Eierlikör hinzufügen und sofort heiß trinken. Vanillezucker nach Geschmack, ebenso evtl. Holt euch die „Heiße Oma“ nach Hause! – Photo | Video | Story. die Menge von Eierlikör variieren. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}
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