1. Gurken schälen und in ca. 5 cm breite Stücke schneiden, das weiche Innenleben mit einem Löffel oder mit einem kleinen runden Ausstecher entfernen aber nicht ganz durch. Der Boden sollte noch geschlossen Bild. Auf ein Küchenkrepp stellen damit sie etwas entwässern können. 2. Gefüllte gurken grillen zirpen. Den Frischkäse mit Joghurt, den frischen Kräutern, Salz und Pfeffer (am besten so wie jeder mag) verrühren und abschmecken. Man kann auch Knobi und oder Zitronensaft dazugeben, schmeckt einfach ab so wie ihr das gern mögt. :) 3. Die Gurken mit dem Frischkäse füllen und mit Kresse und Chilifäden schwupp die wupp sind super lecker Gurkenhappen fertig. 4. gutes Gelingen wünscht Alexandra
normal 4, 54/5 (378) Gefüllte Paprika mit einer würzigen Soße 50 Min. normal 4, 51/5 (427) Gefüllte Auberginen auf türkische Art 30 Min. normal 4, 5/5 (416) Gefüllte Pizzabrötchen Mit Schinken und Käse, jedoch auch ohne Füllung gut. Ergibt ca. 30 kleine Brötchen. 30 Min. normal 4, 49/5 (126) Gefüllte Dorade 30 Min. normal 4, 44/5 (262) schmecken am besten frisch vom Grill! 25 Min. simpel 4, 4/5 (539) Gefüllte Zucchini EW Mahlzeit für Abends, mit Pilzen und Frischkäse 20 Min. normal 4, 36/5 (23) 15 Min. simpel 4, 36/5 (12) Gefüllte Muschelnudeln 20 Min. simpel 4, 32/5 (115) Mit Ratatouille gefüllte und überbackene Paprika 30 Min. normal 4, 29/5 (5) Gefüllte Eier 10 Min. Rezept - Gefüllte Gurken. simpel 4, 2/5 (8) Gefüllte Eier-Küken zu Ostern 20 Min. simpel 4, 18/5 (158) Mit Couscous gefüllte und überbackene Zucchini 30 Min. normal 4, 02/5 (58) Orientalisch gefüllte Tomaten für 6 Tomaten 20 Min. normal 4/5 (6) Gefüllte Frühstücksbrötchen Laugenbrötchen mit Spinat, Tomate, Ei und Käse 10 Min.
2 Auch in der DDR wurde über den "Tellerrand" geschaut, was die internationale Küche zu bieten hat. Diese Rezepte fand man oft in Zeitungen, Rezeptheften, Kochbüchern etc.. Hier ist eins davon, aus dem Jahr 1988. Diese Zutaten brauchen wir… 4 mittlere grüne Gurken 150 g Hackfleisch 100 g gedünstete Pilze 50 g Weißbrot 1 Zwiebel 2 gekochte Eier Salz Pfeffer 2 Eßlöffel Tomatenmark 4 Eßlöffel saure Sahne Zitronensaft Petersilie Dill 75 g Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Gefüllte gurken grillen in de. Und so wird es gemacht… Aus Hackfleisch, kleingeschnittenen Pilzen, eingeweichtem und ausgedrücktem Weißbrot, kleingewürfelten Eiern, gehackter Petersilie, Salz und Pfeffer eine Füllmasse bereiten. Geschälte Gurken längs aufschneiden, aushöhlen, füllen, mit den leeren Hälften bedecken, mit Garn umwickeln und in eine gefettete feuerfeste Form legen. Saure Sahne mit Tomatenmark verrühren, über die Gurken geben, mit Zitronensaft beträufeln und zugedeckt 20 Minuten dünsten.
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