Eine gesunde Gemüsesuppe wird mit diesem Rezept zubereitet, die viele Nährstoffe, aber nur wenige Kalorien mit sich bringt. Foto GuteKueche Bewertung: Ø 4, 6 ( 45 Stimmen) Rezept Zubereitung Zunächst die Zwiebel pellen und hacken. Dann die Kartoffeln und die Möhren schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Schale des Kohlrabi abschneiden und diesen in schmale Stifte schneiden. Nun die Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin andünsten. Dann die Kartoffeln, Möhren und den Kohlrabi hinzugeben und für weitere 5 Minuten anbraten, bevor es dann mit der Gemüsebrühe abgelöscht und aufgekocht wird. Für ca. 15 Minuten köcheln lassen und 5 Minuten vor Ende die Erbsen hinzugeben. Kalorien gemüsesuppe mit kartoffeln en. Schließlich die Gemüsesuppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Petersilie bestreut servieren. Ähnliche Rezepte Spargelcremesuppe Die leckere Spargelcremesuppe mit weißem Spargel ist leicht bekömmlich und delikat im Geschmack. Das perfekte Rezept für die Spargelsaison. Traditionelle Grießklößchensuppe Die Traditionelle Grießklößchensuppe nach Omas Rezept schmeckt allen.
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