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Für 4 Personen Zutaten 400 g kleine braune Linsen (z. B. aus Castelluccio oder Berglinsen) 1 l ungesalzene Gemüsebrühe 1 Karotte 1 Sellerie 2 Zwiebeln 25 g Pancetta 2 EL Olivenöl 1 Salbeiblatt 500 ml passierte Tomaten Ciabatta Zubereitung Die Linsen mit der Gemüsebrühe aufsetzen, zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und bei geringer Hitze ca. 20-30 Min. köcheln lassen, bis die Linsen gar, aber nicht zu weich sind. Die restliche Flüssigkeit abgießen. In der Zwischenzeit Karotte und Sellerie putzen und in kleine Würfel schneiden, die Zwiebel pellen und in Würfel schneiden. Pancetta in schmale Streifen schneiden. Das Olivenöl erhitzen, Pancetta und Gemüse sowie das Salbeiblatt in das Öl geben und bei geringer Hitze anbraten. Tomatensoße mit linsen free. Die Tomaten dazu geben, etwa 10 Min. köcheln lassen, bis das Gemüse weich, aber noch bissfest ist. Das Salbeiblatt heraus nehmen. Die Linsen dazu geben und in der Sauce erhitzen. Mit dem Brot servieren. Info Pancetta ist ein italienischer Bauchspeck vom Schwein, der mit Kräutern gewürzt und in der Regel luftgetrocknet, mitunter auch leicht geräuchert wird.
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simpel (0) Nudeln mit Linsensauce 25 Min. normal 4, 17/5 (4) Lasagne, vegan und glutenfrei Béchamelsauce und Bolognese Sauce mit Linsen, ohne Sojagranulat 60 Min. normal 4, 14/5 (12) Linsen - Hackfleischsauce 15 Min. simpel 4, 07/5 (106) Bandnudeln in Chili - Linsen - Sahnesauce 20 Min. normal 3, 83/5 (4) BettiBlus Thunfisch-Linsen-Pasta-Sauce 15 Min. normal 3, 45/5 (9) Alex' vegane Linsen-Bolognese-Sauce mit Gemüse Penne mit Linsen - Speck - Sauce 30 Min. simpel 4, 1/5 (231) Linsen Bolognese vegetarische Bologneser Sauce mit roten Linsen 30 Min. normal 4/5 (4) Würzige Linsenbolognese mit Sojasauce vegan, einfach 5 Min. simpel 3, 8/5 (3) Linsenquiche mit Orangensoße Linsenbällchen mit Tomaten- und Cashewcremesauce vegan 40 Min. Rote Linsen Tomatensoße | Einfache-Rezepte-kochen.de. simpel (0) Linsen mit Käsesauce und Erbsen 35 Min. normal 3, 9/5 (8) Linsenburger mit scharfer Sauce da sagen auch die hartgesottensten Fleischesser nicht nein 25 Min. normal 4, 68/5 (79) Linsen-Spinat-Dal mit Garam-Masala-Sauce, Reis und Joghurt für Meta-Typ Delta 25 Min.
Die Möhre, Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Die Tomaten heiß überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und würfeln. Die Möhre, Knoblauch und Zwiebel in heißem Öl kurz anschwitzen. Die Linsen und Tomatenmark untermengen und mit der Brühe ablöschen. Die Tomaten zufügen und ca. 15 Minuten leise köcheln lassen. Nach Bedarf noch ein wenig Brühe angießen. 2. Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. Linsen-Tomatensoße | Einfache-Rezepte-kochen.de. 3. Die Sauce mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken und die abgetropften Spaghetti unterschwenken. Mit zerbröckeltem Feta bestreuen und mit Basilikum garniert servieren.