theater&mehr beteiligte sich an der Ausstellung des BKB mit dem Objekt "Unser täglich Brot…". Bildquelle: © Jörg Pauli | theater&mehr "Brot für die Welt! Aber die Wurst bleibt hier…" (unbekannt) Wir essen, wir fressen, wir schlingen, wir ringen, wir haben den Kühlschrank und die Schnauze bis zum Bersten voll und haben dennoch nicht genug. Genug ist noch zu wenig. Bei manchen ist weniger leer. Wir leeren unseren Teller aber nicht, sondern werfen weg. Weil es so schön billig ist. Auf Vorrat angelegt, für kleines Geld, da tut es nicht so weh. Wir essen das Brot, im Schweiße unseres Angesichts? Wohl kaum. Wir teilen, wir keilen, wir meiden, wir leiden. Essen ist Macht. Zwischen Rinder- und Magerwahn und uns bekannten gewaltigen Bildern des monströsen Paralleluniversums der Nahrungsmittelproduktion bleibt wenig Platz für einen Hauch Achtsamkeit. Brot für die Welt – die Wurst bleibt hier - taz.de. Und nun ein leerer Tisch mit verlassenem Stuhl, Brotkrümeln, Messer und Blutstropfen. Was mag dort geschehen sein? B I L D E R D E S O B J E K T S Bildquelle: © Jörg Pauli | theater&mehr V E R N I S S A G E – P R O G R A M M Malerei, Zeichnung, Fotografie, Digigrafie, Objekte, Plastiken, Skulpturen Vernissage mit Begrüßung durch die Museumsleitung des OSLM und die Vorsitzende des BKB e.
Der Gewinner ist Vollkornbrot: Es bleibt bis zu neun Tage gut. Beim Einkauf sollte man beachten, dass man die gesunde Variante nicht an seiner Farbe, sondern nur am Namen erkennt. Denn nur was Vollkornbrot heißt, muss 90 Prozent Vollkornmehl enthalten. Eine dunkle Farbe hingegen kann auch durch Karamellsirup oder Malz entstehen. Tontopf und Essigwasser gegen Austrocknen und Schimmel Um seine Backwaren zu lagern, lohnt es, sich einen Steingut- oder Tontopf (hier bei Amazon ansehen) anzuschaffen: Diese Behälter nehmen überschüssige Feuchtigkeit auf und geben sie wieder an das Brot zurück, wenn es auszutrocknen droht. Das verringert auch die Gefahr für Schimmelbefall. Ähnlich ist der Effekt von Brotkästen, die nicht luftdicht abschließen. Brot für die welt die wurst bleibt hier et d'aujourd'hui. Damit Schimmel keine Chance hat, sollte man die Aufbewahrungsbox regelmäßig mit Essigwasser säubern. Am besten liegt das Brot übrigens auf seiner Schnittfläche, damit es an der Luft nicht austrocknet. Nur im Sommer bei hohen Raumtemperaturen ist der Kühlschrank ein guter Lagerort.
So kommen die Leute nacheinander (in Zeiten wie diesen ja leider wichtig) und organisieren sich die Zeiten selbst. Ich muss dann quasi nur noch anwesend sein und gebe die Lebensmittel raus. Dabei versuche ich mittlerweile mein Augenmerk auf die Leute zu legen, die den Euro zweimal umdrehen müssen. Da gibt's dann auch mal die besonderen Sachen wie frische Vollmilch eines Markenherstellers, Marken-Butter oder auch Spargel aus der Region, den der Rest aus meinem Verteilnetzwerk einfach gar nicht erst angeboten bekommt. Denn wem ich was wie gebe, obliegt komplett mir. Kolumne Unsere Woche. Natürlich erfreue ich mich auch an den Lebensmitteln, denn ich darf das gerettete ja auch für mich selbst verwenden (und das mache ich natürlich auch). So kommt man halt auch an sein Obst, Gemüse und die ein oder andere Wurst. Natürlich ist mein Ziel jedes mal, möglichst alle Lebensmittel darüber hinaus weiterzugeben, das steht auch immer ganz vorne, aber im Hinterkopf ist aber auch das soziale mit dabei. Auch wenn ich die Bedürftigkeit nicht kontrollieren kann (oder besser: nicht will – ich bin ja nicht die Tafel oder so und das will ich auch gar nicht sein).
Am 27. 02. 2010, 14:07 Uhr schrieb Horst: Brot fr die Welt, aber die Wurst bleibt hier!... Brot fr die Welt! Kuchen fr mich!... [ weiter] Am 04. 10. 2009, 14:13 Uhr schrieb Kino's Spam a lot: Schwester: "Der Simulant in Zimmer 23 ist... Das ist schlimmer als je Brandon gemacht hat, die Seite zumllen, dass man nur noch scrollen muss. Zitat: Da hat noch was gefehlt, aber dann ist wirklich Schluss. (Das liest ja kein Schwein). Fr die Umlautfehler entschuldige ich mich... 2009, 01:47 Uhr schrieb Kino: Wer jetzt noch etwas zum Thema Frauen sagen kann, wiederholt sich. Oder? Zitate und Aphorismen zum Thema Frauen, Mdchen, Liebe und Sex Marcel Achard Das Ideal der Junggesellen ist die ewige Liebe fr sechs Wochen. Die Frau ist... [ weiter] Am 16. 05. 2009, 00:39 Uhr schrieb hem? Brot für die welt die wurst bleibt hier sur generationmp3. : Willste wissen, wie man dumme Kinder macht?... und was nichst ich kommt jetzt Nichts aus Kamelopedia, der freien Wissensdatenbank Wechseln zu: Navigation, Suche Begriffsklrung Dieser Artikel beleuchtet nichts.
Mittlerweile sind seit meinem Start bei Foodsharing schon ein paar Tage (und vor allem ein paar Abholungen) vergangen. Ich habe meinen Ausweis und darf jetzt auch alleine bei Betrieben abholen. Mittlerweile habe ich einen Backdiscounter und einen Supermarkt, wo ich regelmäßig abhole und bin sukzessive dabei, mir neue Betriebe zu suchen. Letzteres ist nicht ganz so einfach, da die meisten Betriebe voll sind, d. h. ausreichend Abholer haben. Brot für die welt die wurst bleibt hier et d'aujourd. Aber immer mal wieder werden neue gesucht oder es kommen neue Betriebe dazu. Geduld gehört also auch ein bisschen dazu. Es ist auch ein bisschen faszinierend, welche Mengen man manchmal rettet (oder auch nicht). Normalerweise marschiere ich mit 3-4 großen Kisten voller (belegter) Brötchen und Backwaren aus dem Backdiscounter und manchmal ist es gerade mal eine Kiste voll. Letzteres ist gut für den Backdiscounter und gut für die Umwelt, denn damit wurden weniger Ressourcen verschwendet. Problem ist halt der Kunde, der auch kurz vor Feierabend noch eine möglichst große Auswahl erwartet.
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