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Als letzte Kontrolle, bevor Sie Ihre gebackenen Hähnchenbrust servieren, schnitzen Sie das Fleisch vom Knochen. Das Hühnerfleisch sollte nach dem vollständigen Kochen weiß sein und keine verbleibende rosa Farbe aufweisen. Frühlingsküche: Goldene Hähnchenbrust mit knusprigem Brotsalat – hier das Rezept!. Probieren Sie mein extra lecker ofengebratene Hähnchenbrust mit Knochen Verwendung eines Brühwürfelpaste für noch fabelhafteren Hühnergeschmack! Ofengebackene geteilte Hähnchenbrust (Bone-In) Portionen: 6 Portionen Kalorien: 282 kcal Kosten: 5. 25 Prep 5 Minuten Küche 45 Minuten Gesamtzeit 50 Minuten Pin-Rezept ▢ 2. 5-3 Pfund Knochenhaut auf gespaltenen Hähnchenbrustfilets (Marken variieren, aber dies sind in der Regel 2-4 Hähnchenbrust) ▢ 1 Esslöffel Olivenöl (extra vergine) ▢ ½ Teelöffel Salz ▢ ¼ Teelöffel gemahlener Pfeffer ▢ ¼ Teelöffel Zwiebelpulver ▢ ¼ Teelöffel Knoblauchpulver ▢ ¼ Teelöffel Paprika Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 ° C vor und legen Sie ein Backblech mit Pergamentpapier oder Aluminiumfolie aus (oder beschichten Sie eine Auflaufform mit Olivenöl oder Antihaft-Kochspray).
Mit Olivenöl bestreichen und das Olivenöl in die Haut- und Brustoberflächenseite einreiben, die beim Kochen nach oben zeigt. * Reinigen Sie alle Oberflächen nach der Zubereitung von rohem Hühnchen sorgfältig, kochen Sie das Hühnchen auf die minimale sichere Temperatur und lagern Sie nicht verwendetes Hühnchenreste nach dem Abkühlen. Würzen Sie jedes Stück Hühnchen und bestreuen Sie es mit kombinierten Gewürzen: Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und Paprika. Hähnchenbrust mit haut und knochen knusprig rezept. Legen Sie die Hähnchenbrust mit der Haut nach oben auf Ihr vorbereitetes Backblech. Würzen Sie jedes Stück Hühnchen und bestreuen Sie es mit kombinierten Gewürzen: Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und Paprika. * Für besonders knusprige Hühnerhaut erhitzen Sie eine Pfanne oder Pfanne auf mittlerer Hitze. Sie müssen kein Öl hinzufügen (es befindet sich bereits auf Ihren gespaltenen Hähnchenbrustfilets), legen Sie die gewürzten Hähnchenbrust mit der Haut nach unten und braten Sie sie 3-4 Minuten lang oder bis sie schön goldbraun sind.
Ihr Huhn (jedes Stück Huhn oder Geflügel) ist fertig, wenn die Innentemperatur, gemessen mit a digitales Fleischthermometer erreicht 165ºF gemäß Messen Sie diese Temperatur am besten an einer dicken Fleischportion, nahe am Knochen. Wenn Sie Ihr Huhn tempen, die Säfte, die aus Ihrer gekochten Hühnerbrust laufen sollte klar sein. Wenn sich rosa oder blutfarbene Säfte auf Ihrem Teller, Backblech oder Auflaufform befinden. Stellen Sie sicher, dass Sie das Hühnchen in den Ofen zurückgeben und in ein paar Minuten erneut überprüfen. Hähnchenbrust richtig braten: Dieser geniale Kochtrick spart Ihnen Nerven. Füllung gefülltes Hähnchen Gebackene Hähnchenviertel Hausgemachtes Shake & Bake Chicken Hibachi Huhn BBQ Hähnchenschenkel Viertel Lieben Sie ein Rezept, das Sie ausprobiert haben? Bitte geh eine 5-Sterne-Bewertung in der Rezeptkarte unten und/oder eine Rezension im Kommentarbereich weiter unten auf der Seite. Bleiben Sie mit mir in Kontakt über soziale Medien @ Pinterest, Facebook, Instagram bezeichnet, oder Twitter! Vergiss nicht, mich zu markieren, wenn du eines meiner Rezepte probierst!