Maqdous ist das Frühstück nach dem sich alle im Ausland lebende Syrer wohl am meisten sehnen. Diese kleinen eingelegten und gefüllten Auberginen, fehlen mit sehr großer Wahrscheinlichkeit in keinem syrischen Haushalt. Leider gibt es bei uns in Deutschland meistens nur die " riesen mutierten Auberginen " (( Zitat eines Bekannten aus Syrien, der uns mal besuchte und diese Art von Auberginen nicht kannte und dementsprechend etwas verblüfft war:)) Hier zum Vergleich die Baby-Auberginen aus Syrien Update: Mittlerweile gibt es in vielen arabischen Lebensmittelgeschäfte auch die kleinen Auberginen zu kaufen. Wenn ihr sie aber nirgendwo findet, könnt ihr es einfach mal mit unseren mutierten Auberginen versuchen. Maqdous- Syrisches Rezept ca. Mini aubergine einlegen englisch. 1, 5-2 kg Auberginen ( Ideal wären natürlich Baby-Auberginen) 400 Gramm zerkleinerte Walnüsse 8 rote Paprika (wer es scharf mag auch eine scharfe Peperoni) ca. 1 – 2 Liter Olivenöl => Auberginen kochen bis sie fast durch sind => Nach dem kochen vorsichtig längs einschneiden und öffnen.
Ich bitte Dich das aber nur zu tun, wenn Du selber so viel Geld hast, dass es auf Deinem Konto nicht auffällt. Wenn Du wenig Geld hast, möchte ich, dass Du Dir lieber selbst etwas gönnst. Das könnte Dir auch gefallen: Name: Eingelegte Auberginen, mit Olivenöl und Kräutern Author: Published on: 2016-02-05 Prep time: 5M Cook Time: 0M Total time: 5M Average rating: 5 Based on 22 Review(s) Sean Moxie 5. Mini aubergine einlegen red. Februar 2016 auf's Brot, Beilage, einfach, Glutenfrei, ohne besondere Vegan-Zutaten, preiswert, Snacks Antipasti, Auberginen, Balsamico, Einlegen, Knoblauch, Rezept, vegan
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