Dennoch werden bei näherer Betrachtung Umschichtungen deutlich. So ist lediglich bei den kleinen Brauereien (mit einer Jahresproduktion von weniger 5000 hl) ein Zuwachs zu verzeichnen (1995: 643, 2003: 773, 2006: 822, 2010: 901). Bei den Brauereien mittlerer Größe (5000 bis 0, 5 Mio. hl) und den Großbrauereien (ab 0, 5 Mio. hl) ist ein gegenläufiger Trend erkennbar (1995: 585/54, 2003: 450/52, 2006: 420/47 2010: 381/43). [1] Die Anzahl der Hausbrauereien ist seit den 1990er Jahren deutlich angestiegen. Auch die Eigenherstellung von Bier im Haushalt gewann an Bedeutung, da so der Geschmack auf das individuelle Bedürfnis abgestellt wird. Hausbrauerei der Wirtschaft Richard Becker in Remscheid -Ehringhausen Brauereien weltweit [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Laut Ratebeer existieren weltweit über 22. 000 Brauereien. [2] Zwar kontrollieren die Großkonzerne bzw. Brauereigruppen Anheuser-Busch InBev, Heineken, China Resources Breweries, Carlsberg und die Molson Coors Brewing Company mit zusammen fast 60% den Weltmarkt.
Der Rückgliederungsprozess für die saarländische Brauwirtschaft musste erträglicher gestaltet werden und so wurde der " Frankfurter Vertrag zur Befriedigung des Wettbewerbs anlässlich der Rückgliederung des Saarlandes vom 30. November 1934 geschlossen ". Damit gab es das offizielle Verbot für ein halbes Jahr lang, dass sich saarländische und deutsche Brauereien gegenseitig die Kunden abwarben. Im Nationalsozialismus hatten die Brauereien im Saarland einige schwierige Phasen zu überstehen. Im Zuge der Gleichschaltung der Wirtschaft durch die Nationalsozialisten entstand die HVDB, welche stark in die Geschäftstätigkeit der Brauereien eingriff. Trotz der Einführung einer NS-geprägten Betriebsordnung, dem Verbot von Rabatten sowie der Reglementierung der Darlehensvergabe, konnten die Brauereien nach gewissen Anpassungsschwierigkeiten ihre Produktionsmengen wieder steigern.
EXKLUSIV Wirtschaft 28. 03. 2022 Exklusiv ALSFELD (jal). Die Alsfelder Spatzen pfiffen es die Tage schon vom Dach des alten Sudhauses – und nun stellt sich heraus, dass die gut informierten Tierchen tatsächlich recht hatten: Das Areal der alten Alsfelder Brauerei ist verkauft und bekommt damit neue Eigentümer, wobei die Betonung auf dem Plural liegt. Der Grund: Zwei Käufer haben sich das Areal aufgeteilt. Was das Hauptareal der Brauerei angeht, bestätigte der bisherige Eigentümer Rhönsprudel OL gegenüber schriftlich, dass ein Verkauf stattgefunden hat. "Es ist korrekt, dass wir die Brauerei Alsfeld mit Grund und Boden verkauft haben. Da der Vertrag jedoch noch nicht vollzogen wurde, bitten wir um Verständnis, dass wir hierzu noch keine näheren Auskünfte – auch hinsichtlich der Käufer – geben werden. " Bei den zwei Käufern handelt es sich zum einen um Familie Deisenroth, Inhaber des gleichnahmen Autohauses. Sie hat den Teil um das alte Sudhaus herum gekauft. Zu den genauen Plänen für das Areal hält sich die Familie jedoch noch bedeckt, weil der Kaufvertrag noch nicht vollzogen wurde.
Der zweite Käufer möchte noch nicht namentlich genannt werden und wird seine Ideen zu gegebener Zeit vorstellen. Auch bei ihm handelt es sich um einen lokalen Unternehmer. Er hat den Teil mit dem Verwaltungsgebäude und damit der ehemaligen Braustube gekauft. Darüber hinaus hat er eigenen Angaben nach auch das Gelände des ehemaligen Brauereikiosks vom Homberger Architekten Herbod Gans erworben. OL hatte 2020 berichtet, dass Gans das alte Kiosk ebenso wie das ebenfalls zum Umfeld der Brauerei gehörende Gelände der ehemaligen Disco "Zabou" gekauft hatte. Gans ließ eine OL-Anfrage zum nun offenbar stattgefundenen Weiterverkauf des Kioskareals unbeantwortet. Dem Vernehmen nach ist das Zabou-Gelände nicht Teil des Verkaufs und somit mutmaßlich weiterhin im Besitz des Architekten – zumindest ist kein anderer Eigentümerwechsel öffentlich bekannt. Auch das alte Brauereikiosk hat wohl einen neuen Besitzer. Foto: ol Auswirkungen auf das Alsfelder Bier hat der jetzige Verkauf wohl keine. Denn gebraut wird das Getränk schon seit 2019 in Lauterbach, unter dem Dach der Vogelsberger Landbrauereien lebt die Marke seit der Abwicklung der städtischen Brauerei weiter.
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