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Viele Gewürze kaufe ich der besseren Aromen im Ganzen und zerkleinere sie dann in der Kaffemühle. Wünsche gute Weihnachtsbäckerei! Liebe Grüsse sendet FADI Essen ist eine höchst ungerechte Sache: Jeder Bissen bleibt höchstens zwei Minuten im Mund, zwei Stunden im Magen, aber drei Monate an den Hüften. Christian DIOR Gelöschter Benutzer Mitglied seit 11. 2004 8. 645 Beiträge (ø1, 3/Tag) Hallo! Ich finde Stollengewürz auch nicht so teuer, ich hole es immer auf dem Weihnachtsmarkt. Aber ich brauche nicht so viel davon, und nach einem Jahr schmeckt es schon ein bisschen fad. Gute Idee, es selbst herzustellen. LG, Nr. 7 im Club DPN Mitglied seit 07. 08. 2003 4. 094 Beiträge (ø0, 6/Tag) Hallo Ihr Lieben! Ich habe alle Gewürze daz hier, und deshalb bietet es sich doch an, oder??? ´Hatte mir gestern auch Paket gekauft, doch 1, 07€ fand ich nicht gerade billig, vorallem da es nur für 1 Stollen reicht. Und ich wollte es mal selber herstellen. Stollengewürz – Koch-Wiki. Trotzdem danke Euch beiden. @ Fadi Da schau ich direkt mal rein... Mitglied seit 31.
8 Stollen vollständig abkühlen lassen und Zuletzt mit Puderzucker ordentlich bestreuen. Christstollen selber machen der klassische Weihnachtskuchen
[Enthält Werbung] Ja ist denn heut' schon Weihnachten? Noch nicht ganz, aber unser Stollenkonfekt darf bei eurer Vorbereitungszeit nicht fehlen! Mit cremiger weißer Kuvertüre, gesalzenen Macadamianüssen und fruchtigen Cranberries überzeugen die Stollenpralinen alle, die Stollen ohne Rosinen, Orangeat und Zitronat mögen. Und das beste daran ist, dass das Rezept für die Stollenplätzchen viel schneller als ein traditioneller Christstollen gemacht ist. Stollenkonfekt Ehrlich gesagt sind wir ja überhaupt keine Fans vom Stollen! Und das hat mehrere Gründe: Gekaufter Stollen ist meist sehr trocken und mit Zitronat und Orangeat kann man uns jagen! Warum wir euch dann trotzdem ein Rezept für Stollenkonfekt vorstellen? Christstollen-Gewürz im Flachbeutel online kaufen | Hartkorn Gewürze 🛒. Die gute Nachricht für euch ist, dass dieses Rezept auch Stollen-Verweigerer überzeugt! Mit weißer Schokolade, Cranberries und knackigen Macadamianüssen ist das ein – wie wir findet – sehr gut gelungenes Rezept für ein Stollenkonfekt. Ihr wollt diese feinen Stollenpralinen machen, mögt es aber lieber klassisch?
Zutaten Für 90 Stück 300 g Mehl (plus etwas mehr zum Bearbeiten) 1 Pk. Christstollengewürz (7, 5 g) Salz 200 Butter (kalt) 100 Puderzucker 2 Eigelb (Kl. M) 40 Zucker brauner Zucker Zuckerperlen (bunt) Zur Einkaufsliste Zubereitung Mehl, Gewürz und 1 Prise Salz in einer Schüssel mischen. Butter in kleinen Würfeln, Puderzucker, Eigelbe und 2 El eiskaltes Wasser zugeben. Mit den Knethaken des Handrührers zu einem glatten Teig verkneten. Auf der leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem flachen Ziegel formen und in Folie gewickelt mind. 1 Std. kalt stellen. Den Ofen auf 190 Grad (Umluft 170 Grad) vorheizen. Den Teig in mehreren Portionen aus dem Kühlschrank nehmen. Auf der bemehlten Arbeitsfläche 5 mm dünn ausrollen und Sterne in verschiedenen Größen (ca. Stollengewürz: Selber anmischen und verwenden - Utopia.de. 4–6 cm Breite) ausstechen. Je ein Drittel der Sterne mit der Oberfläche in weißen Zucker, braunen Zucker und Zuckerperlen drücken. Mit der Zucker- oder Perlenseite nach oben auf mit Backpapier belegte Bleche setzen. Nacheinander im heißen Ofen auf der mittleren Schiene je 10 Min.
Kein Problem, probiert es statt Cranberries doch mit selbstgemachten Orangeat und Zitronat aus! Und wenn euch unsere Stollenplätzchen gut gefallen, sind vielleicht auch unsere Glühweinpralinen etwas für euch. Alternativ können wir euch auch unsere Rocher Pralinen ans Herz legen, diese sind ebenso ein Gedicht! Warum wir das Stollenkonfekt lieben? Christstollen backen macht Spaß, jedoch ist es ziemlich zeitaufwendig. Da haben wir uns gedacht, dass wir euch eine schnelle Alternative zum klassischen Stollenrezept bieten möchten. Geboren wurde das Stollenkonfekt! Stollen und Plätzchen gehören einfach zu Weihnachten und die selbstgemachte Variante schmeckt einfach am besten und schmeckt sogar vielen, die eigentlich keinen Stollen mögen. Christstollengewürz selber machen. Die Stollenplätzchen sind von der Größe ganz klein, so könnt ihr noch einige weitere Plätzchensorten probieren! Ihr könnt das Rezept einfach nach euren Vorstellungen anpassen. Ob mit oder ohne Schokolade, mit anderen getrockneten Früchten oder Nüssen, lasst eurer Fantasie freien Lauf!