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Stand: 05. 04. 2019 09:43 Uhr | Archiv Während die meisten herkömmlichen Grills nicht mehr als knapp 400 Grad schaffen, heizt ein Hochtemperaturgrill, auch als Beefer bekannt, dem Fleisch mit 800 Grad Oberhitze ein. Durch den leistungsstarken Infrarotbrenner kann sich die Oberfläche des Grillguts sofort versiegeln und karamellisieren. So kann fast kein Fleischsaft austreten. Das Ergebnis: In kurzer Zeit ein perfektes Steak - außen knusprig-braun, innen saftig und zart. Vor- und Nachteile eines Hochtemperaturgrills Im Gegensatz zu den normalen Grills sind die entweder mit Gas oder mittels elektrischen Stroms betriebenen Hochtemperaturgrills deutlich teurer. Den Original-"Beefer" gibt es in der Grundausstattung ab 699 Euro im Internet oder im Grillfachhandel. Allerdings bieten Discounter und Baumärkte mittlerweile alternative Modelle für weniger als 200 Euro an. 23 Beefer-Ideen | couchtisch beton, betonarbeitsplatte, außenküche selber bauen. Im Vergleich zu den herkömmlichen Grillgräten bieten die Hochtemperaturgrills wenig Platz für das Grillgut. Oftmals passen nur maximal ein bis zwei Steaks auf den Grillrost.
Dafür heizt sich das Gerät schnell auf und verbraucht wenig Energie. Und: Der Grillvorgang ist deutlich kürzer. Ein weiterer Vorteil des Hochtemperaturgrills: Während des Grillprozesses entstehen deutlich weniger Rauch und kaum Fettbrand. Dadurch genügt für die Reinigung oftmals Wasser. Manche Hersteller bieten aber auch eigens für Edelstahlgrills konzipierte Putzmittel an. Beefer Grill - der Hochtemperaturgrill für zu Hause! - Grillen macht Freude. Tipps für Kauf und Anwendung Grillweltmeister "Don" Marco Greulich empfiehlt beim Kauf und der Benutzung eines Hochtemperaturgrills einige Aspekte zu beachten. Kauf: Auf feine Einstellungsmöglichkeiten für den Abstand zum Infrarotbrenner durch zum Beispiel ein Drehrad achten. Vorsicht bei zu dünnem Edelstahl-Gehäuse: Es kann sich im Laufe der Zeit und bei intensiver Benutzung verziehen. Sollte man keinen Millimeter-Maßstab dabei haben, am besten einmal auf das Gehäuse klopfen. Je dicker das Metall, desto dumpfer ist das Geräusch. Anwendung: Den Grillrost während des Aufheizvorgangs nicht mit erhitzen. Das Fleisch mit wenig Abstand unter dem Oberhitze-Infrarotbrenner positionieren, bis die gewünschten Röstaromen erreicht sind.
28. Mai – Do. 02. Juni Bestron elektrischer Tischgrill, Plancha-/Teppanyaki-Grillplatte mit Antihaftbeschichtung, Grillspaß für bis zu 4 Personen, 2. 000 Watt, Farbe; Schwarz 30 44, 95 € - 18% 36, 81 € El Fuego Plancha Gasgrill Fargo III Grillfläche 56, 5x33cm 149, 95 € - 13% 130, 02 € zzgl. 4, 95 € Versand Tefal Malaga Tischgrill TG3918, rechteckig, schwarz 18 75, 00 € - 28% 53, 99 € SEVERIN Tischgrill PG 8562 2. 200 Watt schwarz BIGHORN Outdoor Edelstahl Gas-Pizzaofen 299, 00 € - 7% 279, 00 € Lieferung Mi. Mai Bestron elektrische XXXL Plancha-/Teppanyaki-Grillplatte mit Antihaftbeschichtung, Grillspaß für bis zu 10 Personen, extra lange Grillfläche, 2.
Es sind daher keine Grenzen gesetzt und das wichtigste auch bei diesem Hochtemperaturgrill ist: testen, testen testen….. Preis: € 22, 00 Preis: € 12, 99 Preis: € 39, 90 ‹ › Zuletzt aktualisiert am Mai 14, 2022 um 1:11 am. Geeignetes Zubehör für den Hochtemperaturgrill Beefer Wer sich einen Beefer kauft, erhält einiges an Zubehör gleich mitgeliefert und ist für den Start sehr gut ausgerüstet. Wobei mit Sicherheit das ein oder andere weitere Zubehör auf jeden Fall hilfreich ist. Hierzu gehört unter anderem eine weitere Gastroschale*. So kann beispielsweise ein gutes Steak zubereitet werden und mit der Gastroschale der Garsaft aufgefangen werden, damit eine tolle Sauce zubereitet werden kann. In einer weiteren kann man dann das Fleisch noch ziehen lassen. Gleich im Anschluss kann dann noch ein Fisch zubereitet werden, bei dem eine weitere Schale hilfreich wäre – aber sicher kein notweniges Muss. Nach dem Grillen kommt immer der Unangenehme Teil – nämlich die Reinigung des Grillrosts etc. Hier erleichtert einem ein spezieller Reiniger* für den Beefer die Arbeit.
Nutzen Sie diesen Grill sowohl als Indooor- als auch Outdoorgrill. Die Grill-Saison ist eröffnet vom 01. 01 bis zum 31. 12!!! Ha Ha.. Na mit diesem Oberhitzegrill werden Sie viel Freude haben. An jeder Grillstation und im Bereich der BBQ Station gehört so ein Hochleistungsgrill. Hochleistung in der Gastronomie würde ich als Profi-Grillsport bezeichnen. Na also viel Spaß und gutes Gelingen, Ihre Gäste werden es Ihnen danken. Hier werden alle In- und Outdoorfans so richtig glücklich! Der Beef-Star BBFS... mehr erfahren » Fenster schließen Der Beef-Star von Berner ist ein Hochtemperaturgrill für direktes Grillen mit Oberhitze und Temperaturen von bis zu 800°C. Das Ergebnis ist "einzigartig", sagenhaft zartes und saftiges Fleisch, ein Traum für jedern Steakliebehaber. Na also viel Spaß und gutes Gelingen, Ihre Gäste werden es Ihnen danken.