Hallo, Ich bin am überlegen mir einen dutch oven der Marke petromax zu kaufen. Meine Frage wäre, ob jemand Erfahrung damit hat ihn auch auf den Ceranfeld zu nutzen. Der Gag daran ist eigentlich, dass man ihn am Feuer nutzen kann und vor allem von oben befeuern kann indem man Brekkis oder Kohle auf den Deckel legt. Du kannst ihn auch aufs Ceranfeld stellen, aber da tuts ein normaler Topf auch. Woher ich das weiß: Hobby – Ich koche und grille seit 30 Jahren leidenschaftlich gerne. Wie soll das mit den Füßen funktionieren? der liegt ja nicht flächig auf sondern steht auf Füßen
Die richtige Unterlage ist für den Dutch Oven ein Muss Da die Kohle lose auf und unter den Topf gelegt wird, sollten Sie sich Gedanken zu einem passenden, feuerfesten Untergrund machen. Falls es sich anbietet, kann das einfach eine Steinplatte auf der Terrasse sein, aber auch eine Feuerschale oder ähnliches. Ansonsten können Sie den Dutch Oven auch in einem Kugelgrill benutzen. Den Dutch Oven richtig reinigen und lagern Die Reinigung des Dutch Oven ist schnell und unkompliziert. Einfach den Topf mit lauwarmem Wasser ausspülen, abtrocknen und mit etwas Öl einschmieren. Das war´s! Einfacher geht es nicht, oder? Spülmittel sind tabu! Etwas sollten Sie allerdings bedenken: Spülmittel und sonstige Reinigungsmittel sind nicht nur unnötig, sondern sogar schädlich. Die enthaltenen Fettlöser greifen nämlich die wertvolle Patina an und der Dutch Oven muss neu eingebrannt werden. Die richtige Lagerung Am besten aufgehoben ist der Dutch Oven in einem Karton. Dazu können Sie zum Beispiel den Karton des Produkts benutzen.
@santosgrills Der Klassiker: Currywurst im Dutch Oven 🤤 Rezept findet Ihr bei Instagram @santosgrills 🔥 #santosgrill #dutchoven #currywurst #grill #bbq #wurst ♬ Originalton – Santos Grills
Den Crumble dann kontrollieren. Sind die Streusel noch roh, die Backzeit verlängern. Zum Ende der Backzeit darauf achten das der Crumble nicht zu trocken wird. Den fertigen Crumble abkühlen lassen, aber noch warm servieren. Mehr Crumble-Ideen? Hier unser Rezept für einen Marzipan-Kirsch Crumble: Marzipan Kirsch Crumble Mehr Rezepte mit leckeren Streuseln?