Mit dem Ledaig 19 Jahre Marsala Cask Finish bringt die Tobermory Distillery auf der schottischen Insel Mull eine weitere Sonderabfüllung ihrer torfigen Marke frei. Die Entstehungsgeschichte dieses limitierten Single Malt Whiskys beginnt mit der Destillation im Jahr 1997, ein Jahr nachdem die Brennerei die Produktion getorfter Whiskys wieder aufnahm. Die Reifung von fast zwei Jahrzehnten erfolgte zunächst in ehemaligen Bourbonfässern. Für ein mehrmonatiges Finish kam der Whisky in ehemalige Marsala-Weinfässer. Die Flaschenabfüllung erfolgte mit einem Alkoholgehalt von 51 Prozent, ungefiltert und ungefärbt. Bild: Diversa Spezialitäten Laut den Tasting-Notes besitze der kräftig goldene Ledaig 19 Jahre Marsala Cask Finish einen Geruch mit einer faszinierenden Balance von schwarzem Pfeffer und Rauchigkeit mit Spuren von Dessertwein, getrockneten Früchten, Zitrus, Toffee und delikatem Ingwer und Nelken. Geschmacklich sollen sich eine großartige Süße, Noten von Zitrusfrüchten, Beeren und Weintrauben, süßer Toffee und Spuren von dunkler Schokolade zu einer intensiven Torf-Explosion von schwarzem Pfeffer und Lagerfeuer-Rauch entwickeln.
Der Ledaig 19 Jahre Whisky wurde als einer der ersten produziert, nachdem im Jahre 1997 die Herstellung von getorften Whiskys bei Tobermory wieder durchgeführt wurde. Dazu nutzte man torf-getrocknete Gerste, die mit dem natürlich getorften Wasser des Tobermory Wasserreservoirs vermählt und destilliert wurde. Die jahrelange Einlagerung in ausgewählten Eichenfässern verbrachte der Marsala Finish Whisky von Ledaig in der Ruhe der Tobermory Lagerhäuser. Erst die letzten Monate der intensiven Reifung fanden im Marsala Cask statt, in das der Ledaig Whisky umgefüllt wurde. Woher stammt der Ledaig Single Malt Whisky? Die Isle of Mull ist die Heimstätte der Tobermory Distillery, die auch den Ledaig Whisky herstellt. Nördlich von Jura und Islay gelegen, gehört die Isle of Mull zu den inneren Hebriden Schottlands, die an der Westküste des Landes zu finden sind. Tobermory Distillery findet sich in der gleichnamigen Stadt auf der Insel Mull, die zum Argyle and Bute Council gehört. Die Lagerhäuser von Tobermory stehen auf den Denkmallisten von Schottland in der Kategorie B einsortiert und werden so als Zeugnis der Landesgeschichte gesehen.
Abgefüllt wird der Ledaig Single Malt Whisky in halbjährlichen Wechsel mit dem Tobermory Single Malt Whisky aus der gleichen Destillerie. 5, 50 EUR 110, 00 EUR pro Liter Der Ledaig 18 Jahre Single Malt Whisky wurde aus Gerste hergestellt, die über Torf getrocknet wurde. Abgefüllt wird der Ledaig Single Malt Whisky in halbjährlichen Wechsel mit dem Tobermory Single Malt Whisky aus der gleichen Destillerie. 122, 50 EUR 175, 00 EUR pro Liter Abgefüllt wird der Ledaig Single Malt Whisky in halbjährlichen Wechsel mit dem Tobermory Single Malt Whisky aus der gleichen Destillerie. Der Ledaig 19 Jahre Single Malt Whisky von der Isle of Mull erhielt ein Finish in einem Marsala-Weinfass. 166, 50 EUR 237, 86 EUR pro Liter
Versand frei ab 80€ Beratung 07961 / 565257 > 7. 500 Kunden Blog Übersicht Sie sind hier: Whisky nach Marke Ledaig Zurück Vor Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung! Tasting Notes - Geschmacksnotizen Farbe: Kräftiges Gold. Aroma: Rauch und Schwarzer Pfeffer. Süßer Dessert Wein mit getrockneten Früchte. Frischer werdend mit Zitrus und Toffee. Würze mit delikatem Ingwer und Nelken. Geschmack: Süße mit Rauch vom Lagerfeuer. Noten von Zitrusfrüchten. Beeren und Trauben kommen mit süßem Toffee gemeinsam. Spuren dunkler Schokolade mit Rauch und Torf sowie schwarzem Pfeffer. Abgang: Das Finish wird zunächst von aromatisch-gerösteten Erdnüssen bestimmt. Danach wunderbar ausklingend mit Rauch und Torfnoten. Fasstyp: Finishing in Marsala-Fässern. Artikel-Nr. : WH-SCHOLEDAIG-19MACF-070510
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