10 Minuten ruhen lassen. Derweil die Äpfel schälen und in 3 Ringe schneiden. Das Kerngehäuse entfernen und das Öl in einer Pfanne erhitzen (mit einem Holzstäbchen kannst Du testen, ob das Öl heiß genug ist, wenn du es hinein hältst und sich Bläschen bilden, ist es bereit). Nun die Apfelringe im Teig wenden und sofort in die Pfanne geben zum ausbacken. Apfelringe im Teigmantel | Ayse's Kochblog. Die Pfanne am besten von der Kochstelle nehmen und die Resthitze nutzen, da der Teig sonst schnell dunkel wird. Sobald der Teig gar ist, die Ringe aus der Pfanne nehmen und in einer Xylit/Zimt-Mischung wenden. Servieren und genießen, guten Appetit! Nährwerte pro 100g# Kohlenhydrate: 9 g Fett: 4 g Protein: 6 g Kalorien: 102 kcal Nährwerte pro Apfelring (ergibt ca. 9 Stück)# Kohlenhydrate: 6 g Fett: 9 g Protein: 5 g Kalorien: 77 kcal 30 g Eiweißpulver neutral* 2 Eier 50 ml Milch 1 EL Xylit* 1 TL Backpulver ca. Xylit und Zimt zum wenden Das Eiweißpulver mit dem Ei, Milch, Xylit* (oder andere Zuckerersatz nach Geschmack) und Backpulver zu einem glatten Teig rühren und ca.
Pfanne/Fritteuse: Die unaufgetauten Apfelringe bei 180 – 185 °C ca. 2 Minuten lang frittieren. Die heißen Apfelringe mit Puderzucker oder Zimtzucker bestreuen und heiß servieren. - Gluten enthalten - Laktose enthalten - Soja enthalten Das könnte Ihnen auch gefallen … Solange der Vorrat reicht! Apfelstrudel 1200g 8, 95 € inkl. Apfelringe im Teig - ein Rezept. MwSt. Artikelnummer: 7711 Auf den Merkzettel Mini-Plunder-Sortiment 630g 9, 75 € inkl. MwSt. Artikelnummer: 7024 Auf den Merkzettel Mini-Spritzringe 340g 9, 45 € inkl. MwSt. Artikelnummer: 7027 Auf den Merkzettel Vanille 3000ml Artikelnummer: 9970 Auf den Merkzettel
Das hat immer geöffnet und ich bekomme frische, regionale Produkte – genial! In den Teig kommt tatsächlich nur Milch, Mehl und Ei. Kein Zucker – denn die leckeren Ringe werden ja am Ende warm in Zimtzucker gewälzt. Einfach ein Gedicht! Nun aber zum Rezept. Für 6 Apfelringe braucht ihr: 2 große Äpfel 75g Weizenmehl 100ml Milch 1 kleines Ei Öl zum Ausbacken (ich nehme eigentlich immer Olivenöl) 100g Zucker 1-1, 5 TL Zimt Zubereitung Teig Rührt zunächst den Teig an, denn der sollte einige Minuten quellen. Dazu das Mehl in eine Schüssel geben und die Milch unter Rühren (Schneebesen) dazu gießen. Apfelringe im teigmantel backofen hotel. Solange verrühren, bis ein klümpchenfreier Teig entstanden ist. Zum Schluss das Ei dazugeben und unterrühren. Beiseitestellen und mindestens 10 Minuten ruhen bzw. quellen lassen. Vorbereitung Äpfel In der Zwischenzeit könnt ihr die Äpfel waschen und schälen. Dann in je 3 dicke Ringe schneiden, ca. 1-1, 5cm dick. Die übrigen Apfelstücken können einfach so gesnackt werden Stecht nun mithilfe einer Spritztülle oder einem Apfelentkerner die Gehäuse schön mittig und perfekt rund aus.
4. Teig in eine Schüssel füllen, die Apfelringe eintunken und in die vorgeheizte Pfanne geben. Apfelringe Gold-Braun braten. 5. Drei Kugeln Eis pro Portion auf den Teller geben, Apfelringe dazu und diese noch mit Puderzucker bestreuen. Sofort servieren! Einfach köstlich. 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Teigmantel reicht für ca 14 Ringe. Wer kein Eis im Haus hat, kann alternativ natürlich auch Vanillesauce verwenden. Apfelringe im teigmantel backofen 7. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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