Zwiebel, Paprika und Reis in die Pfanne geben und andünsten. Mit Paprika geräuchert würzen und mit etwas Olivenöl ergänzen. Tomaten und Knoblauch dazugeben, kurz mitdünsten, mit Weißwein ablöschen und mit dem Safranwasser aufgießen. Ca. 20 Minuten unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die ganze Flüssigkeit verkocht ist. Chorizo schälen, in Scheiben schneiden, zur Paella geben und mitkochen lassen. Garnelen am Ende der Kochzeit mit in die Pfanne geben und für etwa 5 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen. Eine Zitrone auspressen und die zweite Zitrone in Spalten schneiden, Petersilie grob hacken. Zitronensaft in die fertige Paella mit Safran, Garnelen und Chorizo rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tipp Paella mit Safran, Garnelen und Chorizo mit Petersilie und Zitronenspalten garnieren. Anzahl Zugriffe: 8502 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Welche Zutat mögen Sie lieber? Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Paella mit Safran, Garnelen und Chorizo Ähnliche Rezepte Linsenpüree mit Debrezinern Fleisch- oder Grammelknödel Paprikagemüse in Rahmsoße Rund ums Kochen
- 29. September 2020 Link zum Rezept: Paella mit Garnelen und Chorizo Paella ist ein spanisches Gericht aus gekochtem Reis mit Fleisch, Gemüse, Fisch, Meeresfrüchten oder anderen Zutaten. Bei diesem Paella-Rezept habe ich mich für leckere Garnelen und Chorizo entschieden. Damit kommt Spanien zu Euch nach Hause! Das spanische Traditionsgericht ist überhaupt nicht so schwer zuzubereiten. Und vom Geschmack her wird Euch der Mix aus Riesengarnelen, Chorizo […] Der Beitrag Paella mit Garnelen und Chorizo erschien zuerst auf Elle Republic. Link zum Rezept: Paella mit Garnelen und Chorizo
anschwitzen. Nach Belieben etwas Chili hinzufügen. Den Reis und Gewürzmischung "Hello Patatas" hinzufügen, gut vermengen und ca. 1 Min. anbraten. Das Gemüse, 300 ml [450 ml | 600 ml] Wasser* und Hühnerbrühpulver hinzufügen, einmal aufkochen lassen und für 10 – 12 Min. bei mittlerer Hitze zugedeckt köcheln lassen, bis der Reis und die Bohnen gar sind. Anschließend den Reis einmal umrühren und die Garnelen obenauf legen, Pfanne vom Herd nehmen und mind. 10 Min. zugedeckt quellen lassen. Währenddessen in einer kleinen Schüssel Joghurt mit Salz*, Pfeffer* und ein paar Spritzern Zitronensaft abschmecken. Nach dem Ende der Quellzeit die Garnelen nochmals herausnehmen und beiseitestellen. Den Reis mithilfe einer Gabel auflockern und mit 1 TL [1, 5 TL | 2 TL] Zitronenabrieb, ausreichend Salz* und Pfeffer* würzen. Tipp: Wenn Du Dir weniger Arbeit machen möchtest, kannst Du die Garnelen auch in der Pfanne lassen und unterheben. Reis auf Teller verteilen und die Garnelen darauf anrichten. Nach Belieben mit Chili garnieren.
HelloFresh arrow right icon arrow right icon Recipes arrow right icon arrow right icon Paella! Spanischer Reis Mit Chorizo Und Garnelen Paprika, grünen Bohnen und Zitronendip Weiterlesen Unser kreatives Gericht ist geschmacklich echt eine Fiesta. Das Wort "Fiesta" ist übrigens spanisch und bedeutet "Fest". Wir hoffen, dass auch Du und Deine Lieben in gute Stimmung kommen, sobald ihr unser farbenfrohes Gericht auftischt. Tags: One-Pot-Gericht • unter 650 Kalorien • Ohne Weizen Allergenen: Milch oder Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) • Schwefeldioxid oder Sulfite • Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett. Gesamtzeit 35 Minuten Arbeitszeit 35 Minuten Schwierigkeitsgrad Einfach Zutaten arrow down icon arrow down icon 60 g Chorizo ( Enthält Milch oder Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)) 1 Stück Zitrone, gewachst 150 g Garnelen ( Enthält Schwefeldioxid oder Sulfite, Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse) 75 g Joghurt ( Enthält Milch oder Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)) 1 Stück rote Chilischote 4 g Gewürzmischung "Hello Patatas" Was Du zu Hause haben solltest Nährwertangaben Nährwertangaben arrow down icon arrow down icon Energie (kJ) 2707 kJ Energie (kcal) 647 kcal Fett 24.
0 g davon gesättigte Fettsäuren 6. 0 g Kohlenhydrate 77 g davon Zucker 14. 0 g Eiweiß 28 g Salz 4. 0 g Kochutensilien Kochutensilien arrow down icon arrow down icon Zubereitung Zubereitung arrow up icon arrow up icon Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein hacken. Chili längs halbieren, entkernen und Chilihälften in feine Streifen schneiden (Achtung: scharf! ). Chorizo in ca. 1 cm dicke Würfel schneiden. Reis in einem Sieb mit kaltem Wasser abspülen, bis dieses klar hindurchfließt. Zitrone heiß abwaschen, Schale abreiben und Zitrone in 6 Spalten schneiden. Enden der Buschbohnen abschneiden und Bohnen quer in 3 Stücke schneiden. Paprika halbieren, Kerngehäuse entfernen und Paprikahälften in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. In einer großen Pfanne 1 EL [1, 5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen und die Garnelen darin für 2 – 3 Min. scharf anbraten. Garnelen herausnehmen und beiseitestellen. In derselben Pfanne 1 EL [1, 5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen und darin Chorizo, gehackte Zwiebel und Knoblauch für 2 – 3 Min.
Sofern ihr Safranfäden zur Hand habt, diese vorher in 1 EL Wasser einweichen und mit der Chorizo unterrühren. Lasst es Euch schmecken, ist echt lecker "A buen hambre no hay pan duro" "Hunger ist der beste Koch" Eure Sandra:v:
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