Ja, die Yogurette, die schmeckt so himmlisch joghurt-leicht… Das mag zwar sein, aber auch nur "ansatzweise gesund" ist anders. Dabei versprechen die Zutaten Joghurt, Erdbeeren und Schokolade erst mal gar nicht so Übles. Deshalb haben wir daraus – um mal mit Ned Flanders zu sprechen – einfach sakriköstliche Overnight Oats gemacht. Das beste: Schokoraspeln aus dunkler Schokolade schmecken so schokoladig, dass wirklich ein paar Gramm vollkommen ausreichen, um schon am Morgen alle eventuelle auftretenden Schokogelüste zu befriedigen. Das brauchst Du f ür 1 Portion 5 EL kernige Haferflocken (50 g) 5 EL Milch (50 ml) 3 EL Joghurt, 1, 5% Fett (80 g) 150 g Erdbeeren 1 TL Raspelschokolade (5 g) Diese Overnight Oats schmecken nicht nur himmlisch-joghurtleicht, sie sind es auch. So geht's Erdbeeren waschen und in Stücke schneiden. Die Haferflocken in ein Glas füllen und mit der Milch begießen. Zunächst den Joghurt, dann die Erdbeeren und Schokoraspeln auf die Haferflocken geben. Das Glas luftdicht verschließen und bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.
Kurkuma unterrühren. Gläser wie folgt schichten: 2/3 der Haferflockenmasse, Chia Samen und Mangopüree. Die restlichen Haferflocken nochmals mit dem restlichen Joghurt cremig rühren und auf das Mangopüree geben. Mit gemischtem Beeren toppen. Overnight Oats über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Kokoschips in einer Pfanne ohne Zugabe von Öl anrösten. Overnight Oats mit gerösteten Kokoschips und Honig toppen. Minze waschen, trocken schütteln und als Garnitur anrichten. weniger schritte anzeigen alle schritte anzeigen Nährwerte Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. 400 kJ/2. 000 kcal) Energie Kalorien Kohlenhydrate Fett Eiweiß Overnight-Oats-Rezept: Das steckt hinter dem Begriff Der Begriff Overnight Oats kommt vom amerikanischen "oatmeal" für Haferbrei. Overnight Oats werden so genannt, weil die Haferflocken durch das Einweichen in Flüssigkeit über Nacht zu einem Brei aufquellen (auch beim Bircher Müsli wird so vorgegangen). Zum Abschluss werden die Overnight Oats nach Belieben mit Früchten oder Joghurt angerichtet.
Wenn ich an Spinat und Frühstück denke, kommt mir immer das Bild eines mittelgroßen Kleinkinds in den Sinn, das an einem schon spinatgrün gesprenkelten Tisch sitzt und tapfer auch den Rest der Mahlzeit in der gesamten Küche verteilt. Keine Ahnung, warum ich das mit Spinat assoziiere, denn: Ich liebe Spinat. Roh als Salat, gekocht, püriert und natürlich als geschmacklich belebende Zutat für Overnight Oats. Heute gibt's den grünen Alleskönner in Kombination mit Quark und Himbeeren. Herrlich grün, das Ganze. Das brauchst Du f ür 1 Portion 4 EL kernige Haferflocken (40 g) 75 ml Apfelsaft 1 EL Magerquark (50 g) 50 g frischer Spinat 1 TL Chiasamen (oder Leinsamen) 50 g Himbeeren (TK) Praktisch: Die Himbeeren kommen direkt aus dem Tiefkühlfach ins Glas und dann in den Kühlschrank. Morgens sind die Overnight Oats dann verzehrfertig aufgetaut. So geht's Abends den Spinat waschen und zusammen mit dem Apfelsaft und dem Quark mit einem Stabmixer cremig rühren. Anschließend 1 TL Chiasamen unterrühren Den Spinatquark in einem Glas mit den Haferflocken mischen und die gefrorenen Himbeeren darauf legen.
Unser Ziel ist es dabei vorrangig, ein höheres Bewusstsein für gesunde Ernährung ohne Verzicht auf Genuss zu schaffen und dafür sind solche Speisen der beste Beweis. " Ihr seht: Alles ganz easy – darauf erstmal einen Smoothie! P. S. Als absoluter Fan von Smoothie, Overnight Oats oder Baked Oats seid ihr im TUI BLUE Hotel absolut richtig. Viele der oben beschriebenen Rezepte stammen direkt aus den heiligen Rezeptbüchern der TUI BLUE Hotels. Am reichhaltigen Frühstücksbuffet könnt euch ihr durchprobieren und perfekt in den Tag starten. Findet jetzt das passende Hotel für euch in eurer Lieblingsdestination und dann heißt es, ab zum Frühstücksbuffet.
Für das Frühstück die Woche über bereite ich uns gerne Bircher Müsli auf Vorrat für den Kühlschrank vor. Da wir aber auch gerne etwas Abwechslung haben, kommen da immer wieder andere Variaten bei raus. Je nachdem was gerade Saison hat oder was der Kühl-/Gefrierschrank so her gibt. Diese Variante hier mit gefrorenen Beeren mache ich besonders gerne wenn ich nicht viel Zeit für die Vorbereitung habe. Hierbei muss ich nämlich nicht so viel Obst schnippeln, da der größte Teil aus TK-Beeren besteht und einfach püriert wird. Beeren-Overnight Oats mit Birne und Cashewkernen Super geeignet um auf Vorrat für in den Kühlschrank zu machen. Somit ist dein Frühstück am Morgen direkt griffbereit. Gericht: Frühstück Land & Region: Deutschland Keyword: Erdbeeren, gesund, Haferflocken, Himbeeren, Meal Prep Portionen: 4 Portionen 500 g TK-Beeren (⅓ Himbeeren, ⅔ Erdbeeren) ½ Zitrone, 120 g zarte Haferflocken 500 g Skyr 1 kleine Birne, klein gewürfelt 1 Banane, klein gewürfelt 1 Apfel, klein gewürfelt 60 g Cashewkerne Cashewkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten und abkühlen lassen.
Joghurt kommt bei uns häufig auf den Tisch und in unsere Overnight Oats. Doch Joghurt ist längst nicht mehr Joghurt. Die fertigen Joghurts in diversen Geschmacksrichtungen dürften sich eigentlich gar nicht Joghurt nennen – zumindest nicht, wenn man Joghurt auch nur im Entferntesten mit "gesund" in Verbindung bringen will. Die Teile sind so unglaublich voll Zucker… Merke: Wenn ein Joghurt süss ist, besser die Finger davon lassen. Joghurt ist eben sauer und nicht süss. Auch beim "Natur"-Joghurt hat irgendwer die nächste Evolutionsstufe gezündet. Der Hit momentan: Griechischer Joghurt. Der Trend schwappt gerade aus den USA – nicht wie man vielleicht vermuten könnte aus Hellas selbst – nach Deutschland. Der Clou: Bei nur 2 Prozent Fett ist Joghurt griechischer Art cremig wie eine richtig fetter Sahnejoghurt. Auch der Proteingehalt kann sich sehen lassen: je nach Hersteller bis zu 6 Prozent und damit knapp doppelt so viel wie die herkömmliche Variante. Grund genug für uns, auch mal was mit griechischem Joghurt zu versuchen, aber bitte mit der fettarmen Version.
Vorbereitungszeit 5 Min. Zubereitungszeit 10 Stdn. 250 g Hafermilch 1 EL Kakao 1 Banane 100 g Haferflocken 50 g Heidelbeeren 50 g Brombeeren 200 g Joghurt Hafermilch, Kakaopulver und Banane pürieren und mit den Haferflocken anschließend vermischen. Über Nacht im Kühlschrank stehen lassen. Beeren pürieren und anschließend mit dem Joghurt vermischen. 2 Gläser mit den Overnight Oats befüllen und darauf das Joghurt und noch ein paar Beeren geben. Reader Interactions