I Xi Reizend R- und S-Sätze R: 10 - 36/37 - 67 S: ( 2 -) 7/9 - 13 - 24/25 - 26 - 46 MAK nicht festgelegt [1] WGK 1 – schwach wassergefährdend [1] Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. 2-Butanol (auch sec-Butanol oder nach IUPAC Butan-2-ol) ist ein aliphatischer Kohlenwasserstoff. Es ist ein sekundärer Alkohol und gehört zu den Alkanolen. Es ist das einzige Butanol mit einem Chiralitätszentrum, so dass zwei Enantiomere vorkommen. Weiteres empfehlenswertes Fachwissen Inhaltsverzeichnis 1 Gewinnung und Darstellung 2 Eigenschaften 3 Verwendung 4 Sicherheitshinweise 5 Quellen 6 Wiki/Weblinks Gewinnung und Darstellung Man kann die racemische Form des 2-Butanol – also das Gemisch der zwei Enantiomere – durch Reduktion von 2-Butanon erhalten: 2-Butanon reagiert mit Wasserstoff zu 2-Butanol. Möchte man 2-Butanol enantiomerenrein erhalten, muss man ( Z)-2-Buten hydroborieren. Das entstandene Produkt reagiert im basischen Milieu mit Wasserstoffperoxid weiter.
Isomere von 2-Butanol ( S)-2-Butanol ( R)-2-Butanol (+)-2-Butanol (−)-2-Butanol 4221-99-2 14898-79-4 78-92-2 (Racemat) 224-168-1 238-967-8 201-158-5 (Racemat) ECHA -Infocard 100. 021. 972 100. 035. 410 100. 053 (Racemat) 444683 84682 6568 (Racemat) − DB02606 (Racemat) Q27104553 Q70731894 Q209332 (Racemat) Gewinnung und Darstellung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Die technische Herstellung von racemischem 2-Butanol erfolgt meist durch indirekte Hydratisierung von 1-Buten und 2-Buten mit 70–80%iger Schwefelsäure bei Temperaturen von 40–50 °C. [9] Die Hydratisierung verläuft zunächst über den Schwefelsäurehalbester, welcher dann unter Erhitzen mit Wasser gespalten wird. Nach der Regel von Markownikow liefern sowohl 1-Buten als auch 2-Buten denselben Alkohol. [9] Man kann die racemische Form des 2-Butanol – also das Gemisch der zwei Enantiomere – durch Reduktion von 2-Butanon erhalten: Eigenschaften [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] 2-Butanol ist eine charakteristisch süßlich und durchdringend riechende farblose Flüssigkeit.
Strukturformel Allgemeines Name 2-Methyl-2-butanol Andere Namen 2-Methylbutan-2-ol tert -Pentanol tert -Amylalkohol Dimethylethylcarbinol Amylenhydrat tert -Pentylalkohol Summenformel C 5 H 12 O Kurzbeschreibung flüchtige, farblose Flüssigkeit mit unangenehmem Geruch [1] Externe Identifikatoren/Datenbanken CAS-Nummer 75-85-4 EG-Nummer 200-908-9 ECHA -InfoCard 100. 000. 827 PubChem 6405 Wikidata Q209428 Eigenschaften Molare Masse 88, 15 g· mol −1 Aggregatzustand flüssig Dichte 0, 81 g·cm −3 (20 °C) [1] Schmelzpunkt −8 °C [1] Siedepunkt 102 °C [1] Dampfdruck 16 hPa (20 °C) [1] 30, 9 hPa (30 °C) [1] 56, 6 hPa (40 °C) [1] 99, 0 hPa (50 °C) [1] Löslichkeit leicht löslich in Wasser (118 g·l −1 bei 20 °C) [1] mischbar mit Ethanol, Diethylether, Benzol, Chloroform, Glycerin, Ölen und Aceton [2] Brechungsindex 1, 4052 (20 °C, 589 nm) [3] Sicherheitshinweise GHS-Gefahrstoffkennzeichnung aus Verordnung (EG) Nr. 1272/2008 (CLP), [4] ggf. erweitert [1] Gefahr H- und P-Sätze H: 225 ‐ 312 ‐ 332 ‐ 315 ‐ 318 ‐ 335 ‐ 336 P: 210 ‐ 303+361+353 ‐ 304+340 ‐ 332+313 ‐ 305+351+338 ‐ 310 ‐ 280 [1] Toxikologische Daten 1000 mg·kg −1 ( LD 50, Ratte, oral) [1] Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet.
18 Ergebnisse wurden gefunden Listenansicht Hybridansicht Bewerten Sie das Suchergebnis (±)-2-Butanol Artikel-Nr: (EHERC10861600) Lieferant: EHRENSTORFER GMBH Beschreibung: VE: 1 * 1 mL (USPH1081829) U. S. Pharmacopeia 1 * 3 Ampull Preis auf Anfrage Lager für diesen Artikel ist begrenzt, kann aber in einem Lagerhaus in Ihrer Nähe zur Verfügung. Bitte stellen Sie sicher, dass Sie in sind angemeldet auf dieser Seite, so dass verfügbare Bestand angezeigt werden können. Wenn das noch angezeigt wird und Sie Hilfe benötigen, rufen Sie uns an 1-800-932 - 5000. Dieses Produkt kann nur an eine Lieferadresse versandt werden die über die entsprechende Lizenzen verfügt. Für weitere Hilfe bitte kontaktieren Sie Ihr VWR Vertriebszentrum. -Additional Documentation May be needed to purchase this item. A VWR representative will contact you if needed. Dieses Produkt wurde von Ihrer Organisation gesperrt, lassen Sie sich gegebenenfalls ein Angebot zum Artikel erstellen. Bitte kontaktieren Sie Ihren Einkauf für weitere Informationen.
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Um unsere Lieblingsrezepte nachzukochen, müsst ihr weder Kochprofi sein, noch stundenlang in der Küche ausharren. In einfachen Schritten erklärt, gelingen euch unsere Favoriten im Handumdrehen. Und für alle, bei denen die Zeit mal knapp ist, haben wir schnelle Rezepte zusammengestellt, die in wenigen Minuten auf dem Tisch stehen. Denn egal, ob ihr Chili con Carne kochen wollt oder eine fixe Vorspeise serviert werden soll – hier findet ihr alltagstaugliche Kochrezepte, die das Prädikat "Lieblingsrezept" wahrlich verdient haben. Top 50: Die besten Rezepte für Kuchen und Torten | Chefkoch.de. Lieblingsrezepte der Redaktion – die Qual der Wahl Foodies kommen hier auf ihre Kosten: Egal ob Vegetarier, Fleischliebhaber oder Low-Carb-Fans – unter unseren Klassikern wird jeder fündig. Und natürlich dürfen auch Naschkatzen nicht zu kurz kommen: Denn was wären die Lieblingsrezepte ohne eine Auswahl für Waffeln, Nachtisch & Co. Wir wünschen viel Spaß beim Kochen und Backen!
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Das Buch ist perfekt für alle New York Fans, die gerne essen und backen. Seit ich in New York Urlaub gemacht habe, liebe ich das Buch noch mehr und liebe es in der Weihnachtszeit durch zu blättern und Rezepte daraus auszuprobieren. Die Zimtschnecken schmecken sowohl warm als auch kalt. Meine 50 besten rezepte videos. Ich hoffe euch gefällt die Zusammenfassung der Rezepte. Alle meine Weihnachtsrezepte findet ihr auf dem Blog in der Kategorie Weihnachten. Auch in diesem Jahr kommen wieder viele neue Rezepte hinzu und es lohnt sich immer wieder auf dem Blog vorbei zu schauen und den Newsletter kannst du natürlich auch abonnieren um die neuen Rezepte nicht zu verpassen. Pinne den Beitrag doch einfach bei Pinterest
Hier findet ihr gut bewertete Kuchen und Torten. Die gelingen und schmecken bestimmt! Manche eignen sich schon für Anfänger, wie einfache Biskuitböden, andere, wie Motivtorten, sind eher was für geübte Bäcker. Aber was nicht ist, kann ja noch werden...