Seine sehr weiche, intensive Schwarze Johannisbeere Note wirkt hierbei perfekt eingebunden.
Fruchtig, süß und schön oho – so in etwa lässt sich schwarzer Johannisbeerlikör beschreiben. Sie möchten die leckere Spirituose selber machen? Im Folgenden finden Sie ein einfaches Rezept. Schwarzer Johannisbeerlikör: Die Zutatenliste In vertrauter Runde einen Schwarzen Johannisbeerlikör genießen – ist er selbst gemacht, freuen sich die Gäste umso mehr. Die Einkaufsliste für das Rezept des süßen Alkoholgetränks ist überschaubar. Laut der Zeitschrift "Für Sie" brauchen Sie für das Rezept neben frischen Schwarzen Johannisbeeren nur wenige weitere Zutaten: 300 g Schwarze Johannisbeeren, abgezupft 1/2 Zimtstange 2 bis 3 Kardamomkapseln 1/2 l Wodka 150 g Zucker Rezept: Schritt für Schritt zum eigenen Likör Alles besorgt? Prima, dann kann es losgehen mit dem Rezept. Putzen und waschen Sie im ersten Schritt die Beeren und lassen Sie diese abtropfen. Beschädigte Exemplare können Sie bei dieser Gelegenheit aussortieren. Anschließend zerdrücken Sie das Beerenobst mit einer Gabel. Jetzt die Kardamomkapseln und die Zimtstange ordentlich zerstoßen und beides mit dem Zucker abwechselnd in ein großes Weckglas schichten.
41077 Anleitung Schwarze Johannisbeeren Wodka Zutaten: Natürliche Aromen der schwarzen Johannisbeere; Galangawurzelextrakt. Inhalt: 20 ml Zubereitung: Inhalt eines Beutels in eine 1, 0 Liter Flasche geben. 730 ml möglichst geschmacksneutralen Alkohol (40%vol. ) hinzufügen und Inhalt mischen. Ergibt einen leicht bitteren, zarten Schwarze Johannisbeerenwodka. Alkoholgehalt ca. 39%vol. Genießen Sie ihn pur oder gemischt mit Orangen-, Limonen- oder Ananasjuice, Schweppes Russian u. a. Hinweis: Für das Ergebnis ist die Qualität des verwendeten Alkohols von größter Bedeutung. Er sollte möglichst geschmacksneutral sein. Bei Verwendung eines Alkohols mit Eigengeschmack können sich die Aromen der Essenz unter Umständen geschmacklich nicht oder nur bedingt durchsetzen. Der Geschmack des Endprodukts ist mehr oder weniger verfälscht, das Ergebnis unbefriedigend. Wählen Sie daher Ihren Alkohol sehr sorgfältig. Am besten eignet sich Monopolalkohol (Primasprit; z. B. aus der Apotheke oder von den amtlichen Verkaufsstellen).
Für diesen leckeren Johannisbeerlikör braucht man 1 l Branntwein - also keinen Korn, sondern den braunen Branntwein 1 Gewürznelke 1 Zimtstange 750 g Zucker 10 Blätter von der schwarzen Johannisbeerstaude 1 kg schwarze Johannisbeeren Die Beeren werden gewaschen, und dann gequetscht. (Wohl dem, der einen Kartoffelstampfer hat - ich mach das in einer Pfanne mit dem Fleischklopfer. ) Danach werden alle Zutaten gut vermischt, in ein Glas gefüllt und gut verschlossen. (Notfalls dient auch eine doppelte Alufolie als fester Verschluss. ) 1 Monat durchziehen lassen, dabei immer wieder vorsichig schwenken, damit sich der Zucker auflöst. Danach abfiltern und bis Weihnachten reifen lassen. Aber dann! Diesen schwarzen Johannisbeerlikör mit Prosecco - damit kann man die Gäste in der Winterzeit schwer beeindrucken! Denn, er schmeckt wirklich! Vollmundig, aromatisch, wie vom Profi!
Zutaten Johannisbeeren waschen und von den Stielen befreien. In ein großes Glas füllen und leicht andrücken damit einige Beeren platzen. Kandiszucker und Nelke in das Glas geben und mit Vodka auffüllen. Das Glas fest verschrauben. Den Likör Ansatz nun 6 - 8 Wochen kühl lagern. NICHT IM KÜHLSCHRANK. am besten im Keller. Nach 6 - 8 Wochen den Likör dorch ein feines Sieb abgießen in Flaschen füllen und schmecken lassen. Aus den ab gesiebten Beeren Konfitüre kochen. Wer den Likör nicht ganz so süß mag wie ich sollte nur etwas mehr als die Hälfte der angegebenen Kandiszucker Menge nehmen. Die ab gesiebten Johannisbeeren eignen sich dann noch toll zum Konfitüre machen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Likör-Rezepte
Die Johannisbeere, die im süddeutschen Raum auch den schönen Namen Ribisel trägt, ist eine besonders gesunde Beerenart, die mehr als viermal soviel Vitamin C enthält wie Zitronen. Es gibt weltweit auch schwarze, rosa, gelbe und weiße Johannisbeeren, die zur Familie der Stachelbeergewächse gehören. Bei uns ist die rote Johannisbeere am meisten verbreitet. Johannisbeersträucher sind meist sehr ertragreich. In einem ausgeglichenen Sommer können die kleinen Beeren etwa ab dem Johannistag am 24. Juni bis Mitte August geerntet werden. Das säuerliche Aroma der roten Johannisbeere ist ideal, um die kleine Frucht in wohlschmeckenden und besonders fruchtigen Likören zu verarbeiten. Dabei ist die Zubereitung vom Johannisbeerlikör denkbar einfach. Roter Johannisbeerlikör Rezept Utensilien: ein Glasbehältnis mit mindestens zwei, am besten drei Litern Fassungsvermögen * mehrere Papierfilter oder auch Mulltücher * zum Filtern schöne Likörflaschen * zum Abfüllen Zutaten: Für ca. 700ml Johannisbeerlikör benötigen Sie: 0, 5 kg frische rote Johannisbeeren 0, 5l Wodka, Obstbrand oder Doppelkorn * (37-40%) 200g weißen Kandiszucker * Ein Päckchen Vanillezucker (8g) Eine kleine Ingwer-Wurzel (20-25g) Zubereitung: Johannisbeeren gründlich waschen und abtropfen.
Hallo! Heute kam einmal mehr der Omnia-Ofen zum Einsatz. Wir haben einen Hackbraten in dem Omnia zubereitet. Hierbei kam das Grundrezept aus Omnia-Schweden leicht verändert zur Anwendung. Zutaten: 500 gr. Rinderhackfleisch 1 Brötchen vom Vortag 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 100 gr. getrocknete Tomaten in Öl 1 El Maiskörner aus der Dose 1 Ei Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Paparika, Thymnian Olivenöl Zubereitung: Ganz wichtig das Einfetten, heute mit Olivenöl und Weckmehlbeschichtung des Omnia-Ofen-Rings nicht vergessen. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben. Das Brötchen etwas in Wasser einweichen, ausdrücken und zum Hack geben. Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken. Die Tomaten ebenfalls zerkleinern. Alles, auch die Maiskörner zum Hackfleich geben. Hackbraten in der heißluftfritteuse mit. Jetzt die ganze Mischung gut durchkneten. Den entstandenen Hackfleischteig in den Omniaring einbringen. Gesamte Garzeit 45 Minuten. 35 Minuten bei niedriger Wärme und die letzten 10 Minuten bei mittlerer Gaswärme garen. Zur Beilage wurde die Heißluftfritteuse aktiviert.
Super-saftiger Falscher Hase aus dem Philips Airfryer 🐰🥚 - YouTube | Falscher hase, Airfryer rezepte, Rezepte