Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Foto: Lisa Zutaten Portionen: 16 200 g Mehl Backzucker Butter 4 Stk. Eier 4 TL Backpulver 250 g Schokolade (weiß) 2 Becher Schokoladenglasur (weiß) Auf die Einkaufsliste Zubereitung Für die weiße Schokoladen-Torte Butter mit Zucker und Eiern schaumig rühren. Gesiebtes Mehl und Backpulver hinzugeben und nochmals mixen. Die weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen und vorsichtig mit einem Kochlöffel unterziehen. Teig in eine ausgefettete, mit Mehl ausgestäubte Form geben und bei 180 °C ca. 30-40 Minuten backen. Tortenboden auskühlen lassen und auf einen Rost legen. Nun gleichmäßig mit der Glasur überziehen. Tipp Wer will kann den Tortenboden 1-2 mal teilen und mit Marmelade bestreichen. Als Kontrast kann man die weiße Schokoladen-Torte mit dunkler Schokolade verzieren. Anzahl Zugriffe: 28228 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Schokoladen-Glanz-Torte Rezept | Dr. Oetker. Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Ähnliche Rezepte Topfen-Kirschstrudel mit Marillenmus Rund ums Kochen
Weisse Glasur Ganache zum Überziehen von Torten und Kuchen - YouTube
Streicht die Glasur mit der Winkelpalette glatt und lasst sie an den Seiten runterlaufen. Danach alles noch einmal kurz durchkühlen. Den Rest der Sahnebuttercreme füllt Ihr in einen Spritzbeutel mit einer Spitztülle 1M. Nun verziert Ihr die Torte noch mit kleinen Tupfen der Sahnebuttercreme und süßen kleinen Ostereiern. Weisse Glasur Ganache zum Überziehen von Torten und Kuchen - YouTube. In die Mitte der Torte kommt der Schokoladenhase. Mindestens 3-4 Stunden durchkühlen lassen. Vor dem Verzehr 30 Minuten vorher rausnehmen. Die Torte hält sich gekühlt etwa 4 Tage.
Guss vorsichtig verstreichen, so dass er über den Rand fließt und man eine gleichmäßige Oberfläche und Rand erhält, ggf. mit einem Messer den Guss am Tortenrand hochstreichen. Torte auf eine Tortenplatte umsetzen. 8 Verzieren Obst putzen, waschen und evtl. klein schneiden. Früchte beliebig auf der Torte verteilen. Torte bis zum Servieren kalt stellen. Die Torte lässt sich gut einen Tag vorher füllen und einfrieren. Hierfür die Torte rechtzeitig am nächsten Tag überziehen und vor dem Servieren auftauen lassen. Schokoladen-Torte in Weiss Rezept | Dr. Oetker. Die Torte kann mit der Fruchtdeko saisonal angepasst werden und z. B. im Sommer können gemischte Beerenfrüchte verwendet werden. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Schokoladen-Glanz-Torte Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml Energie 1972 kJ 471 kcal 1290 308 Fett 23. 94 g 15. 65 Kohlenhydrate 54. 41 35. 56 Eiweiß 6. 47 4. 23 g
02. 2012 5. 070 Beiträge (ø1, 36/Tag) Hallo, wenn du den Schokoladenüberzug etwas weicher machs, dann lässt er sih auch besser verteilen und es gibt keine "Ränder"! So in etwa wie in diesem Rezept nur eben mit weißer 250g weiße Kuvertüre 30g Butter 50g Honig( würde ich evt. durch Zucker ersetzen) und100ml Sahne.. LG Mitglied seit 18. 2005 13. Torte mit weißer schokolade überziehen facebook. 912 Beiträge (ø2, 26/Tag) Hallo! Also wenn ich nen Kuchen ringsrum + ganz glatt schokoliert will - nehme ich deutlich mehr Glasur, als sonst nötig, stelle den Kuchen auf ein Gitter (darunter ne Alufoli, nen großen Teller oder so, zum Auffangen der abtropfenden Glasur) und übergieße ihn eben reichlich, so dass die Glasur überall hin fließt und alles schön einhüllt. Wirklich wichtig: Eine schön flüssig-fließende Glasur (wie z. B. der wirklich gute Schokoladenüberzug, den youdid91 verlinkt hat). Die aufgefangenen Reste geb ich mir dann nach und nach in den heißen Pudding oder sowas. Sonnige Grüße vom Bäumchen Mitglied seit 20. 2012 462 Beiträge (ø0, 12/Tag) Hallo Baumfrau!
Sie lässt sich gut am Vortag zubereiten und eignet sich bestens als Geburtstagstorte. Vorbereitung 30 Min. Backzeit 40 Min. Menge: 1 kl. Springform (22 cm) Die Backform am Boden fetten und mit Mehl bestäuben, den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Kuvertüre schmelzen. Die Eier sorgfältig trennen. Eiweiße mit einer Prise Salz steif schlagen, gegen Ende den Puderzucker unterrühren. Die weiche Butter mit Zucker und Eigelben schaumig schlagen. Die leicht abgekühlte Kuvertüre im Wechsel mit Mehl und Backpulver unterrühren. Zuletzt den Eischnee vorsichtig unterrühren bzw. unterheben. Dabei auf keinen Fall zu lange und viel rühren, weil sonst alle Luftbläschen entweichen. Den Teig in die Form füllen, glattstreichen und ca. 40 Minuten backen. Eventuell nach der Hälfte der Zeit abdecken, damit die Oberfläche nicht zu dunkel wird. Der Kuchen muss innen nicht komplett trocken / durch sein. Torte mit weißer schokolade überziehen 2. Den Tortenboden auskühlen lassen und ein- bis zweimal halbieren. Den unteren Boden auf eine Tortenplatte setzen, mit der Konfitüre bestreichen und den oberen Boden aufsetzen.
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