Gehalt: Was verdient ein Brauer Mälzer? Ihr Gehalt als Brauer Mälzer (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei ca. 3. 170 € pro Monat. In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Brauer Mälzer? Als Brauer Mälzer finden Sie z. B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Brauereien, Gemüsesäften, Abfüllerei, Mälzereien, Nahrungsmitteln, Hefeextrakthersteller Welche Tätigkeiten hat ein Brauer Mälzer? In Berufen, die eine Ausbildung zum Brauer Mälzer voraussetzen, werden Sie u. a. Braugetreide einschätzen und verwiegen, Grün- sowie Darrmalz herstellen. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Braugetreide in der Mälzerei annehmen, Getreidereinigungs- und -aufbereitungsanlagen steuern sowie überwachen. Ihre Jobsuche nach Brauer Mälzer auf Jobbö ergab 106 aktuelle Jobs und Stellenangebote: Brauer / Mälzer (m/w/d) Brauer / Mälzer (m/w/d) gesucht von Schlossbrauerei Au-Hallertau Willibald Beck Freiherr von Peccoz GmbH & Co. KG in Au in der Hallertau. Ihr Profil: Abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Brauer/in und Mälzer/in mit einschlägiger Berufserfahrung Ausgeprägtes Qualitätsdenken Selbstständige und… weiterlesen - merken Heute veröffentlicht Milchtechnologe, Brauer, Mälzer, Fachkraft Lebensmitteltechnik, Fachkraft für Fruchtsafttechnik (m, w, d) Milchtechnologe, Brauer, Mälzer, Fachkraft Lebensmitteltechnik, Fachkraft für Fruchtsafttechnik (m, w, d) gesucht von Petri Feinkost GmbH & Co.
Artikel - Ausbildungsberufe Einleitung Was machen Brauer und Mälzer? Wer kennt den Spruch nicht: "Hopfen und Malz, Gott erhalt's". Brauer und Mälzer stellen Malz aus Getreide her, das man ebenso zum Bierbrauen braucht wie Hopfen, Hefe und Wasser. Sie verarbeiten die Rohstoffe zu Maische, und stellen in verschiedenen Gär- und Filterprozessen das herzhaft frische Lieblingsgetränk der Männer her. Dabei bedienen sie sich moderner Technik. Sie steuern und überwachen die Herstellungsprozesse und brauen mit unterschiedlichen Mischungen und Verfahren verschiedene Sorten Bier, wie Pils, Export, Bockbier oder Hefeweizen.
Wenn du aber denkst, dass Brauer bzw. Brauerinnen und Mälzer bzw. Mälzerinnen nur Bier brauen, liegst du falsch. Auch Mischgetränke sowie Limonaden und Fruchtsäfte gehören zum Repertoire. Bei den meisten Arbeitsschritten bekommst du als als Brauer/in und Mälzer/in Hilfe von Maschinen und Anlagen. Diese müssen dann aber auch gereinigt, gewartet und vor allem richtig bedient werden. Wie lange dauert die Ausbildung als Brauer/in und Mälzer/in und wie ist der Ablauf? Die Ausbildung Brauer und Mälzer oder Brauerin und Mälzerin dauert drei Jahre. Wenn deine Voraussetzungen besonders gut sind, du beispielsweise Abitur hat, lässt sich die Lehre auch auf zweieinhalb oder gar zwei Jahre verkürzen. Das muss aber im Vorfeld mit dem Ausbildungsbetrieb und der Industrie- und Handelskammer abgesprochen werden. Die Ausbildung findet dual statt, du wirst also einen Teil in der Berufsschule und einen Teil im Betrieb absolvieren. In letzterem wirst du direkt konkrete Aufgaben übernehmen und aktiv in den Arbeitsprozess eingebunden.
750 € brutto. Ausbildungs- und Einstiegsgehalt Wie du dein Gehalt weiter steigern kannst und wovon das genau abhängig ist, zeigen wir dir in unserem Gehalts-Artikel! Passt die Ausbildung zum Brauer und Mälzer zu dir? im Video zur Stelle im Video springen (03:19) Du wolltest schon immer wissen, wie Bier gebraut wird? Dabei interessieren dich auch die biochemischen Vorgänge? Und du wünscht dir einen Beruf mit Tradition? Dann scheint die Ausbildung zum Brauer und Mälzer genau das Richtige für dich zu sein. Mit unserem Selbst-Check kannst du schnell überprüfen, ob der Beruf zu dir passt: ✓ Genau dein Ding! ✗ Nichts für dich! ✓ Dich fasziniert, wie der Geschmack von verschiedenen Biersorten hergestellt wird. ✗ Dein Geduldsfaden reißt schnell. ✓ Weizen und Pils kannst du leicht unterschieden. ✗ Die Natur wäre dein liebster Arbeitsplatz. ✓ Du beobachtest gut und kannst schnell reagieren. ✗ Den Geruch von Bier kannst du nicht lang ertragen. ✓ Große Maschinen und Braukessel sind genau deins. ✗ Du bist tollpatschig.
Lass dich jedoch nicht entmutigen, wenn du keinen Realschulabschluss hast, denn auch ein Hauptschulabschluss mit guten Noten in besagten Fächern kann eine Chance haben. Am wichtigsten ist es, dass du sorgfältig und genau arbeitest. Denn beim Brauen müssen sämtliche Hygienestandards penibel eingehalten werden. Wo kann ich nach meiner Ausbildung arbeiten? Dein hauptsächlicher Arbeitsplatz wird die Brauerei sein. Außerdem arbeiten die meisten Brauereien im Schichtdienst, darauf solltest du dich also einstellen. Auch wenn heutzutage viel von Maschinen und Anlagen übernommen wird, ist der Beruf körperlich anspruchsvoll. Nach der Ausbildung bist du nicht gezwungen, in einer Brauerei zu arbeiten. Auch Abfüllhallen, Sudhäuser oder Gär- und Lagerhallen können dein künftiger Arbeitgeber sein. Was verdiene ich nach meiner Ausbildung? Das Gehalt richtet sich, wie in fast jedem Beruf, nach deinem Alter und deiner Berufserfahrung. Als Einsteiger/in kannst du mit einem Gehalt von rund 2000 Euro brutto rechnen.
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