24garten Mein Garten Erstellt: 19. 05. 2022, 16:00 Uhr Petersilie zählt neben Basilikum und Minze zu den beliebtesten Kräutern. Doch beim Anbau sollten Sie darauf achten, dass der Topf tief genug ist. München – Ob im Kräuterquark, in Saucen oder zum Verfeinern von Semmelknödeln: Petersilie ist äußert vielseitig und dabei noch sehr gesund. Mit 133 Milligramm Vitamin C pro 100 Gramm hängt sie so manche Zitrusfrucht ab. Doch wer sie anbaut, sollte darauf achten, dass der Topf tief genug ist. Petersilie im Topf anbauen: Der Behälter muss tief genug sein Petersilie benötigt aufgrund der langen Wurzeln einen größeren Topf. (Symbolbild) © Ute Grabowsky/Imago Glatte Petersilie schmeckt etwas milder als krause Petersilie, aber beide Sorten lassen sich einfach im Topf aus Samen ziehen. Erhältlich sind diese mittlerweile neben Gartencentern und online sogar in gut sortierten Kaufhäusern oder Drogerien. Doch damit Sie in Zukunft reichlich Kräuter ernten können, gilt es bei der Petersilie ein paar Dinge zu beachten: Da die Petersilie tiefe Wurzeln ausbildet, sollte der Topf 30 Zentimeter tief sein.
Frische Kräuter immer im Haus haben - das funktioniert am besten, wenn Sie diese selber anpflanzen. Aber auch ohne eigenen Kräutergarten können Sie zum Beispiel für einen steten Vorrat an Petersilie sorgen. Petersilie gedeiht auch problemlos im Topf zu Hause. Petersilie schmeckt frisch am besten. © w. / Pixelio Wie Petersilie am besten gedeiht Auch wenn Sie keinen grünen Daumen haben, kann Petersilie durchaus auch zu Hause in einem Topf gedeihen. Allerdings sind dabei ein paar Kleinigkeiten zu beachten. Petersilie im Topf aus dem Supermarkt ist eine Alternative, wenn Sie einmal akut Kräuter benötigen und diese frisch schneiden möchten. Gehen Sie aber nicht davon aus, dass dieser Topf dafür reicht, damit Ihre Petersilie gut gedeiht. Besser ist es, wenn Sie Ihren Topf mit Petersilie direkt in einer Gärtnerei kaufen oder das Kraut selber ziehen, was einfacher ist, als Sie es vielleicht glauben. Damit die Petersilie gedeiht, ist der Boden, in den sie gepflanzt wird, nicht unwichtig. Im Gegenteil: Der Hauptgrund, warum Supermarkt-Kräuter nicht monatelang Freude bereiten ist, vor allem die Tatsache, dass sie nicht gerade in bestem Humus gepflanzt werden.
Am besten sofort umtopfen, dann halten die richtig lange
Dieser wird mit Erde gefüllt, die Saatscheibe wird aufgelegt und eventuell dünn mit Erde bedeckt. Angießen, fertig. Jetzt muss nur noch auf gleichmäßige Feuchtigkeit geachtet werden. Das mühsame Vereinzeln kann man sich sparen. Später kann man die Kräuter in den Garten oder Balkonkasten pflanzen oder auf der Fensterbank stehen lassen und laufend davon ernten. Ist der Topf durchwurzelt, muss in einen größeren umgepflanzt werden. Besonders günstig sind die Saatscheiben bei Kräutern, die im Freiland nur schwer oder unregelmäßig keimen, wie Petersilie oder Basilikum. Eine große Auswahl von Kräutern finden Sie hier in unserem Landhaus-Look-Shop Text: Pressemeldung der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen 4. 33/5 (9)
Etwas Kompost vor der Aussaat auf der Erde verteilt lässt deine Petersilie besser wachsen. Bevor es ans Aussäen geht, geht es den Erdklumpen im Beet an den Kragen. Erst wenn die Erde mit einer Harke feinkrümelig und mit dem Rechen gerade gezogen ist, kannst du eine oder mehrere Saatrillen ziehen. Ziehst du mehrere Saatrillen, sollte der Abstand zwischen ihnen etwa 25 Zentimeter betragen. Petersilien Samen aussäen Bevor es ans Aussäen geht, heißt es erst mal Wasser marsch. Denn wenn du vor der Aussaat gießt, verhinderst du, dass die Samen weggeschwemmt werden. Gieße die Erde mit einer weichen Brause, damit die Saatrillen nicht gleich wieder zugespült werden. Die Petersilien Samen kannst du anschließend ziemlich dicht in die Saatrillen säen. Denn Petersilie ist bekannt dafür, nicht zuverlässig zu keimen. Anschließend werden die Saatrillen mit Erde gefüllt und das Beet nochmals gegossen. Erde im Beet bis zum Keimen feucht halten Jetzt kommt die eigentliche Herausforderung bei der Petersilie Anzucht.
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