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Blumenkohl besteht zu fast 90 Prozent aus Wasser und ist daher bestens zum Abnehmen geeignet, indem man ihn als Kohlenhydrat-Ersatz verwendet. Damit wird Blumenkohl zum idealen Bestandteil einer Low-Carb-Diät! Lesetipp Blumenkohl zubereiten Im Unterschied zu den meisten anderen Kohlsorten ist Blumenkohl leicht bekömmlich. Ob roh, gegart oder gegrillt - das Gemüse ist in vielen unterschiedlichen Versionen schmackhaft und ist somit mehr als nur eine Beilage. Roh kann man Blumenkohl zum Beispiel ganz fein zum "Blumenkohl-Couscous" raspeln und als Salat mit verschieden Gemüsesorten auftischen. Wer seinen Blumenkohl lieber gekocht mag, kann diesen als Suppe genießen. Aber auch im Ofen kann man Blumenkohl zum Beispiel als Auflauf zubereiten. Und auch gebraten, schmeckt Blumenkohl wie fast jedes andere Gemüse hervorragend. Die gesündeste Variante ist allerdings das Dünsten, da hierbei die meisten Vitamine erhalten bleiben. Blumenkohlsuppe zum abnehmen. Blumenkohl-Reis Der Blumenkohl ist gerade aufgrund seiner vielfältigen Verwendung beim Kochen so interessant für alle Abnehmwilligen.
Blumenkohl-Reis Der Blumenkohl ist gerade aufgrund seiner vielfältigen Verwendung beim Kochen so interessant für alle Abnehmwilligen. Neben Salaten, Aufläufen & Co. kann man aus dem Gemüse auch einen Spezialreis machen, der kalorienarm und komplett kohlenhydratfrei ist. Wo normaler Reis auf 100 Gramm 330 Kalorien aufweist, lässt der Spezialreis aus Blumenkohl mit nur 24 Kalorien auf 100 Gramm garantiert die Pfunde schmelzen! Rezept: Für zwei Personen nimmt man 300g Blumenkohl, die in Stücke geschnitten und gewaschen werden. Blumenkohlsuppe Rezept | EAT SMARTER. Anschließend zerkleinert man die Stücke mit einem Messer oder einer Küchenmaschine, sodass sie die Größe von Reiskörnern haben. Jetzt zerlässt man 1 ELKokosöloder Ghee in einer Pfanne, gibt den zerkleinerten Blumenkohl dazu und lässt ihn bei geschlossenem Deckel ein paar Minuten dämpfen. Der Blumenkohl-Reis ist gar, wenn er nicht zu weich, aber auch nicht zu fest ist. Abschließend wird er noch ein wenig gesalzen. Mit diesem speziellen Blumenkohl-Reis kann man traditionelle Kohlenhydrate wie Reis, Kartoffeln oder Weizen einfach ersetzen und jede Menge Kalorien sparen!
normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Gemüse-Quiche à la Ratatouille Schweinefilet im Baconmantel Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Neben Salaten, Aufläufen & Co. kann man aus dem Gemüse auch einen Spezialreis machen, der kalorienarm und komplett kohlenhydratfrei ist. Wo normaler Reis auf 100 Gramm 330 Kalorien aufweist, lässt der Spezialreis aus Blumenkohl mit nur 24 Kalorien auf 100 Gramm garantiert die Pfunde schmelzen! Rezept: Für zwei Personen nimmt man 300g Blumenkohl, die in Stücke geschnitten und gewaschen werden. Anschließend zerkleinert man die Stücke mit einem Messer oder einer Küchenmaschine, sodass sie die Größe von Reiskörnern haben. Jetzt zerlässt man 1 EL Kokosöl oder Ghee in einer Pfanne, gibt den zerkleinerten Blumenkohl dazu und lässt ihn bei geschlossenem Deckel ein paar Minuten dämpfen. Kalte Blumenkohlsuppe - Low-Carb-Rezept zum Abnehmen. Der Blumenkohl-Reis ist gar, wenn er nicht zu weich, aber auch nicht zu fest ist. Abschließend wird er noch ein wenig gesalzen. Mit diesem speziellen Blumenkohl-Reis kann man traditionelle Kohlenhydrate wie Reis, Kartoffeln oder Weizen einfach ersetzen und jede Menge Kalorien sparen! Lesetipps