simpel 4, 43/5 (21) Zucchini-Zitronen-Spaghetti vegetarisch, superlecker und einfach 10 Min. normal 3/5 (1) Sommerliche Spaghetti mit Feta einfach 15 Min. normal 3, 75/5 (2) Spaghetti à la Fine mit Gemüse und Feta 35 Min. simpel 4, 58/5 (51) Bibis sommerlicher Spaghetti-Gemüse-Salat schneller Salat zu Grillgerichten Nudeln mit Zucchini - Tomaten - Feta - Soße 15 Min. simpel 4/5 (12) Zitronenspaghetti mit Zucchini 20 Min. simpel 3, 71/5 (5) Spaghettisalat mit Pesto und Schafskäse ohne Tomaten 30 Min. simpel 3, 71/5 (5) Spaghetti all'olio e verdura mit Zucchini, Paprika und Schafskäse 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) Spaghetti - Pizza 'Verdura' Pizza einmal anders 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Zucchini mit Schafskäse auf Pasta Die Nudeln steigen hier dank der Zitrone in den kulinarischen Olymp auf 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Spaghetti mit Gemüsebolognese einfach, vegetarisch, mit Käse 60 Min. simpel 3, 25/5 (2) Mediterraner Nudelsalal mit Zucchini, getrockneten Tomaten und Zitrone 20 Min.
Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Auf einen großen Teller geben und mit zerkrümeltem Feta genießen. Calories: 810 kcal *Affiliate-Link Lust auf noch mehr leichten Genuss? Wie wäre es mit veganem Glasnudelsalat (große Liebe! ), Brezensalat mit Honig-Senf-Dressing oder Zucchini-Nudeln mit Zitrone und Feta! 20 Minuten Summer Roll Bowl Wassermelone Feta Salat mit Gurken-Spaghetti Zucchini-Spaghetti mit cremigem Avocadopesto Zucchini-Spaghetti mit Zitrone und Feta Habt ihr schon mal Zucchini-Nudeln probiert? Und was sagt ihr zu diesem Leckerchen mit getrockneten Tomaten und Feta?
Mein letztes Rezept für Zucchini-Spaghetti ist ja schon sooo lange her. Und das, obwohl ich die leckeren Gemüsenudeln sehr oft esse und immer wieder neue Variationen entdecke. Genau wie heute. Denn es gab diese köstlichen Zucchini-Spaghetti mit Fetasahne und Walnüssen. Ein wahrgewordener Low Carb-Traum – perfekt für das leichte, sommerliche Abendessen:) Ich liiiebe Zoodles und fast immer, wenn ich abends Lust auf ein leichtes und gesundes Abendessen habe, gibt's bei mir Low Carb Zucchini-Spaghetti. Ich ess sie aber nicht nur gerne, weil sie so gesund und kalorienarm sind. Als großer Zucchini-Fan find ich die Zoodles, kombiniert mit einer leckeren Soße, auch unglaublich lecker! Ich hoffe, die Gemüsenudeln helfen mir ganz nebenbei dabei, meine übrig gebliebenen Schwangerschaftpfunde zu verlieren. Denen hab ich nämlich, pünktlich zum schönen Sommerwetter den Kampf angesagt;) Heute hab ich euch vegetarische Zucchini-Spaghetti mit Fetasahne und Walnüssen mitgebracht. Die sind absolut köstlich und ruckzuck zubereitet.
Zutaten Portionen: - 2 + 250 g Spaghetti 1 Fetakäse 2 Tomaten 1 Zucchini 1 rote Zwiebel 2 Zehen Knoblauch ½ getrocknete Chili 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer Schritt 1/3 1 Fetakäse 2 Tomaten 1 Zucchini 1 rote Zwiebel 2 Zehen Knoblauch ½ getrocknete Chili 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer Ofen auf 225 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Feta in die Mitte der Auflaufform legen. Tomaten, Zuchini und Zwiebel in kleine Stücke schneiden, Knoblauch und getrocknete Chili fein hacken und mit in die Auflaufform geben. Den Auflauf salzen, pfeffern und mit Olivenöl beträufeln. Anschließend alles mit den Händen durchmixen und für 30-40 Minuten in den Ofen geben. Schritt 2/3 250 g Spaghetti Nudeln nach Packungsanleitung (ca. 8 Minuten bevor der Auflauf fertig ist) al dente kochen. Schritt 3/3 Die Nudeln abgießen, zu dem Auflauf geben und alles gut miteinander vermengen. Gegebenenfalls nochmal mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
Zubereitungszeit: 30 min. Schwierigkeitsgrad: einfach vegetarisch leicht gemacht, sommerlich Zubereitung: Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben. Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung zubereiten, abtropfen lassen. Tomaten waschen, evtl. halbieren. Zucchini waschen, putzen, in feine Würfel schneiden. Fetakäse ebenfalls würfeln. Knoblauch, Zwiebel abziehen, fein hacken. Zwiebeln, Zucchini in einer Pfanne in Öl glasig dünsten. Tomaten, Knoblauch zugeben, kurz andünsten. Nudeln unterheben, mit Salz, Pfeffer würzen. Zucchini-Tomaten-Nudeln mit Fetawürfeln bestreut servieren. Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt. Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht. Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis. Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich. Es gibt ein vielfältiges Angebot an Rezepten für jede Ernährungsform – von Flexitarier bis vegan.
Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE SCHNELLE ZUCCHINIPUFFER Die Zucchinipuffer schmecken köstlich, leicht und sind einfach zubereitet. Ein tolles vegetarisches Rezept. VEGETARISCHES CHILI Chili kann auch ohne Fleisch sehr pikant, feurig und wunderbar schmecken. Hier unser Rezept vom vegetarischem Chili. ZUCCHINILAIBCHEN Das Rezept für die zarten Zucchinilaibchen wird allen Vegetariern auf der Zunge zergehen. Dieses Gericht sollten Sie ausprobieren. CHILI SIN CARNE Ein herzhaftes Chili sin Carne darf jeden Tag auf den Tisch. Das vegetarische Rezept schmeckt immer. SPINATQUICHE Eine vegetarische Köstlichkeit gelingt mit diesem Rezept. Die Spinatquiche schmeckt saftig, leicht und ist auch noch gesund.
Die Spaghetti im Salzwasser al dente kochen. Währenddessen das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch, Zucchini, Tomaten sowie den Feta-Käse fein würfeln. Sobald das Öl heiß ist, die gewürfelten Knoblauchzehen 2 Minuten im Öl erhitzen und die Zucchiniwürfel hinzufügen. Wenn die Zucchiniwürfel durch sind, auch die Tomaten hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Spaghetti abgießen und mit dem gewürfelten Feta-Käse in die Pfanne geben. Gut durchmischen, auf Teller verteilen und anschließend servieren.
Gefällt Dir die Idee, Gewürze selber herzustellen?
War es womöglich eine talentierte und kochbegeisterte Hausfrau aus Wien oder doch der Kartoffel-König Friedrich der Große aus Preußen? Wir wissen es nicht mit Sicherheit, spannend sind dieses Gedanken aber allemal! Die berühmteste Kochbuch- Autorin namens Henriette Davidis soll aber mit sehr großer Sicherheit im 19. Bratkartoffelgewürz selber machen mit. Jahrhundert ein Bratkartoffel Rezept erwähnt haben. Seit jeher wurde das einfache aber köstliche Gericht bekannter und bekannter, bis es heute aus den meisten Haushalten gar nicht mehr wegzudenken ist. Nach dem Krieg soll es sogar eine der Hauptmahlzeiten der Soldaten gewesen sein, die sich bei verwitweten Frauen einquartierten und von ihnen kulinarisch umsorgt wurden. Im Gegenzug dazu verloren diese mit einem Mann im Hause nicht ihren Anspruch auf die Witwenrente – also ein zweckmäßiges Zusammenwohnen, das als Synonym auch heute noch scherzhaft als "Bratkartoffelverhältnis" betitelt wird. Rezept mit Herz und Verstand Na, mit diesem Hintergrundwissen steht dem Draufloskochen doch nichts mehr im Wege, oder?
Pin auf Gewürze
Im Laufe der Jahre haben sich in unserer Küche immer mal wieder verschiedenste Gewürze aller Art angesammelt – einige der Gewürze haben ihren festen Platz in unserem Gewürzschrank und einige Gewürze werden wieder gegen neue Gewürze ausgetauscht – aber eines hat seit Jahren seinen festen Platz und wir verwenden es stets regelmäßig: das Bratkartoffel-Gewürz. Und ein tolles Mitbringsel ist das Gewürz ebenfalls. Zutaten Bratkartoffel-Gewürz 1 EL gemahlener Rosmarin 1 EL gerebelter Thymian 2 EL schwarze Pfefferkörner 20 g getrocknete Tomaten 50 g Röstzwiebeln 30 g Salz Zubereitung Bratkartoffel-Gewürz Alle Zutaten, bis auf das Salz, in einen Mixer oder Gewürzmühle geben und grob mixen bzw. mahlen. Nach dem mixen, das Salz hinzugeben und mit einem Löffel unterrühren. Bratkartoffelgewürz selber machen die. Das Bratkartoffelgewürz luftdicht verschließen. Anwendung Bratkartoffeln braten, kurz bevor der Bratvorgang abgeschlossen ist, 2 EL von dem Gewürz hinzugeben. So einfach kann es sein, sein eigenes Bratkartoffel-Gewürz herzustellen.