Hallo meine Lieben 🙆🏻, es gibt Tage da haben wir einfach weniger an Bewegung und somit wenig an Energie verbraucht. Genau an solchen Tagen suche ich mir lieber Rezepte aus die auch weniger Kohlenhydrate und Kalorien enthalten. Ich bin wenn Ihr mein Blog verfolgt keine, die sich nur Lowcarb ernährt oder eventuell Vegetarier ist. Bei mir darf alles geben ohne mich einzuschränken. Ob Vegan, Vegetarisch oder auch mal Fleisch. Lasst euch inspirieren 🙂🙃. Aber Gewicht muss bei mir noch runter und dafür muss ich eben auch auf die Kalorien achten. Da habe ich mich für die Zucchini Puffer entschieden. Eigentlich mache ich die in der Pfanne, aber da braucht man schon noch ein wenig Fett. Ich habe es zum ersten mal im Backofen probiert. Und es ist mir sehr gut gelungen 🙌🏻. Deshalb ist auch wenig Fett im heutigen Rezept 😊. Weil es heute Zucchini gibt kommen natürlich ein wenig Info hierzu: Zucchini sind aus der Familie Kürbis Seit dem 80er Jahren wurden sie immer beliebter auch in Deutschland.
4 Zutaten 4 Portion/en 500 g Gemüse, z. B. Kartoffeln, Lauch, Zwiebeln, Karotten, Blumenkohl, Broccoli, Knoblauch, Kürbis evtl. auch Käse 1 EL Öl 1 Ei 2-3 EL Mehl Gewürze nach Geschmack, Salz, Pfeffer, Muskat, Gemüsebrühe 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sec/Stufe 5 (mit Hilfe des Spatels) zu einem Teig verarbeiten. Dieser kann sowohl in der Pfanne als auch im Waffeleisen zubereitet werden. 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Ich habe das Waffeleisen benutzt um Fett einzusparen. Und meinen Teig hab ich mit einer frischen Chili aus unserm Garten "scharf" gemacht Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
normal (0) Leckere Dätscher weihnachtlich aufgepimpte Kartoffelpufferplätzchen aus dem Ofen 15 Min. normal 3, 83/5 (4) Kürbis-Kartoffel-Reibekuchen fettarm, da im Backofen gebacken 20 Min. simpel (0) Überbackenes Ofenschnitzel einfach, schnell, abwandelbar 30 Min. normal 3/5 (1) Reibekuchen à la Caprese für den Philips Airfryer, vegetarisch, einfach 10 Min. simpel 3, 14/5 (5) Reibekuchen überbacken Reibekuchen mit Spinat und frischen Champignons 30 Min. simpel 3, 6/5 (3) Kartoffel - Gemüse - Puffer Pfundskur 25 Min. simpel 3/5 (1) Friedhelms Riefkoken Spezial Reibekuchen mit Tomaten und Parmesan überbacken 30 Min. normal 4, 33/5 (7) Überbackener Gemüsekuchen 15 Min. simpel 3, 9/5 (8) Deftige Kartoffelpuffer Eigenkreation, 10 Min. simpel 3, 83/5 (4) Kartoffelpuffer-Rolle mit Frischkäse 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Reibekuchenburger lecker gefüllt und überbacken, vegetarisch 15 Min. simpel 3, 4/5 (8) Schales oder Dibbelappes auf die schnelle und leichte Art Saarländisches Kartoffelgericht mit Quark, wenns mal schnell gehen muss Kartoffel-Puffer-Rolle 15 Min.
Schütte das Zucchiniwasser weg. Gib die Zucchini wieder in die Schüssel und raspele die Karotten darüber. Schneide die Zwiebel in sehr kleine Stücke und gib sie dazu. Optional die Peperoni oder Chilischote klein schneiden, die Kerne entfernen. Wer es besonders scharf mag, gibt die Kerne mit in den Pufferteig. Alles zusammen in der Schüssel umrühren und mit dem etwas Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Achtung: Bei Muskatnuss gilt: Lieber wenig als zu viel, dosiere vorsichtig. Mische nun das Mehl oder den Grieß, das Backpulver und die Eier unter und mache einen gleichmäßigen Teig daraus. Erwärme das Öl in einer Pfanne. Gib nun die Puffer portionsweise in das heiße Öl. Auf jeder Seite etwa 3 bis 5 Minuten backen. Danach auf einen Teller mit Küchenpapier legen, um überschüssiges Fett aufzusaugen. Serving: 1 Portion | Kalorien: 300 kcal | Kohlenhydrate: 54 g | Eiweiß: 11 g | Fett: 4 g | Saturated Fat: 1 g | Polyunsaturated Fat: 1 g | Monounsaturated Fat: 1 g | Trans Fat: 1 g | Cholesterol: 123 mg | Sodium: 84 mg | Potassium: 254 mg | Fiber: 3 g | Sugar: 3 g | Vitamin A: 5276 IU | Vitamin C: 4 mg | Calcium: 52 mg | Iron: 4 mg Teile es auf Pinterest und tagge @omakocht © Copyright: Susanne Queck und Wunderlander Verlag LLC.
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