Heute habe ich für ein Rezept für Marzipanlikör mit weißer Schokolade und Amaretto. Er schmeckt wirklich sehr lecker, eigentlich zu lecker, da man von Likör ja leider nicht allzu viel trinken sollte. ;-) Der Marzipanlikör mit Amaretto ist ganz einfach in der Zubereitung und nicht nur was feines für die Marzipan-Fans unter euch. Mit diesem Rezept könnt ihr ganz praktisch übrig gebliebenes Eigelb aus der Weihnachtsbäckerei geht das große backen ja wieder los. :-D Da wir Kokosmakronen und anderes Eiweißgebäck zur Weihnachtszeit ausgesprochen gerne mögen, habe ich jetzt hier mit diesem Rezept eine gute Verwendung für das übrige Eigelb gefunden. Meine Pina Colada Makronen backe ich dieses Jahr bestimmt auch wieder. Wer möchte kann aber alternativ auch ein ganzes Ei statt der zwei Eigelbe verwenden. Marzipanlikör mit amaretto restaurant. So bleiben dann keine unnötigen Reste übrig. Der Marzipanlikör eignet sich übrigens auch bestens zum verschenken - besonders für die Weihnachtszeit, denn er ist nicht nur unheimlich lecker, sondern auch richtig schön süffig.
| St. | 75°C | Stufe 2 erhitzen. Den Amaretto hinzufügen, 20 Sek. | Stufe 10. Schlagworte: Amaretto, einfach, Geschenke aus der Küche, Likör, Marzipan, Marzipanlikör, schnell, Thermomix, Tm31, TM5, TM6, Weihnachten, Weiße Schokolade ♥ Viel Spaß beim Nachmachen und Verschenken! ♥
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Werbung – unbezahlt und ohne Auftrag Zur Weihnachtszeit gibt es bei uns seit Jahren immer wieder den leckeren Marzipanlikör. Obwohl kein Marzipan im Likör ist, bekommt er durch den Amaretto ein traumhaftes Marzipanaroma. Er findet immer wieder sein Plätzchen in meinen Weihnachtsgeschenk Tüten. Auch wenn ich gerne neue Liköre ausprobiere, dieser ist ein Muss. Probiert ihn mal. Marzipanlikör Zutaten: 75 g weiße Schokolade 40 g Zucker 1 Eigelb 150 g und 100 g Sahne 200 g Amaretto Zubereitung im Thermomix: Schokolade in 5 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern. Zucker, Eigelb und 150 g Sahne zufügen. 5 Minuten/ 90 Grad/ Stufe 3 erhitzen. Marzipanlikör von Okidoki76. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Getränke auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Amaretto hinzufügen und wiederum 5 Minuten/ 90 Grad/ Stufe 3 erhitzen. 100 g Sahne in den Mixtopf geben und 5 Sekunden/Stufe 5 verrühren. Zubereitung ohne Thermomix: Schokolade klein hacken. Zucker, Eigelb und 150 g Sahne zusammen mit der Schokolade in einen Kochtopf geben. Ca 5 Minuten unter Rühren erhitzen, nicht kochen lassen. Amaretto hinzufügen und weitere 5 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln lassen.
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