Die Lebkuchen Truhe mit original Nürnberger Lebkuchen: Eines der traditionellsten Weihnachtspräsente überhaupt – gerade in unsicheren Zeiten freuen sich Menschen besonders über eine Lebkuchen-Truhe. Das Verschenken einer Lebkuchen Truhe ist ein wunderschöner Brauch, der überdauert – jenseits von neumodischen Weihnachtstrends. Weihnachtsgeschenk mit authentischem Flair Wer eine Lebkuchen Truhe verschenkt, sendet den schönsten Weihnachtsgruß mit dem Flair aus der Lebkuchenstadt Nürnberg mit seinem weltberühmten Christkindlesmarkt. Leckerer Inhalt der Lebkuchen Truhen Duftende Lebkuchen und Gebäck zählen zum traditionellen Inhalt der Lebkuchen Kisten. Diese sind gleichzeitig ein schönes Andenken, denn eine Lebkuchen Truhe wird nicht weggeworfen, sondern aufbewahrt und im nächsten Jahr wieder mit Lebkuchen und leckerem Weihnachtsgebäck gefüllt. Besondere Genussqualität versprechen original Nürnberger Lebkuchen, so dürfen Lebkuchen nur heissen wenn sie in der Stadt Nürnberg gebacken werden.
Lebkuchen aus Nürnberg – die Geschichte Warum gerade Lebkuchen und Nürnberg so eine enge Verbindung aufweisen, liegt in der Vergangenheit, genauer im Mittelalter. Die Reichsstadt Nürnberg war damals eine der bedeutendsten Handelsmetropolen und daher waren alle exotischen Gewürze in beliebiger Menge verfügbar. Da diese oft mit Gold aufgewogen wurden, waren Gewürz-Backwaren besonders prestigeträchtig. Einen besonderen Stellenwert hat auch die Süßung des Lebkuchens mit Honig. In den ausgedehnten Wäldern rund um Nürnberg (Reichswald) gab es zahlreiche Imker, die große Mengen an Honig in die Stadt lieferten. Die Geschichte hinter dieser Tradition beleuchtet auch heute noch das Zeidelmuseum in Feucht bei Nürnberg. Die Ursrpünge der Lebkuchenherstellung liegen wohl im 14. Jahrhundert. Heilsbronner Mönche sollen ein Gebäck das mit dem lateinischen Begriff "libum" (bedeutet soviel wie Fladen oder Kuchen) bezeichnet wurde, hergestellt haben. Ein schriftliches Rezept für Lebkuchen aus dieser Zeit existiert aber leider nicht mehr, auch wenn dies fälschlicherweise oft behauptet wird (siehe hier) Ein einschneidendes Ereignis, das die Populärität der Nürnberger Lebkuchen entscheidend beeinflußt hat, war die Verteilung von Lebkuchen an 4.
Die Bestellung kann inzwischen bequem via Internet erfolgen, da viele Herstellen einen eigenen Online-Shop betreiben. Die stimmungsvollste und traditionellste Art Lebkuchen zu erwerben ist und bleibt natürlich der Kauf auf dem weltberühmten Nürnberger Christkindlesmarkt. In der romantischen Budenstadt ein oder mehrere Päckchen mit Lebkuchen zu erwerben und vielleicht auch gleich zu verkosten, zählt zu den eindrucksvollen Erlebnissen, an die sich jeder Besucher gerne erinnert. Der Verein Geschichte für Alle e. veranstaltet spezielle Führungen, die Interessierte mit den Spuren der weltberühmten Lebkuchen konfrontiert () Aber auch außerhalb der Weihnachtszeit kann man in Nürnberg das ganze Jahr Lebkuchen kaufen, die Hersteller unterhalten zahlreiche Verkaufsstellen in der Stadt, so dass kein Tourist ohne Lebkuchen die Stadt verlassen muß. Die wichtigsten Hersteller der Nürnberger Lebkuchen Zu den handwerklich produzierenden Lebküchnern zählen: Lebkuchen Düll Fraunholz Confiserie Neef Bei den mittelständisch geprägten Unternehmen sind zu nennen: Haeberlein-Metzger Lebkuchen-Schmidt Wicklein-Lebkuchen Weiss Lebkuchen Diese Aufzählung ist jedoch nicht erschöpfend sondern stellt nur eine Auswahl dar.
Lebkuchen sind neben den weltbekannten Bratwürsten das berühmtestes Lebensmittelerzeugnis aus Nürnberg. Auch heute noch werden Nürnberger Lebkuchen ( rnberger_Lebkuchen) in hoher Stückzahl von mehreren Betrieben direkt in der Stadt produziert. Dabei reicht die Palette vom handwerklichen Traditionsbetrieb wie etwa der Lebküchnerei Fraunholz bis hin zu mittelständischen Unternehmen wie Lebkuchen Schmidt und Haeberlein-Metzger. Über Schutz und Tradition der Nürnberger Lebkuchen wacht die gleichnamige Arbeitsgemeinschaft Wohl jeder Nürnberg kennt den typischen Duft nach Zimt und weihnachtlichen Gewürzen, der bereits im Spätsommer durch die Stadt wabert, wenn die großen Produzenten Ihre Fabrikation für das anstehende Weihnachtsgeschäft hochfahren. Die reiche Vielfalt im Lebkuchen Angebot kommt dem Liebhaber der Spezialität zu gute: Je nach individuellem Geschmack und Vorlieben kann man sich alle Lebkuchen verkosten und dann seinen persönlichen Favoriten finden. Ein Vergleich und Test der hergestellten Lebkuchen findet sich fast jedes Jahr in der örtlichen Presse wieder und genießt eine große Resonanz.
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