Sie lässt sich leicht verarbeiten und das Brot ist sehr schmackhaft. Da fehlt mir das "normale" Brot gar nicht mehr. Durchschnittliche Bewertung 5. 00 von 5 Sternen bei 1 Bewertungen Eigene Rezension erstellen
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von anonym liebe diese backmischung. super einfach und vielseitig einsetzbar. am liebsten backe ich Brötchen und friere diese dann ein. bei bedarf taue ich sie dann auf. super lecker und einfach! nur zu empfehlen! Mit dieser Backmischung habe ich meine bisher beste Pizza gemacht. Einfach super. Mit dem Brotbackautomat bekomme ich ein schnelles, sehr gutes Brot. Großartige Mischung, das innenliegende Rezept Fladenbrote ist köstlich und geht auch für" nicht Zölis" durch, ohne dass sie es merken.... Habe es bisher noch nicht geschafft, selbst mit Zugabe von Milch oder Margarine, diesen penetranten Hefeuntergeschmack zu beseitigen, wird täglich intensiver. Dabei finde ich die Mischung sonst sehr gut..... Werz 4-Korn Backmischung, glutenfrei 1 kg bei Violey. Mit diesem Mehl backe ich ein Brot, wie wir es von der Ernhährung vor der glutenfreien Zeit her kennen!! Es wird einfach gut und schmackhaft
Zutaten für 4 kleine Pfannkuchen: 125 g Werz Backmischung für Pfannkuchen und Waffeln* 200 ml Mineralwasser mit Kohlensäure 1 Ei 2 EL Werz Reissirup *Alternativ 4-Korn-, Hirse- oder Buchweizen Backmischung Zubereitung: 1. Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben. Den Teig so lange rühren, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind. 2. Den Pfannkuchenteig nun 10 Minuten stehen lassen. 3. Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen, mit einer Schöpfkelle eine Kelle Teig in die Pfanne geben und die Pfanne kurz in jede Richtung schwenken, um den Teig zu verteilen. 4. Den Pfannkuchen von beiden Seiten etwa 1 – 2 Minuten auf mittlerer Hitze bräunlich ausbacken. Werz 4 korn backmischung rezept mit. Zu den Pfannkuchen passt eine leckere Konfitüre, Quark oder ein Schokoaufstrich. Guten Appetit! Download als PDF
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16. 02. 2013 Der Zug ist abgefahren Nachtzug nach Lissabon "Wir reisen zu uns selbst, wenn wir an einen Ort reisen. " Zu dieser tiefschrfenden Erkenntnis gelangt Raimund Gregorius (Jeremy Irons) dank Amadeu Incio de Almeida Prado. Alles, was den gealterten Lateinlehrer an einem Berner Gymnasium und den jungen Arzt und Dichter (Jack Huston) aus dem Lissabon zur Zeit der Militrdiktatur verbindet, ist ein Buch. Den vergilbten Band findet der Leitcharakter von Bille Augusts schwrmerischer Bestseller-Verfilmung im vergessenen Mantel einer Fremden, die er eines verregneten Tages auf dem Arbeitsweg vor dem Selbstmord bewahrt. Aus dem von Amadeu verfassten Werk fllt ihm ein Ticket entgegen: fr den "Nachtzug nach Lissabon", der ihn auf eine Reise in die Vergangenheit trgt. Wohin den durch den zweifachen Fund aus seinem Alltagstrott gerissenen Professor die Fahrt im titelgebenden Vehikel fhrt, verkndet noch bevor der Zug einfhrt ein Zitat Amadeus, dem noch viele folgen. Sie begleiten als Hintergrundmonolog den sich vor der pittoresken Kulisse Lissabons entrollenden Plot, der durch den unablssigen Redefluss anmutete wie eine epische Lesung.
Zitate von Pascal Mercier Zitate zu den Themenbereichen Philosophie, Psychologie, Spiritualität und Literatur D er Strom der Gedanken, Bilder und Gefühle, der jederzeit durch uns hindurchfließt, er hat eine solche Wucht, dieser reißende Strom, daß es ein Wunder wäre, wenn er nicht alle Worte, die jemand anderes zu uns sagt, einfach wegschwemmte und dem Vergessen übereignete, wenn sie nicht zufällig, ganz und gar zufällig, zu den eigenen Worten passen. Pascal Mercier, Nachtzug nach Lissabon Info: Quellenangabe Thema ⇓ Bild (26) Eigen - Eigenes (135) Entsprechen - Passen (24) Fluss - auch fig. > Strom (27) Gedankenstrom (3) Gefuehle > Fuehlen > Emotionen (93) Kommunikation (27) Strom > Fluss (11) Vergessen (19) Worte (28) Wunder (20) Zufall (20) Aktionen: Verschicken I st es nicht in Wahrheit so, daß nicht die Menschen sich begegnen, sondern die Schatten, die ihre Vorstellungen werfen? Begegnung (15) Mensch > Mitmenschen (221) Schatten (21) Vorstellung - Vorstellungskraft (30) Wahr - Wahrheit (89) W enn es so ist, daß wir nur einen kleinen Teil von dem leben können, was in uns ist - was geschieht mit dem Rest?
Gerne erinnere ich mich in diesem Zusammenhang an Christophs schottischen Tauchlehrer Andy, der uns auf Gili Meno riet, unbedingt nach Papua zu reisen als wir noch nicht wussten, wohin die Reise gehen soll. "Aber Moment", meinte ich, "da gibt's Erdbeben und Kannibalen. " – "Ja, eben, Abenteuer! ". Wir sind dann übrigens weiter nach Flores und sind dort hängengeblieben. Und ratet: Papua steht jetzt ganz oben auf unserer Liste. Warum dieses Buch? Weil es tröstet. – Mindestens zwei Jahre lang war Pascal Merciers Buch mein absolutes Lieblingsbuch. Viele Sätze gingen mir lange durch den Kopf und ich hielt dieses Buch so tiefgründig wie kein anderes. Mittlerweile weiß ich nicht genau, ob es wirklich so gut ist, oder ob ich mich blenden ließ. Spätestens als ich den Film im Kino gesehen habe, kamen mir große Zweifel. Die Verfilmung ist wirklich grottenschlecht, damit verblasste auch das Buch für mich. Obwohl Martina Gedeck und Bruno Ganz mitspielten, fand ich in der Verfilmung nichts anderes als die platte Aneineinderreihung guter Sätze, die in diesem Zusammenhang farblos und besserwisserisch wirkten.
Prados Buch spielt in der Zeit um 1950, wo Salazar, der Diktator von Portugal, an der Macht war. Es ist schon erstaunlich und bemerkenswert zugleich sich in so einer Zeit wieder zu finden. Die einzige wirkliche Kritik die man machen kann, ist die, dass während der Geschichte viele fremdsprachliche Wörter benutzt werden, die für den Kontext aber von Bedeutung sind. So hat Mercier zwar bei den Aufzeichnungen von Prado immer die Überschriften übersetzt, doch in der Gegenwart der Geschichte, benutzt Pascal Mercier portugiesische Wörter die meistens aus dem Zusammenhang nur undeutlich klar werden. Im gesamten war das Buch ein sehr interessanter Roman, der uns in eine Zeit versetzt, die wir im Detail so gar nicht kennen.
Deren Spannung und Dynamik entsprechen den beschaulichen Spaziergngen, auf denen Gregorius die sauberen Geschichtssttten des Titelorts und dessen nicht ganz so saubere Geschichte erkundet. Offenbar war Portugal nie abenteuerlicher als unter der Diktatur. Damals ging der als Sohn eines regimetreuen Richters (Burghart Klauner) geborene Amadeu zum Widerstand, angefhrt von seinem besten Freund Jorge (August Diehl). Dessen schne Gefhrtin Estefania (Mlanie Laurent) verliebte sich in den noch schneren Amadeu, mit dem sie in Altstadtgassen leidenschaftliche Ksse austauschte. Die Nacht verbirgt das heimliche Liebespaar vor den Hschern der Geheimpolizei, nicht aber Jorge. Von Eifersucht geblendet holt der von seinem Kampfgenossen Joao (Marco D'Almeida) den offenbar einzigen Revolver, ber den die Untergrundgruppe verfgt, um Estefania zu eliminieren. Der unerschrockene Arzt, der selbst gegenber dem Feind seinen hippokratischen Eid hlt, wagt um sie zu retten die Flucht. Dabei gert er an die Schergen des Polizeichefs Mendez (Adriano Luz): dem "Schlchter von Lissabon", der mit Amadeu noch eine Rechnung offen hat.
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