Deutsche Grill- und BBQ Meisterschaft in Fulda statt. Bei bestem Grillwetter lieferten sich die 36 aus allen Teilen Deutschlands angereisten Grillteams einen spannenden Wettkampf. Hierbei galt es ein 6 Gang Menü der rund 130 köpfigen Jury zu grillen. Hierbei sind die Kreationen auf Sterne Niveau - aber immer vom Grill oder aus dem BBQ Smoker. In diesem Jahr konnten wir die Jury mit Wolfsbarsch auf Ratatouille mit Nolly Prat Sauce überzeugen und dafür gab es den 1. Platz in dieser Kategorie. Es folgte ein 3. Platz im vegetarischen Gang und ein 1. Platz beim Dessert vom Grill. Grill Veranstaltungen 2017 – Deutschland. In der Gesamtwertung reichte dies für den Titel "Deutscher Vize Grillmeister 2017". Wir sind damit Deutschlands erfolgreichstes Grillteam der German Barbecue Association. Insgesamt konnten wir in unserer 15 jährigen Teamgeschichte 5 mal den Titel holen und sind 3 mal Vizemeister geworden. Durch unsere Erfolge in den vergangenen Jahren haben wir eine Einladung zum "Jack Daniel's World Championship Barbecue" in Lynchburg, USA erhalten.
Fulda – Von Jasha Günther – Es riecht nach gegrilltem Fleisch und Rauch, überall bruzzelt etwas auf dem Rost oder der heißen Platte und an allen Ecken sind Besucher eingeladen, ein Häppchen zu probieren – das Messegelände Fulda Galerie ist wieder das "Zentrum der Glut". Am Samstagvormittag wurde dort die 22. Deutsche Grill- und Barbecue-Meisterschaft eröffnet, der erste Tag steht ganz im Zeichen der Plancha. "Das Wetter ist perfekt zum Grillen, das sieht man an der Resonanz", meinte Volker Elm, Präsident der German Barbecue Association (GBA), als am Samstagmittag die Sonne vom blauen Himmel schien: "Und hier oben auf dem ehemaligen Airfield weht ja auch immer ein angenehmes Lüftchen. " Schon kurz nach Öffnung der Eingangstore war auf dem Messegelände ordentlich Betrieb. Grillmeisterschaft fulda 2017. An den Ständen der Aussteller tummelten sich die Besucher. "Es ist wieder ordentlich was los", freute sich beispielsweise Grillfürst-Geschäftsführer Joachim Weber, der an seinem Stand zwischen den Ausstellungsstücken einen kleinen Strand aufgeschüttet und Liegestühle bereitgestellt hat.
Von Anfang an war auch die GBA hier unterstützend mit dabei. Großes Dankeschön an die Sponsoren des Wettbewerbes: Schreinerei Omlor aus Bexbach, die alle Teilnehmer mit einer Grillschürze ausstatteten und McBrikett, die für alle Teams die Holzkohle zur Verfügung stellten. Das Sieger Team Gesamtsieger und damit Südwestdeutscher Grillmeister ist das Team der Back Burners Saar geworden. Die Back Burners Saar sind drei Familien, die sich schon lange Zeit kennen und leidenschaftlich gerne zusammen grillen. Gemeinsam besuchten sie im vergangenen Jahr die Grillmeisterschaft in Mainz und waren fortan mit dem Bazillus Grillus infiziert. Die Teilnahme an der Meisterschaft in Bexbach war die erste Teilnahme an einem Grillwettbewerb überhaupt. Der Sieg mit 675, 625 Punkten ein deutlicher. Grillmeisterschaft fulda 2014 edition. Südwestdeutscher Grillmeister 2017 | Back Burners Saar Die Zweitplatzierten Über den zweiten Platz freut sich die GSG Omlor mit 652, 625 Punkten. Die Zweitplatzierten der Südwestdeutschen Grillmeisterschaft: GSG Omlor Die Gesamtwertung Die Auswertung der einzelnen Gänge Noch mehr Infos und Neuigkeiten von der GBA und den Meisterschaften findest Du hier: Neues von der GBA.
GLG @all Hallo Grillgemeinde!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Leider schiefgegangen, aber es gibt Sachen die sind wichtiger. Ich hoffe es hat von Euch jemand Bilder gemacht, die er dann einstellen wird:bilder:. Deutsche Grillmeisterschaft 2017 » Wie Brausepulver in den Blutbahnen!. Ich war knapp 3 h da, hab aber nicht fotofiert Eberhard und smokerudo gefällt das. Und hast uns nicht besucht? Das war grad die Zeit, wo ihr im Stress wart. Sehr schade Hier ein paar Bilder von der DGM - mehr habe ich nicht gemacht, dachte ja auch das ein paar vom Treff hier sind und Fotos machen Weiter >
Neu im Programm ist unter anderem das Flap Steak. Das Stück stammt aus dem inneren schrägen Bauchmuskel des Rinds. "Wir wollen immer Neues ausprobieren, damit es interessant bleibt. Deswegen haben wir auch die Bratwurst gekillt", sagt GBA-Chef Elm. Titelverteidiger bei den Profis ist Michael Hoffmann aus Rösrath (Nordrhein-Westfalen) mit seinem Team. Auch diesmal bewertet eine rund 130-köpfige Jury die Gänge. Am Ende werden Preisgelder von insgesamt 11. 300 Euro an die Sieger ausgeschüttet. Die Titelkämpfe dienen auch dazu, die deutschen Starter für die Grill-WM im Oktober in Irland zu ermitteln. Der Veranstalter rechnet in Fulda mit mehr als 15. Deutsche Grillmeisterschaft 2017 wieder in Fulda?. 000 Besuchern an zwei Tagen. dpa
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