Nun viel Spaß mit den veganen SoFish Stäbchen und dem Gericht: »Vegane Fischstäbchen mit italienischem Gemüse und Spaghetti« Zutaten für zwei Portionen Für das italienische Gemüse 1 mittelgroße Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Stück rote Peperoni (bei mir waren es 4 cm – oder je nach Schärfebedürfnis) 10 kleine Tomaten (Ich habe Cherrytomaten verwendet) 200 g rote Paprika 200 g gelbe Paprika 200 g grüne Paprika 5 EL Olivenöl 250 ml Gemüsebrühe 1 geh. EL Tomatenmark (wenn Sie die Sauce dicklicher haben wollen, geben Sie später noch etwas Tomatenmark hinzu) Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Für die Spaghetti 200 g Spaghetti Für die Fischstäbchen 8 bis 12 Fischstäbchen (je nach Appetit) In einer Packung SoFine SoFish Stäbchen sind 7 Stäbchen Öl Ihrer Wahl Für die Deko Ein Stück Limette und ein paar Basilikumblätter Zubereitung Das italienische Gemüse Die Zwiebel und die Knoblauchzehe in Würfel schneiden. Die Peperoni fein hacken. Die Paprikaschoten entkernen, in Streifen schneiden und diese Wiederrum halbieren.
normal (0) Leichter Kartoffelsalat mit Fischstäbchen 30 Min. simpel 3, 25/5 (2) Fischstäbchen mit chinesischem Gemüse 20 Min. normal 2, 67/5 (1) Fischstäbchen mit Gurkensalat paleo, glutenfrei, ohne Ei 10 Min. normal 3, 8/5 (3) Kräuter-Gemüse-Risotto mit Fischstäbchen fürs Kleinkinid 10 Min. simpel 3, 8/5 (3) Axels Nudeln und Fischstäbchen mit heller Asia - Gemüsesauce 15 Min. simpel 3, 4/5 (3) Kartoffel-Gemüse-Gratin mit Fischstäbchen aus dem Backofen 15 Min. normal 3, 2/5 (8) Fischstäbchen - Auflauf mit Tomatensauce beliebt bei Kindern 15 Min. normal (0) Fischstäbchen-Auflauf mit Gemüse Kindergericht 15 Min. simpel 3, 75/5 (2) Der Hafenburger mit Fischstäbchen, Remoulade und Gurkensalat 30 Min. simpel 3, 55/5 (18) Gemüse - Reis - Pfanne mit Fischstäbchen 40 Min. normal (0) Tomaten – Mozzarella – Gratin mit Fischstäbchen Etwas für kleine Feinschmecker 30 Min. normal 3/5 (1) Fischstäbchen im Speckmantel auf Tomaten-Erbsen-Reis mit Honigsenf-Sauce 10 Min.
50 °C) warm halten. 7. Inzwischen 1 EL Butter zum Möhren-Erbsen-Mix geben und noch mal bei schwacher Hitze unter Rühren erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fischstäbchen mit Mischgemüse und Kartoffelpüree anrichten. Mit Bratfett beträufeln und nach Belieben mit Dill garnieren. Ernährungsinfo
Werbung für SoFine SoFish Stäbchen Einmal sah ich in der Kühltheke eine Packung mit einem Fischburger, der vegan ist. Ich konnte mir gar nicht vorstellen, wie so etwas schmecken soll. Im Kochlabor war ich sehr überrascht, wie gut er schmeckte. Ich war begeistert und bereitete ihn mir später immer mal in verschiedenen Variationen zu. Ein Genuss. Der Burger war von SoFine und hieß SoFisch Burger. In den letzten Jahren hatte ich oft über die Überfischung nachgedacht und konnte mir nicht vorstellen, dass es so weitergeht. Also könnten solche Produkte doch die Lösung sein. Ich hatte selber nie mit SoFine Kontakt aufgenommen. Eines Tages kam eine Mail, ob ich SoFine kenne und einmal die neuen SoFish Stäbchen ausprobieren wolle. Ich sagte sofort zu. Und auch die Fischstäbchen fand ich super. Die SoFine-Produkte sind aus BIO-Soja, das aus Italien kommt. Es handelt sich hier also um einen umweltverträglichen Anbau von Soja. Unten blende ich noch einmal den Link zur SoFine-Website ein, da erfahrt ihr noch viel mehr.
Man kann es also durchaus probieren wenn man mit einem gewissen Restrisiko leben kann - der Optokoppler ist allerdings auf jeden Fall die sauberere Lösung. Nein - die typischen China FU gehen nur bis 400Hz (24000 Umdrehungen bei den üblichen Spindeln) und lassen sich nicht auf das doppelte setzen. Ist allerdings zumindest bei den meist verwendeten Huanyang FUs nicht nötig, die können auf 0-5V anstatt 0-10V umgestellt werden. In dem Fall benötigt man dann nur einen Widerstand (z. B. CNC-Frässpindel per Software ansteuern » MAKER-WERKSTADT. 1k) und einen Kondensator (z. 100µ) um das PWM Signal zu glätten und kann das zur Steuerung der Drehzahl verwenden. Hat dennoch einen Haken: viele USB Anschlüsse liefern keine 5V und die Diode im Arduino nimmt nochmal ein paar 0, x V weg - man erreicht also auch damit nie volle Drehzahl. Der Saubere Weg ist deswegen ein PWM zu 0-10V Wandler - ein Schaltplan dazu ist in Estlcam im Dialog für die Steuerungseinstellungen im Reiter für die Spindel zu finden - die Teile kosten nur ein paar Cent und ist schnell auf einem Stück Lochrasterplatine aufgebaut.
Dass du statt Potentiometer einfach PWM gibst. 5V_OUT unbenutzt lassen 31. 10. 2019 05:15: Bearbeitet durch User von Chris D. ( myfairtux) ( Moderator) 31. 2019 08:43 Benni B. schrieb: > In Estlcam ist beschrieben das ich zum Einschalten des > Frequenzumrichters > einen Optokoppler verwenden soll. Nun meine Frage, wieso brauche ich > dazu einen Optokoppler und kann nicht einfach meine Ausgäng zum Arduino > am FU anschließen oder einfach ein Relais verwenden? Relais geht auch. Aber schau erstmal, ob dein FU nicht sowieso galvanisch getrennte Eingänge hat. Bessere Exemplare haben das. > Zum Thema Drehzahl: der FU benötigt 0-10V Spannung zum regel der > Drehzahl, der Arduino liefert aber bekanntlich nur 5V. Kann ich nicht > einfach Softwaretechnisch die Drehzahl auf das doppelte setzte und mir > somit den "Spannungsverdoppler" sparen? Das wollte ich gerade vorschlagen. Mir bekannte FUs haben u. a. die Möglichkeit, das Eingangssignal mit einem einstellbaren Faktor zu multiplizieren. Andere kann man zumindest zwischen 0-10V und 0-5V umschalten.