Mangold veredelt mit seinem feinen Geschmack die unterschiedlichsten Gerichte. Probieren Sie doch einmal einen Mangold-Auflauf. Nachfolgend finden Sie das köstliche Rezept. Lecker, frisch und gesund: Mangold-Auflauf Einfach eine klasse Mahlzeit: Aufläufe sind lecker, einfach und enorm vielfältig. Backen Sie doch einmal einen Mangold-Auflauf. Einem Rezept der Zeitschrift "Brigitte" zufolge benötigen Sie für sechs Personen diese Zutaten: 800 g Auberginen 2 EL Öl 500 g Mangold 50 g Pecorino (Alternative: Parmesan) 3 Zweige Rosmarin 50 g getrocknete Tomaten (nicht in Öl eingelegt) 400 g Röhrennudeln 2 EL Butter 2 EL Polenta 250 g Ricotta 100 ml Milch 3 Eier Pfeffer Salz Gemüse und Nudeln für das Rezept vorbereiten Waschen Sie für das Rezept die Auberginen und schneiden Sie sie längs in etwa einen Zentimeter dicke Scheiben. Bestreuen Sie nun ein Backblech oder eine große Platte mit Salz und legen Sie die Scheiben nebeneinander darauf. Polenta- Auflauf mit Mangold – Normalkocher. Salzen Sie auch die obere Seite. Nach etwa 15 Minuten sollte die austretende Feuchtigkeit mit etwas Küchenkrepp abgetupft werden.
normal 3, 87/5 (28) Kartoffel - Mangold - Auflauf Vegetarisch 55 Min. normal 3, 75/5 (2) Mangoldauflauf mit Schafskäsedecke 35 Min. normal 3, 57/5 (5) Mangoldauflauf mit Kartoffeln 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Würziger Mangoldauflauf Unkompliziert und schnell, als Beilage oder Hauptgang 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Vegetarischer Mangold - Auflauf Ein einfacher Auflauf, lecker als Vorspeise oder Hauptgericht 20 Min. simpel 3, 4/5 (3) Polenta-Mangold-Auflauf schnell und lecker 40 Min. Mangold polenta auflauf en. normal 3, 33/5 (1) Mangoldauflauf auch für Diabetiker geeignet 40 Min. normal 3/5 (1) Nudel-Mangold-Auflauf 30 Min. simpel 3/5 (2) Kartoffel-Mangold-Auflauf mit Hack und Zwiebeln mit Rosmarin-Sahne-Sauce 20 Min. normal 3, 44/5 (7) Mangold - Auflauf 30 Min. normal 3, 86/5 (57) Mangold - Nudel - Auflauf 20 Min. normal (0) Mangold - Kartoffel Auflauf 20 Min. normal 3, 25/5 (2) Mangold-Mischpilze-Auflauf à la Gabi 35 Min. simpel 4/5 (15) Gemüseauflauf mit Mangold, Karotten und Kartoffeln 30 Min.
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