Grüner Kaffee wird immer beliebter. Viele positive Effekte werden ihm nachgesagt. So soll sich Grüner Kaffee zum Abnehmen hervorragend eignen, ohne das man die Ernährung umstellt, Diät oder Sport macht. Grüner Kaffee reduziert den Blutzuckerspiegel nach dem Essen, er regt den Stoffwechsel an, steigert die Leistung und dem Alterungsprozess entgegenwirken. Inhaltsverzeichnis Auf natürliche Weise Gewicht reduzieren Wie ist grüner Kaffee im Geschmack? Die Zubereitung des Grünen Kaffees Grüner Kaffee und die Wirkung der Chlorogensäure Weitere Inhaltsstoffe im grünen Kaffee Weiter soll sich Grüner Kaffee günstig auf Blutfettwerte und Leberwerte auswirken. Immer mehr Studien belegen den positiven Effekt von grünem Kaffee auf das Abnehmen. Was macht das Abnehmen mit grünem Kaffee aber so effektiv? Die Nachfrage an grünem Kaffee steigt und das zurecht - auch bei uns - in der Kaffeerösterei Kirmse. Wir sind überzeugt von der gesundheitsfördernden Wirkung der Kaffeebohne, ob geröstet oder Im Speziellen ungeröstet als Grüner Kaffee.
Für Vitalität und eine schlanke Figur Kaffee, wie ihn die Natur hervorbringt Grüner Kaffee ist ein ganz normaler Kaffee und nicht, wie man zunächst vielleicht vermuten sollte, eine eigene Sorte. Im Gegenteil: Als grünen Kaffee kann man alle bekannten Kaffeesorten in ihrer natürlichen Form genießen. Denn er ist ein Kaffee, wie wir ihn kennen und lieben – nur in frischer, ungerösteter Form. Eine besonders schmackhafte Sorte des grünen Kaffees ist Coffea arabica, von der sich auch die schwarze, geröstete Variante großer Bekanntheit erfreut. Bei den grünen Kaffeebohnen handelt es sich um die Samen des Kaffeebaums, der bis zu zehn Metern hoch werden kann. Seine Steinfrüchte enthalten jeweils zwei Bohnen. Das Hauptanbaugebiet von Kaffee ist Südamerika. Wie wird grüner Kaffee hergestellt und eingenommen? Die geernteten Kaffeebohnen werden vor der Weiterverarbeitung geschält. Dabei entfernt man zwei kleine Häutchen: die Pergamenthaut und die Silberhaut. So gewinnt man den grünen Kaffee, der nichts anderes ist als ein Rohkaffee vor dem Rösten.
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Alternativ kann das Pulver auch direkt in die Tasse gegeben und nach dem Ziehen durch ein feines Sieb gefiltert werden. Da die Bohnen nicht geröstet werden, schmeckt grüner Kaffee eher nach Kräutertee oder grünem Tee als nach Kaffee. In Kapsel-, Tabletten- oder Pulverform wird der grüne-Kaffee-Extrakt nach Packungsanweisung zu oder kurz vor den Mahlzeiten eingenommen. Fazit: Eine gesunde Ergänzung, aber keine "Wunderwaffe" Grüner Kaffee kann durchaus zu den gesunden Lebensmitteln mit wertvollen Inhaltsstoffen gezählt werden. Umfassende Studien zum Zusammenhang zwischen grünem Kaffee und Gewichtsverlust liegen aber bisher nicht vor. Wer abnehmen möchte, sollte sich also nicht allein auf den Genuss des grünen Kaffees verlassen – dieser kann nach aktuellem Wissensstand höchstens unterstützend wirken. Eine ausgewogene Ernährung und Bewegung im Rahmen eines gesunden Abnehmprogramms kann der grüne Kaffee auf keinen Fall ersetzen. Quellen (1) Shimoda, H., Seki, E., Aitani, M. (2006): Inhibitory effect of green coffee bean extract on fat accumulation and body weight gain in mice.
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