Inhaltsverzeichnis Eine Erdmiete ist eine ideale Lösung für alle, die ihr Gemüse lagern möchten, aber keinen geeigneten Kellerraum haben. Das Prinzip der Erdmiete stammt noch aus früheren Zeiten, als es noch keine Kühlschränke gab: Man hebt eine Erdgrube aus und legt das Herbst- und Wintergemüse hinein – ein Gitter oder ein luftdurchlässiger Behälter schützen zusätzlich vor gefräßigen Besuchern. Die Erdmiete ist somit eine preiswerte und einfache Alternative zum Erdkeller, der etwas aufwendiger anzulegen ist. Empfehlungen aus dem MEIN SCHÖNER GARTEN-Shop Besuchen Sie die Webseite um dieses Element zu sehen. Welches Gemüse eignet sich für eine Erdmiete? Erde für gemüseanbau. Zum Einlagern in einer Erdmiete eignet sich gesundes Wurzel- und Knollengemüse wie Möhren, Steckrüben, Kohlrabi, Pastinaken oder Rote Bete. Auch Kartoffeln sind geeignet – auch wenn sie etwas frostempfindlicher sind. Dunkelheit, eine hohe Luftfeuchtigkeit und kühle Temperaturen um den Gefrierpunkt sind zur Aufbewahrung des lagerfähigen Wintergemüses optimal.
Über der befüllten Erdmiete wird ein Holzgitter platziert (links). Zum Schutz vor Feuchtigkeit wird dieses zusätzlich mit einer Folie bespannt (rechts) Verschließen Sie die Erdmiete zum Schluss mit einem Holzgitter. Um zu verhindern, dass zu viel Feuchtigkeit eindringt, sollte man dieses zusätzlich mit einer Folie oder einer Plane überspannen. Je nach Bedarf können Sie dann im Winter die Abdeckung einfach entfernen und das eingelagerte Gemüse entnehmen. Waschmaschinentrommel für eine Erdmiete nutzen Als Lagerbehälter für Wintergemüse haben sich auch Waschmaschinentrommeln bewährt. Sie sind rostfrei, luftdurchlässig und schützen sowohl vor Schmutz als auch vor unliebsamen Eindringlingen. Dazu gräbt man zunächst die Trommel einer Toplader-Waschmaschine in den Boden ein – die Öffnung der Trommel sollte etwa auf Erdniveau liegen. Blumenerde/Pflanzerde für Gemüse verwenden?. Auf eine erste Sandschicht gibt man dann schichtweise und getrennt voneinander die verschiedenen Gemüsearten und weiteren Sand hinein. Dabei sollte erst schweres Knollengemüse und dann leichtes Gemüse wie Möhren und Topinambur hineingegeben werden.
Die Größe des Erdlochs ist in erster Linie abhängig von der Menge an Gemüse, das sie einlagern möchten. Oftmals bietet es sich an, eine Tiefe zwischen 40 und 60 Zentimetern zu wählen. Wird als Lagerbehältnis eine Kiste gewählt, muss das Loch entsprechend eine rechteckige Form aufweisen. Kleiden Sie die Grube zunächst mit einem feinmaschigen Draht als Wühlmausschutz aus. Amazon.de : erde gemüse. In unserem Beispiel wurden an den Seiten zusätzlich schützende Holzbretter platziert. Als Drainage wird der Boden mit einer etwa zehn Zentimeter hohen Schicht Sand bedeckt. Die Seiten der Erdmiete werden mit Holzbrettern ausgekleidet (links). Von oben schützt eine Schicht Stroh das eingelagerte Gemüse (rechts) Putzen Sie das gesunde, unversehrte Gemüse, das Sie einlagern möchten, nur grob ab und legen Sie es auf die Sandschicht. Verschiedene Gemüsearten können auch schichtweise in die Erdmiete gegeben werden, die Zwischenräume werden einfach mit Sand aufgefüllt. Decken Sie das Gemüse zum Schluss mit Stroh ab – diese isolierende Schicht sollte mindestens 10 bis 20 Zentimeter hoch sein und ebenerdig abschließen.
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