Vorbereitungszeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Gericht Hauptgericht Land & Region Italienisch 750 g frische Tortellini mit roher Schinkenfüllung - aus dem Kühlregal; oder andere nach Wahl; Kochzeit ungefähr 1-2 Minuten 200 g gekochter Schinken 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 30 g Parmesan Blattpetersilie 1 Bio-Zitrone - den Abrieb Butterschmalz 600 ml Sahne - keine Kochsahne 1 Prise Muskatblüte * - oder Muskatnuss Salz Schwarzer Pfeffer aus der Mühle Die Tortellini nach Packungsanweisung kochen. Den gekochten Schinken in kleine Rechtecke schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen. Die Zwiebel in feine Würfel schneiden. Tortellini mit schinken sahne soße italienisch deutsch. Die Knoblauchzehen in feinste Würfel schneiden und mit dem Messerrücken platt drücken. Von der Bio-Zitrone ungefähr einen Teelöffel Schale abreiben. Den Parmesan reiben und die Blattpetersilie fein hacken. In einer großen beschichteten Pfanne etwas Butterschmalz erhitzen. Die Schinkenstücke, die Zwiebeln für eine leichte Bräunung bei hoher Stufe ungefähr 3 Minuten anrösten.
Passen tun sie alle, ob Ricotta-Spinat-, Pilz-, Fleisch- oder Käsefüllung. Ich finde nur, dass die kleineren Tortellini besser zu dem Rezept Tortellini in Schinken Sahne Sauce passen als die größeren Tortelloni. Welches sind deine Lieblinge oder machst du doch die Tortellini selber, lass es mich und die anderen Leser in den Kommentaren wissen. Tortellini in Schinken-Sahne-Soße mit Blattspinat - Fashion Kitchen. Auf den Verpackungen der Tortellini steht als Mengenangabe 500 g Tortellini reichen für 4 Personen, damit kommen wir irgendwie nie aus, wenn es keine Vorspeise gibt. Von daher nehmen wir dann 750 g Tortellini für 4 Personen für das Rezept Tortellini in Schinken Sahne Sauce, dann werden wir alle satt und es bleibt, wenn überhaupt, ein kleiner Rest übrig. Das Gericht ist bestimmt nicht dafür geeignet, um Kalorien zu zählen 😀, aber um ein wenig mehr Frische und Leichtigkeit in das Gericht zu bekommen, kommt frischer Zitronenabrieb und Blattpetersilie dazu. Ein anderes leckeres Gericht mit Tortellini ist der Tortellinisalat mit Schinken. Tortellini in Schinken Sahne Sauce Tortellini in Schinken Sahne Sauce wie beim Italiener.
normal 4, 49/5 (37) Überbackene Hähnchenbrustfilets in Käsesauce mit italienischer Variation am Ende des Rezeptes 25 Min. normal 4, 08/5 (24) Kartoffelklößchen in Schinken Lauch Soße 30 Min. simpel 4/5 (3) Penne in cremiger Gemüse-Schinken-Soße 15 Min. simpel 4/5 (3) Erbsen-Schinken Fusilli Mit einer leckeren Tomatensoße, in der viel Gemüse versteckt ist 20 Min. simpel 3, 89/5 (7) Schnitzel - Schinken - Röllchen in Käsesauce Partygericht im Backofen 30 Min. Tortellini mit schinken sahne soße italienisch 2. simpel 3, 86/5 (5) Nudeln mit Schinken-Kräuter-Nuss-Soße schmeckt auch ohne Schinken 15 Min. simpel 3, 83/5 (4) Spaghetti mit Paprika-Schinken-Sauce Schnelles einfaches Rezept 25 Min. normal 3, 57/5 (5) Gnocchi in Weißwein - Soße mit Schinken Rohschinken-Tomaten-Soße schnelle und einfache Nudelsoße 15 Min. simpel 3/5 (1) Tortelloni mit Schinkensauce einfach Schnelle Tomatensoße à la Marie 10 Min. simpel 2, 33/5 (1) Zweierlei gefüllte Ravioli in Basilikum-Parmesan-Sauce 45 Min.
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